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국내도서 카테고리리스트
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56,700원 (10% 할인) 포인트적립 3,150원이 상품은 YES24에서 구성한 상품입니다.(낱개 반품 불가).[도서] 이꼬이에 놀러 왔어요 : 제주에서 만나는 정지원 셰프의 조식 이야기제주에서 만나는 이꼬이앤스테이 정지원 셰프동부이촌동 중앙시장 골목길을 분주하게 만들었던 일본식 가정 요리집으로 유명한 이꼬이의 주인장 정지원 셰프는 2013년 구제주 동문시장 ...
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한정판매43,200원 (10% 할인) 포인트적립 2,400원개정판이 출간되었습니다.기획기간 1년, 제작기간 1년, 한국적 요리만화의 새로운 경지를 개척한 만화 『식객』에 나온 요리를 춘하추동 사계절의 제철요리로 재연한 『대한민국 식객요리』 시리즈 전 4권이 완성되었다.
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김순경 저 | 강천 | 2002년 05월40,500원 (10% 할인) 포인트적립 450원음식에 관한 보다 탁월한 선택이 가능해졌다. 인터넷에 올려진 2000집 중 엄정한 선별과정을 거친 1300집이 수록된 1344쪽의 방대한 음식관련 텍스트북이 나왔기 때문이다. 언제 누가 와도 걱정없고, 어디를 가도 걱정 없이 맛집을 찾을 수 있어 편리하다.
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37,800원 (10% 할인) 포인트적립 2,100원제주에서 만나는 이꼬이앤스테이 정지원 셰프동부이촌동 중앙시장 골목길을 분주하게 만들었던 일본식 가정 요리집으로 유명한 이꼬이의 주인장 정지원 셰프는 2013년 구제주 동문시장 인근에 이꼬이앤스테이를 오픈, 서울과 제주를 오가며 이꼬이 단골들의 퇴근길과 여행길을 따뜻하게 챙겨 주었다. 2016년 동부이촌동 이...
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29,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,650원와인 칼럼니스트 김혁 작가의 8년간의 이탈리아 와인 여정을 담은 와인 문화여행서. 저자가 8년에 걸쳐 이탈리아 와인 산지를 위에서 아래로 여러 번 훑으며 만들어낸 원고지 1,500매 이상의 방대한 글과 1,200여 컷 이상의 사진 자료를 담았다. 또한 이 책에는 와인뿐 아니라 이탈리아의 예술과 역사, 지리, 음식문화 등에...
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26,100원 (10% 할인) 포인트적립 1,450원유네스코가 선정한 '미식의 나라' 프랑스,프랑스 미슐랭 주방을 엿볼 수 있는 특급 기회.8명의 위대한 셰프들이 선사하는풍미 가득한 요리부터 철학까지... 미식력 풀충전!수 세기에 걸쳐 다채로운 식문화를 발전시키며 세계적으로 명성을 얻은 프랑스. 『위대한 셰프들』은 얼떨결에 미식 평론가 인턴을 시작하게 된 ‘맛...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원음식의 노하우는 어찌 보면 단순한 두세 가지의 배합에서 나옵니다. 오늘날의 외식업은 몇 년 전의 창업 시장하고는 확연히 다른 노하우 비법만으로는 성공할 수 없는 시대입니다. 따라서 본서는 외식업을 준비하는 분들과 현재 외식업의 노하우 비법을 궁금해 하는 분들을 위해 가장 기본인 음식 맛의 비법을 외식 창업주...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원음식의 노하우는 어찌 보면 단순한 두세 가지의 배합에서 나옵니다. 오늘날의 외식업은 몇 년 전의 창업 시장하고는 확연히 다른 노하우 비법만으로는 성공할 수 없는 시대입니다. 따라서 본서는 외식업을 준비하는 분들과 현재 외식업의 노하우 비법을 궁금해 하는 분들을 위해 가장 기본인 음식 맛의 비법을 외식 창업주...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원음식의 노하우는 어찌 보면 단순한 두세 가지의 배합에서 나옵니다. 오늘날의 외식업은 몇 년 전의 창업 시장하고는 확연히 다른 노하우 비법만으로는 성공할 수 없는 시대입니다. 따라서 본서는 외식업을 준비하는 분들과 현재 외식업의 노하우 비법을 궁금해 하는 분들을 위해 가장 기본인 음식 맛의 비법을 외식 창업주...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원개정판이 출간되었습니다.음식의 노하우는 어찌 보면 단순한 두세 가지의 배합에서 나옵니다. 오늘날의 외식업은 몇 년 전의 창업 시장하고는 확연히 다른 노하우 비법만으로는 성공할 수 없는 시대입니다. 따라서 본서는 외식업을 준비하는 분들과 현재 외식업의 노하우 비법을 궁금해 하는 분들을 위해 가장 기본인 음식 맛의 비법을 외식 창업주...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원대한민국 최고의 맛집은 어디일까? 최고의 셰프는 누구일까?맛에 일가견 있는 전문가와 미식가들의 입맛을 사로잡은 최고의 요리는 무엇일까?‘한국판 미쉐린 가이드’ 코릿(KOREAT)이 들려주는 ‘대한민국 미식세계’의 모든 것!요리와 음식에 대한 관심이 갈수록 뜨거워지고 있다. TV에서는 몇 년째 ‘먹방’, ‘쿡방’ ...
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편집부 저 | 노블레스미디어 | 2010년 08월22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원『A DATE WITH NOBLESSE RESTAURANT GUIDE 노블레스 레스토랑 가이드북』는 프리미어 라이프스타일 매거진 노블레스가 제안하는 레스토랑 가이드북이다. 유럽, 중국, 한국, 일본, 카페의 파트로 나누어 레스토랑에 관한 다양한 정보를 담고 있다.
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원와인 칼럼니스트 김혁의 전작『김혁의 프랑스 와인 기행』에 이은 와인 여행기의 완결편이다. 프랑스 와인 명가들의 방문기와 함께 와인에 대해 더욱 성숙하고 치열해진 저자의 사색을 느낄 수 있다. 또한 매해 보르도 그랑크뤼협회에서 주관하는 전년도 와인 시음회에 1999년부터 와인 칼럼니스트의 자격으로 한국에서는 ...
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