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국내도서 카테고리리스트
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25,000원 포인트적립 0원[ 국제 학술 심포지움 ]와인·전통주 국제학술 심포지엄:전통주 세미나 국내생산 과실주 특성과 품질개선국립농업과학원 정석태 박사 전통주 품질특성과 관능평가 세종대학교 이승주 교수 발효제와 전통주의 품질 부천대학 소명환 교수- 와인·전통주 국제학술 심포지엄:기초와인 세미나 한국 와인산업과 와인문화 이지희 강...
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25,000원 포인트적립 0원제1장 와인탄생의 비밀 제2장 포도의 구조와 품종 제3장 떼루아와 포도재배 제4장 와인양조와 보관 제5장 와인과 건강 제6장 와인과 음식 제7장 구세계 와인 제8장 신세계 와인 제9장 와인소믈리에 서비스 제10장 와인 커뮤니케이션
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이벤트25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원다채로운 맛과 멋을 담은 80가지 플래터 스타일링 맛의 조화는 기본, 다양성과 예술성이 돋보이는 프렌치 모둠 요리플래터는 나무 또는 대리석 재질의 도마나 스테인리스 쟁반 등 평평하고 널찍한 판 위에 치즈, 샤퀴트리, 빵, 과일, 스낵 등 각종 음식을 조화롭게 배열해 놓은 모둠 요리를 말한다. 풍성한 담음새로 시각적...
- [경품] 예매권 증정! 〈프렌치 수프〉 기대평 이벤트 (24.06.03 ~ 24.06.17) 새창 이동
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원세계 최고의 소믈리에 알도 솜이 안내하는 와인의 세계『와인 심플』은 공신력 있는 인포그래픽과 일러스트레이션을 바탕으로 다른 책과는 차별화된 깊이 있는 지식을 담고 있어 끊임없이 당신의 호기심을 자극할 것이다. 저자는 직관적이고 이해가 쉬운 방식으로 접근하고 있다. 이 책을 통해 레스토랑이나 와인 숍에서 활...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원개정판이 출간되었습니다.와인 애호가들과 소믈리에 지망생들의 필독서로 자리 잡은 『한 권으로 끝내는 와인특강』의 2013년 개정판. 이번 개정판에서는 150여 페이지를 추가해 유럽연합의 바뀐 와인법과 등급분류를 설명하고, 와인스펙테이터·로버트 파커 등 와인평론지/평론가들의 최신 평점과 한·EU FTA로 인해 변화된 와인 가격 등을 충실히 반...
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26,100원 (10% 할인) 포인트적립 1,450원4년만에 [증보개정판] 출간새로운 정보가 무려 64p나 증가하고,곳곳의 내용이 시대 흐름에 맞춰 최신 정보로 재무장!와인도 잘 모르겠는데 와인 책은 더 어렵다? 이보다 더 재밌고 쉬운 와인책은 없다.이 책은 와인을 잘 모르지만 시도하고 싶은 사람, 와인을 좋아하지만 어떤 와인을 어떻게 마셔야 할지 자신 없는 사람 모...
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26,100원 (10% 할인) 포인트적립 1,450원즐겁게 와인을 마시고, 테이스팅하는 기술을 익히기 위한 실용적인 개론서. 독특하고 특별하게 고안된 향기원반을 사용하여 매혹적인 와인의 향을 탐구하고 식별하여 가장 좋아하는 와인을 선택하도록 돕는다. 이 책으로 분위기에 따라, 행사의 성격에 따라 가장 잘 어울리는 와인을 선택할 수 있다.와인 테이스팅, 와인과 ... -
26,600원 (5% 할인) 포인트적립 560원개정판이 출간되었습니다.와인에 대해 전혀 모르는 와인 입문자들에게 와인을 쉽고 재미있게 설명하는 책. 와인의 역사에서부터 와인이 만들어지는 과정에 이르기까지, 와인에 대한 모든 것을 배울 수 있다.
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26,820원 (10% 할인) 포인트적립 1,490원이원복 교수의 본격 와인 만화!즐거운 와인 나라로 초대합니다기초 지식에서 실전 능력 업그레이드까지가장 믿을 수 있는 와인 교과서! 2023년 최신 개정판 출간!입문자는 물론 애호가와 소믈리에도 선택한 ‘가장 믿을 수 있는 와인 교과서’ 《이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인》 1~2권이 최신 개정판으로 출간되...
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26,820원 (10% 할인) 포인트적립 1,490원《와인의 맛》은 다양한 와인을 경험해 보고 싶거나 와인의 정보와 역사, 품종별 풍미, 등급 체계, 페어링, 테이스팅 노트 등에 대해 알고 싶은 모든 사람들에게 도움이 되는 책이다. 와인에 입문하는 와린이부터 중급자까지 유익하게 활용할 수 있는 내용으로 구성하였다. PART 1은 샴페인의 의미부터 샴페인 만드는 방법...
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