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가정식탁요리

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  • 식탁 위의 마이크로바이옴 (MICROBIOME ON THE TABLE) 미리보기

    식탁 위의 마이크로바이옴 (MICROBIOME ON THE TABLE) 건강한 장내 미생물 생태계를 유지하고 여러 질병의 위험성을 낮추는 건강식 [ 양장 ]
    이진희 저 | 책책 | 2024년 04월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    “마이크로바이옴 식이를 이루는 가장 중요한 단계는 두 가지입니다.하나는 식재료의 올바른 선택이고, 나머지 하나는 그 재료들을 알맞고 적절하게 조리하는 것입니다.”장내에 형성된 ‘미생물 생태계’가 평생 건강을 좌우한다. 100세 시대를 사는 우리의 가장 큰 바람은 건강하게 사는 것이다. 진정한 의미의 건강은 나...
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  • 처음 시작하는 홈메이드 밀키트 미리보기

    처음 시작하는 홈메이드 밀키트 식비 절약! 월간 식비 10만원
    굴즈야밥묵자 저 | 용감한까치 | 2023년 11월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(40건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (10건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    마트에서 사 먹기만 했던 밀키트? 이젠 집에서도 쉽게!월간 식비 10만 원에 도전하는 『처음 시작하는 홈메이드 밀키트』삼시 세 끼 밥은 먹어야 하는데 지갑은 얇고 물가는 높다. 외식이 부담스러워 집에서 직접 차려 먹으려고 해도 장바구니 비용조차 부담스러워 마트에 가기 꺼려질 정도다. 최대한 아껴가며 장을 봐오기...
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  • 간편하게 조리하는 보양식

    약이 되는 요리 약선요리 간편하게 조리하는 보양식 내 몸에 맞는 최고의 건강밥상
    박영하 저 | iamfoodstylist(아이엠푸드스타일리스트) | 2023년 11월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    이 책은 집에서도 간편하게 할 수 있는 맛도 있고 건강에도 도움이 되는 다양한 보양식 레시피를 제공합니다. 독자들이 손쉽게 따라할 수 있도록 조리법과 식재료, 약재를 중심으로 구성되어 있으며 약재를 활용하여 만든 요리들은 영양소를 균형 있게 공급하고 다양한 맛과 영양을 느낄 수 있도록 했습니다.책은 간, 비, ...

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  • 철판구이의 기술 미리보기

    철판구이의 기술
    시바타쇼텐 편저/용동희 역 | 그린쿡 | 2022년 11월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    ★ 음식의 다양화에 따라 진화하는 철판구이의 기술과 새로운 발상의 창작 아이디어까지, 퍼포먼스 현장의 모든 것을 알려준다 ★일본 유명 철판구이 전문점의 「코스메뉴」와 「창작요리」 레시피!중요 철판구이 기술은 QR코드 동영상으로 포인트 해설
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  • 만 원으로 차리는 파인 다이닝 미리보기

    만 원으로 차리는 파인 다이닝 식비 걱정 NO! 요리용디 가성비 레시피
    요리용디 저 | 용감한까치 | 2022년 11월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(25건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (10건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    식비 걱정 없이 집에서 즐기는 파인 다이닝■ 가성비 높은 1만 원대 파인 다이닝 ■ 요리용디표 알뜰 장보기 공략법 수록 ■ 웨스턴&아시안 고급 레시피 70개 수록 ■ 흔한 마트 재료로 초간단 조리■ 근사한 홈드링크 레시피 공개■ ‘요알못’도 따라 하는 쉬운 레시피87만 구독자가 인증한 ‘맛있는’ 레시피레시피별 장...
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  • 집에서 이자카야 미리보기

    집에서 이자카야 [ 양장 ]
    팀 앤더슨 저/정연주 역 | 테이스트북스 | 2022년 08월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    식당 맛 그대로! 홈 이자카야 오픈『집에서 이자카야』는 외식하던 메뉴를 가정에서 그대로 만들 수 있게 도와주는 ‘집에서’ 시리즈의 네 번째 책입니다. ‘일본식 타파스 바’라고도 불리는 이자카야는 술을 마실 수 있게 음식을 내는 곳이기에 술이 중심이 되는 메뉴가 대부분입니다. 서양식, 때로는 한국식이 가미된 ...
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  • 보현댁의 요리 이야기

    보현댁의 요리 이야기 산안개 정원에서 보내는
    강영미 저 | SOYOOU(소요YOU) | 2022년 05월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점7.0 정보 더 보기/감추기
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    들녘이나 산자락에 지천으로 돋아나는 뽀얀 쑥이며, 쌉싸름한 봄나물들이 눈만 뜨면 보현댁을 부른다. 긴 겨울 동안 차가운 땅속에서 생명 에너지를 품고 기다렸다가, 여리고 연한 연둣빛 새순으로 대지를 뚫고 올라온다. 저 강한 힘이 우리의 건강 밥상이 되고 보약이 되는 것이다.보현골에서 나는 기억도 희미한 외할머니...
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  • 모두의 카레 미리보기

    모두의 레시피-04
    모두의 카레
    나카가와 히데코 저 | 맛있는책방 | 2020년 11월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(117건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    카레의 다양한 맛과 멋‘카레’라는 음식으로 우리는 다양한 나라의 식문화와 집집마다의 요리 스타일을 엿볼 수 있습니다. 이번 『모두의 카레』에서는 독자분들이 평소 쉽게 볼 수 없었던 카레들을 각각 계절별로, 나라별로 소개하면서 여기에 술안주, 디저트, 카레에 곁들이면 맛있는 반찬, 카레로 만드는 가벼운 한 끼 ...
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  • 바이안의 심플 키토 테이블 미리보기

    바이안의 심플 키토 테이블
    안혜진 저 | 윈타임즈 | 2020년 06월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
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    삶의 질을 바꾸는 키토-라이프 밸런스세상에, 이 음식이 키토식이라고?이 책에 소개된 요리를 하나하나 보다 보면 ‘어머, 이건 꼭 만들어 보고 싶다’, ‘이 음식도 키토식으로 가능하구나’라는 생각이 먼저 든다. 김치볶음밥을 비롯해 짜장, 짬뽕, 떡볶이는 어떤 종류의 다이어트를 해도 가장 생각나는 음식이다. 그런데...
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  • 열두 가지 레시피 미리보기

    열두 가지 레시피 집 떠나는 아이에게 전하는 가족의 식탁
    칼 피터넬 저/구계원 역 | 이봄 | 2019년 04월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(118건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
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    ‘요리 자신감’을 채워주는 레시피북 미국 캘리포니아 버클리 소재의 레스토랑 ‘셰 파니스’는 패기와 아이디어가 넘치는 디시를 내놓는 미식의 성지로 유명하다. 요리에 관심이 있는 사람이라면 한 번쯤은 들어봤을 슬로푸드의 어머니 앨리스 워터스가 운영하는 곳으로도 널리 알려져 있다. 『열두 가지 레시피』는 이...

    절판

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  • 계절 과일 레시피 미리보기

    계절 과일 레시피
    김윤정 저 | 팬앤펜(PAN n PEN) | 2018년 06월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(34건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    사계절 제철 과일을 수확하는 기쁨, 요리하는 즐거움, 싱싱한 자연의 맛그리고 계절을 잡아 두는 다양한 저장 방법을 담다!과일 커팅 & 플레이팅 노하우가 담긴 별책을 모든 독자게에 드립니다.아직까지 누구도 다루지 못했던 대한민국 사계절 제철 과일 요리 280여 가지저자는 전국의 농장을 다니며 수확하는 노고와 기쁨...
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  • 맛 보장 가정식 레시피 2 미리보기

    욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의 맛 보장 가정식 레시피 2
    당근정말시러 저 | 빛날;희 | 2016년 12월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(136건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (119건)
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    많이 기다렸다. 맛 보장 가정식 레시피 2이렇게 친절한 요리책이 또 있을까?요리를 처음 하는 사람들도 쉽게 따라할 수 있도록, 과하다 싶을 정도의 자세한 설명으로 친절한 요리책을 엮었다. 음식의 맛을 내는 핵심 포인트는 바로 양념이다. 간이 딱 떨어지는 저염간장, 은은한 마늘향이 나는 마늘기름, 고기 요리의 잡내...
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  • 김민지의 탐나는 집반찬 미리보기

    탐나는 스타일 DVD 시리즈-09
    김민지의 탐나는 집반찬 집밥 고민이 없어지는 밑반찬, 국·찌개, 계절메뉴 92가지 [ DVD 포함, 양장 ]
    김민지 저 | 이덴슬리벨(EAT&SLEEPWELL) | 2015년 12월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(255건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (11건)
    •  eBook 리뷰 (3건)
    •  종이책 한줄평 (236건)
    •  eBook 한줄평 (5건)
    미식가들이 손꼽는 ‘민스키친’의 김민지 셰프 그녀의 손맛과 센스를 담은 사계절 집반찬 “오늘은 어떤 반찬을 올릴까 행복한 고민이 시작돼요~” 끼니마다 찾아오는 주부들의 ‘오늘은 뭐 해먹지?’ 고민을 말끔히 해결해주는 《김민지의 탐나는 집반찬》. 이 책은 민스키친의 김민지 셰프가 손님들에게 인기 있었던 메...
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  • 맛 보장 가정식 레시피 미리보기

    예약판매
    욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의 맛 보장 가정식 레시피
    당근정말시러 저 | 빛날;희 | 2015년 11월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(531건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (24건)
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    •  종이책 한줄평 (507건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    매일 먹는 밥이지만 한국인들은 특히 집밥에 대한 그리움이 있다.집밥은 단순히 밥을 의미하는 것이 아니라 가족 간의 따스한 정을 담고 있는 단어이다. 집밥을 먹으면 어쩐지 건강해질 것 같은 생각이 절로 든다. 건강한 집밥이란 화학조미료 없이, 싱싱한 재철 재료, 그리고 정성이 깃든 밥상일 것이다. 네이버 유명 블로...
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  • 제이미 올리버의 15분 요리 미리보기

    제이미 올리버의 15분 요리 맛과 영양이 가득한 제이미의 초간단 요리 [ 양장 ]
    제이미 올리버 저 / 문수민 역 | 위즈덤스타일 | 2014년 04월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점7.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
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    •  종이책 한줄평 (4건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    요리 못해도 갖고 싶은 이 남자의 레시피개성과 개념을 갖춘 영국의 스타 셰프 제이미 올리버의 초간단 15분 요리이 남자의 매력은 어디까지일까? 뚝딱뚝딱 무심한 듯 차려내는 요리 같지만 사실은 섬세한 감각으로 세세한 부분까지 고민하고 실험해보는 이 남자. 비싼 접시보다 빈티지한 도마 위에 느낌 있게 요리를 세팅...

    절판

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  • 케이 킴의 깔끔 요리

    케이 킴의 깔끔 요리 미시간의 소문난 요리선생 케이 킴의 간단 한식 상차림 [ 양장 ]
    케이 킴 저 | 북하우스 | 2011년 05월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    케이 킴은 36년간 미국에 거주하며 미시 USA에 요리 칼럼을 연재하고 요리 강습회를 개최하는 등 한인 교포들에게 절대적인 지지와 성원을 받아왔다. 특히 주변에서 구하기 쉬운 일상적인 재료들을 가지고 간단하게 완성하는 케이 킴만의 레시피는 만들기 쉬우면서도 한식 특유의 깔끔함과 정갈함이 살아 있는 것으로 입소...
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  • 차음식의 세계

    차음식의 세계 맛과 멋을 디자인한
    김영애 저 | 차의세계 | 2011년 02월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    개정판이 출간되었습니다.
    『차음식의 세계』는 총 80여 점의 차음식을 선보이고 있는데, 이들은 1월부터 12월까지 월별로 구성되어 있다. 매월마다 의미 있는 주제를 선정하여 그 주제에 적합한 절기음식의 세계를 펼쳐보인다. 월별로 구성된 음식들은 모두 우리의 전통풍습과 절기음식에 차를 접목시킨 것이다. 거기에 현대인들의 오감을 만족시킬 ...

    절판

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  • 엄마의 음식노트 미리보기

    엄마의 음식노트 [ 스프링북 ]
    강영자 저 | 미나트 | 2009년 12월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점8.9 정보 더 보기/감추기
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    딸에게 물려주고 싶은 『엄마의 음식노트』. 저자는 오랫동안 쌓아온 자신의 음식 노하우를 잊지 않도록 노트로 정리하였다고 한다. 디지털 카메라로 밥상의 음식 사진을 찍고, 학교 컴퓨터 교실에서 편집을 배우고, 농사 지은 채소로 음식 만드는 이야기 등이 담겨져 있다. 그래서 엄마가 해준 밥상을 보고 있는 것 같은 ...

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  • 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 1 미리보기

    이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 1 초록 식탁이 내 안으로 [ 개정판 ]
    신주하(생강) 저 | 혜다 | 2021년 11월
    22,320원 (10% 할인) 포인트적립 1,240원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  종이책 한줄평 (3건)
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    자연이 보이고 마음이 따뜻해지는 식생활삶의 관점이 달라지는 채식의 기쁨누구나 쉽고 기분 좋게 다가갈 수 있는 채소 중심의 요리책눈이 즐겁고 맛이 보이는 126가지 채소 요리실용과 편리를 뛰어넘어 오래 간직하고 싶은 폼나는 요리책채식 요리책에 대한 고정관념이 사라진다!이 책은 그간 채식주의자라고 하면 ‘불편...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 한국전통요리

    한국전통요리
    형도윤 저 | 백산출판사 | 2011년 03월
    22,000원 포인트적립 0원
    이 책은 오랜 현장경험과 교육경험, 자격증 시험감독 등의 경험을 바탕으로 한식을 공부하는 사람들에게 한국음식의 특징, 분류, 계량 및 썰기, 한국음식의 양념과 고명, 상차림, 명절음식과 시절음식에 대한 이론과 실기로 각 메뉴별 중요한 내용과 조리법이 정리되어 있다.
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