150평 나홀로 일구는 베테랑 도시농부의 10년 노하우!최강의 친절과 꼼꼼함으로 무장한 텃밭 농사 완벽 가이드북저자는 150평 텃밭을 혼자 일구는 베테랑 도시농부지만 10년 전까지 상추 한 번 심어본 적 없던 농사 초짜였다. 그래서 잘 알지 못해서 농사를 망치는 아픔과 답답함을 누구보다도 잘 안다. 새싹을 보니 예쁘고...
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[도서] 시골의 발견 : 가든 디자이너 오경아가 안내하는 도시보다 세련되고 질 높은 시골생활 배우기
도시농부의 파워블로그 《올빼미화원》의 12년 텃밭농사의 기록이 3권의 책으로 나온다. 2권 「작물 재배 편」에서는 총 46종의 작물별 재배법을 알려준다. 배추, 상추, 오이, 호박, 파, 마늘, 토마토 등의 늘 먹는 주식 같은 채소에서 채심, 여주, 울금, 오크라, 껍질콩, 아스파라거스, 콜라비, 곤드레, 산마늘 등의 건강...
우리는 흙을 어떻게 관리해야 하고, 유기물과 비료를 어떻게 주어야 하는지 무척 궁금해한다. 이 책은 농사를 짓는 데 반드시 알고 있어야 할 흙에 대하여 아주 쉽고 재미있게 풀어가고 있다. 1부에서는 흙에 관한 이론적인 것을 소개하고, 2부에서는 농민이 농사를 지으면서 맞닥뜨리는 문제점들에 대한 답을 제시한다. 다...
작은 꽃병부터 텃밭, 농장, 공원까지, 내가 꿈꾸는 정원을 로망이 아닌 현실로! 남부럽지 않은 나만의 아름다운 정원을 내 손으로 직접 디자인해보자!초보자도 알기 쉽게 배우는 가든 디자이너 오경아의 즐거운 정원 수업!가든 디자인은 원예, 건축, 예술이 혼합된 종합 영역이라고 할 수 있다. 정원 안에는 사람이 다녀야 ...
“꽃의 황제, 정원 왕국의 칼 대제, 독일 정원의 아버지” 등으로 불리는 칼 푀르스터의 외동딸 마리안네 푀르스터가 독일 포츠담에 있는 보르님 정원을 일곱 계절 동안 가꾸며 쓴 정원 일기. 칼 푀르스터가 1912년 보르님 구(區)에 위치한 감자밭 수 헥타르를 구입해 처음 조성한 보르님 정원은 독일 정원 문화가 새롭게 ...
파워블로그 [올빼미화원]의 12년 텃밭농사의 기록을 책으로 엮었다. 도시농부를 위한 친절하고 꼼꼼한 텃밭농사 교과서! 1권 [밭 만들기] 편은 ‘도시농부가 텃밭에서 할 수 있는 일의 모든 것, 전 과정’을 상세히 알려주는 ‘텃밭농사 기초편’이라고 할 수 있다. 이 책은 생계 위주의 전업농을 위한 농사법이 아니라 도...
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[도서] 흙. 아는 만큼 베푼다 : 이완주 박사가 들려주는 ‘농부가 꼭 알아야 할 흙 이야기’
이 책은 저자가 2002년에 출간한 『흙을 알아야 농사가 산다』의 심화편이다. 전작 교과서적으로 흙의 생리와 특성을 다루었다면 신작 『흙. 아는 만큼 베푼다』는 제목이 암시하듯 재미있고 흥미진진한 “속 깊은 흙 이야기”이다. 우리 눈에 잘 보이고 쉽게 확인 가능한 흙의 성질 외에 사람의 눈에 보이지 않는 “흙의 ...
반려동물의 건강과 삶의 질을 생각하는 홀리스틱 대체 수의학홀리스틱(holistic) 수의학은 일종의 동물을 위한 대체 의학이다. 음식, 사는 환경, 다른 생명체와의 사회적 상호관계, 약물 사용 등을 전체적으로 파악해서 동물의 흐트러진 몸의 균형을 되찾아줘 몸 상태를 자연의 상태와 같이 만들도록 돕는 것이다. 반려동물...
"내 눈과 손이 곧 농약이고 비료다""사과는 인간이 만드는 것이 아니라 나무가 만든다"대자연의 생명력을 굳게 믿고 상식과 불가능을 과감히 뒤집으며 무농약 사과재배에 최초로 성공한 고집쟁이 농부의 도전과 역경, 눈물과 성취의 감동실화이다. 일평생 오로지 사과에 미쳐서 세계 최초로 썩지 않는 기적의 사과를 생산하...
벼농사에 제초제를 쓰기 시작한 것은 50여 년이 지났지만 제초제에서 내분비 교란물질인 환경호르몬이 검출된다는 것을 알아낸건 겨우 2,3년 전의 일이다. 책은 잡초를 제거하려면 제초제 말고는 다른 방법이 없다는 낡은 사고방식을 깨고 환경을 생각하는 벼농사에 대한 진지한 연구와 그 방법론을 제시한다.
베스트셀러 작가 줄리아 로스먼의 『농장해부도감』 드디어 출간!『자연해부도감』에 이어, 도시에서는 볼 수 없었던 새로운 배울 거리와 이야깃거리를 흥미진진하게 풀어내다섬세하면서도 생동감 있는 그림과 자연을 탐구하는 따뜻한 시선으로 독자들을 사로잡아온 아티스트 줄리아 로스먼의 『농장해부도감』이 드디어 국...
유기농업은 고비용이 들고 어렵다는 통념을 깨고 평당 100원대의 비용으로 유기농업에 필요한 모든 것을 해결할 수 있는 손쉬운 해법을 제시하는 책이다. 이 책을 통해서 농업에 필요한 모든 농자재, 천연농약의 자가제조법은 물론 작물별 완벽한 시비설계까지 배울 수 있다. 지금까지 대부분 유기농업관련 도서가 이론적인...
네이버 파워블로그 [올빼미화원]의 13년 허브 재배의 기록으로, 《도시농부 올빼미의 텃밭가이드》 시리즈 3권이다. 3권은 허브 작물을 기르고 활용하는 전 과정을 담고 있다. 허브는 원예와 농사의 특성을 모두 갖고 있는 식물이다. 기르는 과정에서의 건강한 노동과 더불어 자연과 동화되는 경험뿐만 아니라 허브만의 아...
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[도서] 정원의 발견 : 식물 원예의 기초부터 정원 만들기까지(양장)-오경아의 정원학교 1
작은 실내 화분부터 주제별 실내외 정원과 텃밭 가꾸기까지, 유럽, 일본, 한국 등 200여 장의 정원&가드닝 사진과 도판 수록! 저자는 식물을 단지 좋아하는 것만으로 원예의 노하우가 익혀지진 않는다고 말한다. 무조건 물만 잘 준다고, 관심을 가졌다고 식물이 건강하게 자라줄 리는 만무하다는 그는, 원예가 ‘과학의 공...
번식기법을 개발하고 산업현장에 적용해야하는 육종적 의의와 번식기술에 대해 다루고 있는 책이다. 가축개량의 의의와 방법, 경제형질에 따른 육종목표와 평가방법을 살펴보고 나아가 개량에 합목적적으로 요구되는 정액과 수정란의 생산 방법 및 이들의 처리와 주입방법에 대한 내용이 실려있다. 특히 소와 돼지를 중심으...
이 책은 농공학에 관련된 모든 분들이 쉽게 이해하고 응용할 수 있도록 식량과 환경농업의 중요성을 설명하고, 관개와 배수의 기본이론과 응용성의 예제를 보강하였으며, 물관리의 시설과 관리조직을 체계화하여 용배수에 대한 첨단화된 집중 물관리와, 유역의 물관리적 측면에서 관개와 배수의 중요성을 기술하는 데에 역...
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