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국내도서 카테고리리스트
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정가인하4,860원 (10% 할인) 포인트적립 270원국내 최초, 한국의 문화와 맛을 마카롱으로 표현한 책해외에서 찾아오는 K-마카롱의 대표 주자 ‘14데이’의 첫 베이킹북고려청자부터 민화, 떡국과 송편, 삼계탕과 붕어빵까지한국의 전통문화와 소울푸드를 디저트로 재현한 독특하고 유쾌한 27가지 마카롱!인터넷에서 화제였던 ‘한국 마카롱의 진화’ 게시물의 주인공. ...
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서울문화사 편집부 | 서울문화사 | 1998년 11월4,950원 (10% 할인) 포인트적립 280원유치원생, 중고생, 남편 도시락에서 피크닉때 간편한 도시락까지 값싼 제철식품으로 날마다 색다르게 준비하는 도시락 총망라.
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편집부 | 삼성출판사 | 2002년 07월5,220원 (10% 할인) 포인트적립 290원각 주제별 요리법을 누구라도 쉽게 따라할 수 있도록 만들어진 요리책. 사진과 함께 조리법의 과정을 자세히 설명하고 있으며 재료 고르는 법, 재료 보관하는 법, 재료 손질법에 대한 설명도 곁들였다. 손질과 보관, 요리법까지. 즐겁게 읽고 따라할 수 있는 요리책이다.(표지확대를 클릭하시면 책 안의 내용을 확인하실 수...
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백지원 | 시공사(무크) | 2002년 01월5,220원 (10% 할인) 포인트적립 290원전통적인 중국 요리와 더불어 새롭게 떠오르고 있는 중국 요리 아이템들을 함께 소개하고 있다. 요리에 대한 간략한 설명을 시작으로 필요한 만큼의 재료와 분량등 요리의 전체 과정을 한 눈에 살펴볼수 있으며, 요리 과정을 하나하나 꼼꼼하게 사진으로 설명해 두어 마치 내 앞에서 직접 요리를 하는 것처럼 실감나게 표현...
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최주영 | 시공사(무크) | 2001년 07월5,220원 (10% 할인) 포인트적립 290원도입 부분엔 지역별로 국수에 많이 쓰이는 면 종류를 분류해 설명해 놓았고 국수를 맛있게 끓이는 방법도 자세히 설명해 놓았다. '쿠킹힌트'라고 해서 같은 요리라도 더 맛있게 만들 수 있는 비법을 적어놓았다. 난이도를 표시해 놓은 것이 인상적이지만, 이 책을 보면 요리가 그렇게 어려워 보이진 않는다.
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박경미 | 삼성출판사 | 2002년 01월5,220원 (10% 할인) 포인트적립 290원한 끼 식사로도 손색없고 맛이 있는 라면요리 조리법이 가득 들어 있다. 출출할 때, 간단하게 식사하고 싶을 때 누구나 부담 없이 끓여 먹는 라면에 한 가지를 더 넣어 라면을 훨씬 맛있게 먹자. 손쉽게 구할 수 있는 재료들로 독특하고 맛있는 라면을 만드는 법이 자세하게 설명되어 있다.
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박경미 | 시공사(무크) | 2000년 05월5,220원 (10% 할인) 포인트적립 290원매일 밖에서 사먹어봤자 거기서 거기다. 영양과 정성을 담은 도시락 하나로 온 가족의 입을 즐겁게 해주는 요리 비법.
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편집부 저 | 동아일보사 | 2007년 03월5,310원 (10% 할인) 포인트적립 300원동아일보사에서 펴낸 요리책 시리즈 제6권 『샐러드&파스타 다 모여!』에는 웰빙식생활에 빠질 수 없는 요리인 샐러드와 파스타를 기초부터 알려주고 있다. 다양한 요리법이 깔끔하고 맛깔스럽게 정돈되어 나와 있으며 요리법 뿐만 아니라 여러가지 유용한 어드바이스가 함께 있어 활용이 편리하다. 건강한 웰빙 식탁을 선...
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5,310원 (10% 할인) 포인트적립 50원개정판이 출간되었습니다.'음식'이라는 문화적 행위를 통해 오늘날의 중국과 중국인을 이해하려는 이 책의 시도는 크게 두 가지로 말할 수 있다. 하나는 중국인의 전통적인 음식 소비에 대한 것이다. 전통이란 오늘날의 삶에서 일정하게 작용하는, 한 사회의 오래된 규칙을 말한다. 따라서 오늘날에도 살아 움직이는 전통에 대한 이해가 없다면 현재...
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정가인하5,400원 (10% 할인) 포인트적립 300원일본의 초절정 인기 블로그 ‘나홀로 식탁’의 주인장 마사키치의 도시락 레시피 북. 간단하면서도 일상이 행복해지는 도시락을 꿈꾸는 나홀로족을 위해, 혹은 일본 가정식을 즐기고 싶은 이들을 위해 189개의 맛있는 레시피를 공개한다. 월급날부터 따라 만들기만 하면 되는 ‘나홀로족의 1개월 메뉴판’, 깊은 맛과 산뜻...
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테즈카 히로유키 | 중앙m&b | 2001년 06월5,400원 (10% 할인) 포인트적립 300원이탈리아 요리는 모양새도 화려해 조촐하게 여는 파티 메뉴로 그만이다. 특히 올리브유에 볶는 마늘향은 식욕을 돋구기에 충분하다. 이 책은 마늘 볶는 테크닉부터 스파게티, 피자, 메인요리까지 다양한 메뉴의 이탈리아 음식을 소개하고 있다. 풍부한 사진자료와 상세한 해설은 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 되어 있다.
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와타나베 준코 | 중앙m&b | 2001년 06월5,400원 (10% 할인) 포인트적립 300원중국 요리의 기본 맛을 내는 파, 마늘, 생강과 매콤한 맛의 두반장, 검정식초의 독특한 맛, 향기로운 참기름 등 맛있고 푸짐한 중국 요리의 비법을 소개한다. 중국 요리는 양념을 만들고 재료의 맛을 살리면서 재빨리 볶아내는 테크닉만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있다. 중국 요리의 기본부터 맛내기 비법까지 풍부한 사...
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오니와 에이코 | 중앙m&b | 2001년 06월5,400원 (10% 할인) 포인트적립 300원고슬고슬하게 지은 밥에 된장국과 간간한 조림이나 담백한 구이, 상큼하게 입맛 돋우는 무침을 곁들여 내면 별미. 간편하게 즐기는 덮밥이나 면 요리도 일품이다. 이 책에는 모든 사람들이 좋아하는 일식 메뉴를 골랐다. 풍부한 사진자료와 상세한 설명으로 초보자도 쉽게 따라할 수 있는, 요리가 즐거워지는 일식 요리법이...
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오니와 에이코 | 중앙m&b | 2001년 06월5,400원 (10% 할인) 포인트적립 300원크로켓이나 햄버거 스테이크, 포크 커틀릿 등 밥과도 궁합이 잘 맞고 우리 입에 맞는 양식 조리법을 소개한다. 서양 요리의 기본 재료 준비부터 양식의 기본, 양식 베스트 메뉴, 샐러드, 수프까지 양식에 대한 모든 것이 들어 있다. 풍부한 사진자료와 상세한 해설이 수록되어 있어 초보자도 쉽게 따라할 수 있다.
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5,800원 포인트적립 0원국수를 이용하여 할 수 있는 다양한 별미에 대한 요리법을 알려주는 요리책이다. 여름에 즐기는 차가운 국수부터 요즘 인기많은 베트남 국수, 파스타, 우동,소바, 중화면까지 다양한 별미 국수 요리를 선보이고 있다.
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편집부 저 | 서울문화사 | 2007년 03월5,850원 (10% 할인) 포인트적립 330원서울문화사의 시리즈 『사계절 국물요리 121』편. 열무 물냉면, 장터국수, 칡냉면, 생우동 볶음, 해물 볶음 라면, 동치미 비빔국수, 닭살 콩나물 비빔면, 호박 까르보나라 등 다양한 일품 면 요리 121가지가 수록되어 있다....
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