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음식 에세이

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  • 샐러리맨 시노다 부장의 식사일지 미리보기

    샐러리맨 시노다 부장의 식사일지
    시노다 나오키 저/박정임 역 | 앨리스 | 2018년 04월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (4건)
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    시노다 부장의 스케줄은 위장이 정한다!비틀비틀 21세기를 살아가는 평범한 직장인의 리얼하고 맛깔나는 주간 식사일지『샐러리맨 시노다 부장의 식사일지』는 『시노다 과장의 삼시세끼』 이후에 쓴 2년간의 일기 중 평범한 직장인의 점심식사에 초점을 맞춰 발췌해 엮은 것이다. 책은 요일별로 장을 나눠 ‘한 주의 시작,...
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  • 시인의 밥상 미리보기

    시인의 밥상
    공지영 저 | 한겨레출판 | 2016년 10월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(100건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    쓸쓸한 당신에게 드리는소박한 밥상 하나, 오래된 생각 하나공지영 작가의 신작 에세이, 『시인의 밥상』공지영 작가의 에세이 『시인의 밥상』이 출간되었다. 『지리산 행복학교』 이후 지리산으로의 발걸음을 끊었던 작가는 다시 매달 그곳으로 가 박남준 시인과 함께 음식을 만들고 밥상을 차리고 그 밥상 위에 이런저런...
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  • 내 식탁 위의 책들 미리보기

    내 식탁 위의 책들 세상에서 제일 맛있는 종이 위의 음식들
    정은지 저 | 앨리스 | 2012년 04월
    13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점8.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (13건)
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    •  eBook 한줄평 (2건)
    무라카미 하루키의 에세이 『먼 북소리』를 읽으면서 맥주를 곁들여 고로케를 먹고, 스콘을 구워 뜨끈하게 데운 우유를 부은 홍차를 마시면서 조지 오웰의 『위건 부두로 가는 길』을 읽는다. 봄에는 두릅, 여름에는 가지, 가을에는 생표고, 겨울에는 굴을 넣어 파스타를 만들어 에릭 시걸의 『러브스토리』의 가난한 주인...
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  • 오늘을 담다 미리보기

    이벤트
    오늘을 담다 지친 하루와 마음을 다독이는 직장인 샘의 도시락 에세이
    이새미 저 | 클 | 2021년 08월
    구매혜택
    패브릭 코스터 증정(포인트 차감)
    14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원
    회원리뷰(31건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  eBook 한줄평 (24건)
    “그럼, 오늘도 잘 먹겠습니다!”오늘의 이야기를 음식으로 풀어낸 직장인 샘의 착한 도시락 에세이직장 생활에서 빠질 수 없는 행복, 바로 점심시간이다. 다른 직원들이 삼삼오오 모여 점심을 먹으러 나가면 이 책의 주인공 ‘샘’은 미리 싸온 도시락을 조용히 자리에서 꺼낸다. 샘에게는 혼자만의 여유를 느낄 수 있는 ...
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  • 정재훈의 식탐 미리보기

    정재훈의 식탐
    정재훈 저 | 컬처그라퍼 | 2017년 06월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점6.7 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “먹고 싶은데 신경이 쓰여요.”식사 전에 반드시 알아두어야 할 푸드 상식!약사이자 푸드라이터로 활동 중인 저자가 최근 몇 년간 한국인의 입맛과 관심을 사로잡은 24가지 음식과 그 주변의 논쟁을 함께 살펴본다. 설탕, 식용유, 라면 등 친숙한 소재부터 콜드브루, 허니버터, 대왕카스테라 등 이슈가 된 소재까지 폭넓게...
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  • 초록 식탁 미리보기

    초록 식탁 나를 위해 푸릇하고 뿌듯한
    홍성란 저/안혜란 그림 | 샘터 | 2022년 09월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(39건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (39건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    채소 소믈리에가 차린 스물일곱 번의 식탁,그 위에 놓인 채소의 맛과 아름다움“초록색으로 가득한 식탁을 바라보고 있으면 어느새 마음까지 푸릇하게 가득 찬다.”채소의 정보와 가치를 전달하고 활용법을 연구하는 채소 소믈리에 홍성란이 자신의 일상에서 마주하는 다양한 채소에 대한 생각을 풀어낸 에세이다. 채식주의...
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  • 음식과 문장 미리보기

    음식과 문장 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬
    나카가와 히데코 저/박지훈 그림 | 마음산책 | 2022년 05월
    12,150원 (10% 할인) 포인트적립 670원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “음식과 문장이 모두 탄생하는, 좋아하는 것에 둘러싸인창의적인 부엌이야말로 내가 있을 곳이다”삶을 기록하고 사람을 기억하는 단단한 시간연희동 요리 선생 나카가와 히데코의 또 다른 이야기14년간 연희동 한자리에서 요리를 연구하고 가르쳐온 나카가와 히데코. ‘연희동 요리 선생’이라는 수식이 요리 선생으로서 ...
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  • 오늘 브로콜리 싱싱한가요? 미리보기

    오늘 브로콜리 싱싱한가요? 본격 식재료 에세이
    이용재 저 | 푸른숲 | 2022년 05월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(71건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (2건)
    이용재 음식 평론가가 들려주는, 60여 가지 평범한 식재료를 더 맛있고, 향긋하게 즐기는 법 10여 년 넘도록 미식에 대한 글을 써온 이용재 음식 평론가가 들려주는 식재료 이야기. 향신료부터 채소, 육류, 해산물, 과일, 유제품과 곡물까지 약 60여 가지 식재료를 소개한다. 이 책은 일상에서 구하기 힘든 낯선 식재료가 ...
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  • 나는 고로케 생각해 미리보기

    edit(에디트)
    나는 고로케 생각해 걱정도, 슬픔도 빵에 발라 먹어버리자
    브라보 브레드 클럽 글그림 | 다른 | 2021년 03월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(52건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (36건)
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    •  종이책 한줄평 (9건)
    •  eBook 한줄평 (7건)
    퍼스널 컬러는 빵톤취미는 빵 굽는 소리 듣기기분이 우울할 땐, 일단 빵집 앞으로!세상에 밥 싫어하고 떡 싫어하는 사람이 있어도 빵 싫어하는 사람은 없다. 탄수화물에 진심인 한국 사람이라면 한번쯤은 길 가다가 빵집 진열대에 눈을 빼앗기고, 배부르다면서 슬쩍 디저트로 빵을 꺼내 봤을 것이다. 『나는 고로케 생각해...

    절판

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  • 소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 미리보기

    소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 당신의 오늘을 위로하고 내일을 지켜주는 따뜻한 삶과 음식 이야기
    히야마 다미 저/박정임 역 | 위즈덤하우스 | 2019년 01월
    11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    보글보글 찌개, 밥 위로 퍼지는 모락모락 김, 한 입 넣자마자 마음까지 따듯해지는 국물 요리……. 지친 몸을 이끌고 터벅터벅 집으로 돌아왔을 때 나를 가장 위로해주는 것은 바로 소박하면서도 맛있는 한 끼가 아닐까. 어쩌면 지금껏 우리는 ‘먹는 것’을 그저 반복되는 일과 정도로만 생각했을지도 모른다. 하지만 무엇...

    절판

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  • 고유한 순간들 미리보기

    ðiː inspiration 작가노트 시리즈
    고유한 순간들 사루비아 다방 티 블렌더 노트 [ 양장 ]
    김인 저 | 오후의소묘 | 2021년 11월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    “향미는 이미지들의 결합이고 기억과 시간들의 콜라주였다”삶에서 길어 올린 순간들을 찻잎으로 그려내는 예술티 블렌더의 일에 관하여전작 『차의 기분』에서 차를 마시는 일에 대해 시적인 문장들로 독자들과 만난 바 있는 사루비아 다방의 김인 대표가 이번에는 차를 만드는 일에 대해 내밀하고 진솔하게 풀어놓았다. ...
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  • 계절을 팔고 있습니다 미리보기

    계절을 팔고 있습니다 농산물 MD의 우리 작물 이야기
    전성배 저 | 큐리어스(Qrious) | 2021년 02월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    땅에서 나고 자라는 모든 것으로부터세상의 이치를 배웠습니다. 진솔하고 차분한 언어로 계절의 문을 두드리는농산물 MD의 사계절 힐링 에세이봄, 여름, 가을, 겨울. 계절의 흐름은 풍경이 바뀌는 것으로도 알 수 있지만, 다채롭게 변하는 과일 가게의 매대를 통해서도 느낄 수 있다. 딸기에서 참외와 수박으로, 사과와 감...
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  • 바다거북 수프를 끓이자 미리보기

    바다거북 수프를 끓이자
    미야시타 나쓰 저/이지수 역 | 마음산책 | 2020년 10월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
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    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    사랑한다면 좋은 것을 함께 먹자 80편의 음식 에피소드가 펼치는 행복의 진경작가가 그려낸, 홀대받은 하루를 위로해줄 한 끼유독 자신의 작품에 요리나 식사 장면을 자주 등장시키는 작가들이 있다. 『양과 강철의 숲』, 『기쁨의 노래』 등을 쓴 소설가 미야시타 나츠도 그렇다. 그는 소설 『누군가가 부족하다』에서 ‘...
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  • 토스카나의 우아한 식탁

    토스카나의 우아한 식탁
    미야모토 미치코 글 / 나가사와 마코토 그림 / 고세현 역 | 라임북 | 2013년 09월
    15,670원 (5% 할인) 포인트적립 170원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점8.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    논픽션 작가인 미치코와 그의 반려자 나가사와(책속에서 N으로 지칭)는 어느 해 여름 이탈리아 토스카나 지방에서 한 철을 보낸다. 그리고 다음 해 가을 다시 이곳을 찾는다. 토스카나의 건강한 식생활과 아름다운 풍광이 미치코의 유머러스한 글 솜씨와 나가사와의 산뜻한 삽화에 담겨 빛을 발한다. 개성 넘치는 인물들과 ...
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  • a plate 02

    a plate 02 [ 양장 ]
    이나피스퀘어 저 | 디자인이음 | 2021년 04월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    이나피스퀘어의 감각적인 그림과 사진이 담긴 요리 에세이 『a plate』 두 번째 책. 퇴근 후에 간소하지만 정성을 담은 요리를 만들어 좋아하는 그릇에 담아 사진을 찍는다. 필요한 재료들과 레시피를 적고 완성된 음식을 그림으로 남긴다. 느슨하고 자유로운 선이 돋보이는 드로잉은 어딘가 다정하다. 『a plate』 02 에는...
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  • 이상한 부엌의 마법사 미리보기

    이상한 부엌의 마법사 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기
    김성환 저 | 이매진 | 2021년 02월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    은둔의 요리왕, 추천서 1500장 타고 ‘CIA’로 날아가다정보학 박사 과정을 수료한 남자가 책장을 노려본다. 전공 살려 유학 온 남자는 전공책보다 요리책이 많다. 은둔의 요리왕 생활 10년, 쓰기만 하면 베스트에 간다. 블로그를 거점으로 네이트판, 디시인사이드, 루리웹을 넘나들며 빼어난 요리 솜씨에 소설과 영화 등을...
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  • 생태 부엌 미리보기

    생태 부엌 냉장고와 헤어진 어느 부부의 자급자족 라이프
    김미수 저 | 콤마 | 2017년 05월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(199건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (37건)
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    •  종이책 한줄평 (162건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    소박하지만 품격 있는, 우리 집 부엌을 소개합니다친환경적인 삶을 실천하는 생태주의 작가 김미수 씨와 생태토양학자인 다니엘 피셔 부부. 두 사람은 지속 가능한 생태적인 삶을 위해 완전 채식을 하고, 부엌에서 냉장고를 없애기로 한다. ‘켈러’라고 부르는 지하 저장 공간을 냉장고로 활용하고, 그곳에 직접 만든 수십...
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  • 평양냉면 미리보기

    평양냉면
    원재희 저 | 후루룩 | 2023년 02월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    처음부터 뿅! 간 건 아니지만,어느 날 갑자기 달리 보이기 시작한,그대 이름 바로 ‘평양냉면'.평양냉면을 먹을 때만큼은 누구보다 행복할 거라는 확고한 생각을 가진,먹을 건 다 좋아하지만 그 중에서 제일 맛있는 건 평양냉면이라는 먹세이스트 원재희의 평양냉면을 향한 세레나데.두 손에 딱 맞게 들리는 그릇 속 뽀얀 ...
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  • 난생처음 베이킹 미리보기

    난생처음 시리즈-05
    난생처음 베이킹 생각이 많은 날엔 빵을 구워요
    김보미 저 | 티라미수 더북 | 2022년 05월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
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    “내가 이럴 줄 진즉 알았다.먹을 때도 좋았지만 만들면 더 좋아하게 될 거라는 걸.”먹고 싶은 걸 마음껏 만들어 먹는 두려움 없는 빵순이 라이프“세상이 나를 속이고 사람이 나를 배신해도 영원히 변치 않을 참사랑 세 가지가 있다면?” 이 질문에 “엄마의 사랑, 버터와 밀가루의 사랑, 강아지의 사랑”이라고 명쾌하게...
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  • 구해줘, 밥 미리보기

    구해줘, 밥 ‘한국인의 밥상’에서 찾은 단짠단짠 인생의 맛
    김준영 저 | 한겨레출판 | 2020년 08월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (11건)
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    KBS [한국인의 밥상]에서 찾은 단짠단짠 인생의 맛!가도 가도 끝없는 짙푸른 바다 위에서 생사를 함께해온 목선 부부의 순무김치 병어찌개, 가슴이 답답해 울고 싶은 날 생각나는 여서도 해녀 할머니의 뜨거운 미역귀탕, 한 해 뱃일을 잘하기 위해 뱃사람들이 찾아와 마셨다던 고로쇠물에 짭짤한 오징어조림…. 이 책에는 [...
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