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국내도서 카테고리리스트
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27,900원 (10% 할인) 포인트적립 1,550원유명 이탈리안 레스토랑의 셰프 3인이 알려주는 파스타의 모든 것‘파스타’는 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아서 만드는 대표적인 이탈리아 음식이다. 파스타라고 하면 흔히 토마토소스나 크림소스로 버무린 국수형태의 스파게티를 떠올리지만, 파스타의 세계는 그리 단순하지 않다. 이탈리아에는 수백, 수천, 어...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원이 상품은 YES24에서 구성한 상품입니다.(낱개 반품 불가).[도서] 탄수화물이 없어도 맛있어 : 너무 쉬운 그림 요리책탄수화물이 없어 속도 편하고 몸도 편한 일상 요리 레시피밥, 빵, 면 등 탄수화물은 끊으려야 끊을 수 없는 중독적인 맛을 갖고 있어요. 하루 세 끼 밥을 먹지 않으면 식사를 한 것 같지 않다는 사람들도 ...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원유명 베이커리 ‘브레드 어헤드’의오리지널 레시피북!천년이 넘는 역사를 자랑하는 영국 런던의 버로우 마켓에서 처음 시작된 유명 베이커리, 브레드 어헤드. 이 책은 제빵의 시작이자 기본이라 할 수 있는 사워도우 빵부터 요즘 핫한 필링도넛까지 다양한 난이도와 기술 수준을 요하는 브레드 어헤드의 실전 레시피를 현...
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편집부 저 | 비피기술거래 | 2018년 02월27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원I. 빙수리포트II. 눈꽃빙수1. 눈꽃빙수 열풍2. 빙수 VS 눈꽃빙수3. 눈꽃빙수눈꽃빙수가 뭐야 우유로 만들면 되는거 아닌가III. 세계빙수대만 빙수일본 빙수말레이시아 빙수IV. 국내 빙수빙수의 시작, 부산 빙수맛의 고장, 광주 빙수트랜디한, 서울 빙수V. 빙수 프랜차이즈설빙 - 인절미 빙수투썸플레이스-티라미수 케이크 ...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원Simple cook, Deep taste카프리, 나폴리를 비롯한 지중해식 요리 중심으로!!테스타르도, 조르지오 스코파 셰프의 『매혹의 맛과 향 이탈리아 요리』는 고대 로마로부터 내려오는 이탈리아의 오랜 전통의 맛을 고집하는 요리책이다. 특히 남부 이탈리아의 카프리를 비롯한 나폴리의 지중해식 요리는 도마 위의 리듬이 살아 ...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 300원이 책을 읽는 독자들이 좀 더 쉽게 슈가크래프트와 친해질 수 있도록 간단한 도구를 사용하여 아가랑 엄마가 함께 즐길 수 있는 돌 케이크나 베이비샤워 케이크 등에 중점을 두고 작품을 구성해 보았다. 올바른 슈가크래프트 케이크의 상식 등 자세하게 수록된 이론은 슈가크래프트를 처음 접하는 분들에게도 많은 도움이 ...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원일본 요리 전문가 남춘화에게 배우는 일식 요리의 모든것. 이책은 초밥과 생선회, 일품요리 등 일식요리의 세계를 상세히 보여준다. 초보자부터 전문가까지 모두 쉽게 일본 요리를 접할 수 있도록 일본 요리를 4개의 장으로 전문화하여 구분했다. 기본적인 초밥초 만드는 법부터 튀김, 구이 등 다양한 일품요리까지 만드는...
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김종옥 | 문지사(MJ 미디어) | 1996년 10월27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원프랑스 요리하면 '느끼함'을 떠올리는 사람이 많다. 그러나 알고 보면 프랑스 요리에는 깔끔하게 즐길 수 있는 야채요리의 종류가 상당하다. 프랑스에 채식주의자가 많은 이유도 이러한 야채요리법 발달의 영향인 듯. 싱싱한 야채를 프랑스풍으로 조리하면 어떤 맛이 날까?
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