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1.

[외서] Introduction To Food Engineering(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Lary Nel B. Abao | 3G E-Learning | 2017년 01월

174,000원 →156,600원(10% 할인) | YES포인트 4,700원(3% 지급)

출고 예상일 : 5일 이내 안내

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Food engineering is the application of engineering principles to the storage, processing and distribution of food materials and their bio-products. It requires design of processing, handling, packaging and storage equipment and systems; scale-up of prototype food processes, machinery, and equipment;...

2.

[외서] Food Industry: Processes And Technologies(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Lary Nel B. Abao | 3G E-Learning | 2017년 01월

174,000원 →156,600원(10% 할인) | YES포인트 4,700원(3% 지급)

출고 예상일 : 5일 이내 안내

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This book is intended to the character of food processing and food process engineering. Food processing sector is one of the largest sectors in terms of production, growth, consumption, and export.

3.

[외서] Fundamentals Food Microbiology(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Patricia Marques? | 3G E-Learning | 2017년 01월

174,000원 →156,600원(10% 할인) | YES포인트 4,700원(3% 지급)

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Microbiological analysis is important to determine the safety and quality of food. For many years, detection and identification of microorganisms in foods, animal feces, and environmental samples have relied on cultural techniques. Food Microbiology focuses on a wide variety of current research on m...

4.

[외서] Food Safety & Quality Practices(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Lary Nel B. Abao | 3G E-Learning | 2017년 01월

174,000원 →156,600원(10% 할인) | YES포인트 4,700원(3% 지급)

출고 예상일 : 5일 이내 안내

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Food safety is a scientific discipline describing handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness. This includes a number of routines that should be followed to avoid potentially severe health hazards. Food can transmit disease from person to person as well as serve...

5.

[외서] Essentials Of Food Science And Nutrition(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Rose Jean D. Capidlac | 3G E-Learning | 2017년 01월

174,000원 →156,600원(10% 할인) | YES포인트 4,700원(3% 지급)

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This introductory text provides a comprehensive and combined coverage of both food science and nutrition. This includes developing new and improved foods, analyzing food for its nutritional value and safety, and researching better ways to preserve food. Knowledge of food and nutritional science is r...

6.

[외서] Nutrition And Metabolism: Theory And Practices(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Rose Jean D. Capidlac | 3G E-Learning | 2017년 01월

174,000원 →156,600원(10% 할인) | YES포인트 4,700원(3% 지급)

출고 예상일 : 5일 이내 안내

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This text addresses the basic knowledge to explore nutrition and metabolism across the various systems of the body rather than to deal in advanced aspects of nutrition. Metabolism is the chemical process your body uses to transform the food you eat into the fuel that keeps you alive. Nutrition (food...

7.

[외서] Dairy Cattle And Milk Production(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Lea G. Zielke, Ralf H. Bortfeldt et al. | 3G E-Learning | 2017년 01월

204,000원 →183,600원(10% 할인) | YES포인트 5,510원(3% 지급)

출고 예상일 : 5일 이내 안내

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Dairy cattle include replacement heifer calves and yearlings, dry cows, lactating cows, and breedingbulls used for research and teaching purposes related to milk production. The basic requirements forsafeguarding the welfare of dairy cattle are an appropriate husbandry system that meets all essentia...

8.

[외서] Handbook Of Applied Animal Nutrition(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Cazim Crnkic, Aida Hodzic et al. | 3G E-Learning | 2017년 01월

228,000원 →205,200원(10% 할인) | YES포인트 6,160원(3% 지급)

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Animal nutrition, which is a common area of concentration for animal scientists, focuses on the dietaryneeds of domesticated animals, primarily those in agriculture and food production. The text Handbookof Applied Animal Nutrition covers all aspects of animal feed science and nutrition in agricultur...

9.

[외서] Food And Industrial Microbiology(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Daniele Sohier, Sonia Pavan et al. | 3G E-Learning | 2017년 01월

204,000원 →183,600원(10% 할인) | YES포인트 5,510원(3% 지급)

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"Food microbiology is the study of the microorganisms that inhabit, create, or contaminate food, including the study of microorganisms causing food spoilage. Industrial microbiology is an area of applied microbiology which deals with screening, improvement, management, and exploitation of microorgan...

10.

[외서] Chemical & Microbiological Analysis Of Milk & Dairy Food Products(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Neethu Maria Jose, Craig R. Bunt | 3G E-Learning | 2017년 01월

204,000원 →183,600원(10% 할인) | YES포인트 5,510원(3% 지급)

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Milk is considered as nature’s single most complete food Moreover; its high nutritive value makes it an ideal medium for the rapid multiplication of bacteria, particularly under unhygienic production and storage at ambient temperatures. We know that, In order for any processor to make good dairy pr...

11.

[외서] Basics Of Food Biochemistry & Microbiology (Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Bartłomiej Dziuba, Marta Dziuba | 3G E-Learning | 2017년 01월

204,000원 →183,600원(10% 할인) | YES포인트 5,510원(3% 지급)

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The Food Biochemistry aims to improve understanding of detailed composition of foods, especially food components that have beneficial effects on human health. Of specific interest are reactions of these components that occur in foods during storage and processing, and how they could be modified and ...

12.

[외서] Essentials Of Food Process Engineering(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Clifford Flores | 3G E-Learning | 2017년 01월

204,000원 →183,600원(10% 할인) | YES포인트 5,510원(3% 지급)

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Food processing is the transformation of raw ingredients, by physical or chemical means into food, or of food into other forms. It covers the important topics like mass and energy balance, heat and mass transfer, psychrometry and refrigeration, etc. The text Essentials of Food Process Engineering pr...

13.

[외서] Conventional And Advanced Food Processing Technologies(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

A. Waheed Deshmukh,?Mahesh N. Varma | 3G E-Learning | 2017년 01월

216,000원 →194,400원(10% 할인) | YES포인트 5,840원(3% 지급)

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"Food processing technologies are an essential link in the food chain. These technologies are many and varied, changing in popularity with changing consumption patterns and product popularity. Newer process technologies are also being evolved to provide the added advantages. The text Conventional an...

14.

[외서] Food Engineering: Structure And Function(Hardcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

Gary M. Booth, Tory L. Parker et al. | 3G E-Learning | 2017년 01월

204,000원 →183,600원(10% 할인) | YES포인트 5,510원(3% 지급)

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"Food engineering is a multidisciplinary field of applied physical sciences which combines science, microbiology, and engineering education for food and related industries. Food engineering includes, but is not limited to, the application of agricultural engineering, mechanical engineering and chemi...

15.

[외서] Physical Examination And Health Assessment (Book with DVD)(Softcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

| 3G E-Learning | 2017년 01월

96,000원 →86,400원(10% 할인) | YES포인트 2,600원(3% 지급)

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-Offers a clear, logical, and holistic approach to physical examination across the lifespan. -ddresses the core principles and clinical skills that underpin diagnosis for safe, effective medical practice. -Describes the many examination techniques for infants and children throughout their developmen...

16.

[외서] Introduction To Physical Education, Fitness, And Sport (Book with DVD)(Softcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

| 3G E-Learning | 2017년 01월

96,000원 →86,400원(10% 할인) | YES포인트 2,600원(3% 지급)

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- Focuses on current trends and issues facing physical education. - Includes a discussion of careers and professional issues in all areas of physical education and kinesiology. - Demonstrates goal-setting techniques to enhance physical/skill performance.

17.

[외서] Essentials Of Teaching Physical Education (Book with DVD)(Softcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

| 3G E-Learning | 2017년 01월

96,000원 →86,400원(10% 할인) | YES포인트 2,600원(3% 지급)

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- Deals with enduring themes and contemporary issues in primary and secondary physical education. - Helps teachers to use the teaching for learning approach to K-12 physical education. - Offers a wealth of knowledge for teaching today’s diverse student population.

18.

[외서] Beauty Care : Intermediate (Book with DVD) (Workbook Included)(Softcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

| 3G E-Learning | 2017년 01월

120,000원 →108,000원(10% 할인) | YES포인트 3,240원(3% 지급)

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-Provides knowledge to perform pre and post beauty care services, perform manicure and pedicure, apply facial make-up, etc. -Encompasses competencies necessary to maintain a safe and hygienic workplace for staff, clients and others. -Enhance the knowledge, skills and attitudes of beauticians.

19.

[외서] Beauty Care : Advanced (Book with DVD) (Workbook Included)(Softcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

| 3G E-Learning | 2017년 01월

120,000원 →108,000원(10% 할인) | YES포인트 3,240원(3% 지급)

출고 예상일 : 5일 이내 안내

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- Explain and help to understand skin type and formulate a personalized exercise and beauty regime. - Covers the knowledge, skills and attitudes required to lead in the dissemination and discussion of ideas, information and issues in the workplace. - Enhance skills to perform temporary hair removal ...

20.

[외서] Caregiving : Intermediate (Book with DVD) (Workbook Included)(Softcover, POD, 주문제작도서 / 배송 최대 7일 소요) 새창

| 3G E-Learning | 2017년 01월

120,000원 →108,000원(10% 할인) | YES포인트 3,240원(3% 지급)

출고 예상일 : 5일 이내 안내

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-Focuses on knowledge that a person must achieve to provide care and support to infants and toddlers, children, etc. -Build the skills and attitudes necessary to effectively respond to difficult or challenging behavior of patient. -Develop the knowledge, skills and attitudes of caregivers.

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