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국내도서 카테고리리스트
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원요즘 가장 핫한 디저트 카페의 레시피를 내 손에!『마망갸또의 홈베이킹 스쿨』은 베이킹을 시작하기 전에 마스터 해두면 베이킹이 매우 간단해지는 '베이킹 바이블'로 시작된다. 베이킹의 재료와 도구, 틀에 대한 안내부터 계량하기, 반죽 섞기, 모양 내기, 굽기 과정까지 꼼꼼하게 기본기를 다진 후에 실전에 돌입하면 된...
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11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원직접 만든 쿠키나 빵을 정성스레 포장해서 선물하는 일은 받는 사람이나 주는 사람이나 서로의 마음이 훈훈해지는 일이다. 베이킹은 어렵고, 번거롭다는 편견을 싹 바꿔 줄 이 책은 초콜릿, 쿠키, 컵케이크를 만드는 레시피는 물론 다양한 포장 방법과 센스있는 포장 노하우를 자세하게 소개한다.
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 150원최근 빵에 대한 관심이 높아지면서 빵 문화도 새롭게 바뀌고 있다. 식사대용의 빵이 건강 바람을 타고 다양한 식사용 빵을 출현시켰고, 요리와의 결합도 시도하고 있다. 이러한 경향을 반영하듯 카페나 레스토랑, 대기업에서도 빵으로 만든 요리를 판매, 확장하고 있으며, 또한 일반 가정에서도 직접 베이킹을 하거나 빵요...
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11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원쇼콜라티에 조미애씨가 공개하는 최강 레시피. 한번도 집에서 직접 초콜릿를 만들어 본 적이 없는 초보자를 위한 초간단 초콜릿부터 발렌타인데이, 화이트데이, 생일 등 특별한 날에 어울리는 초콜릿과 리얼 초콜릿을 이용한 달콤 디저트까지 쇼콜라티에 부럽지 않은 솜씨를 자랑할 수 있는 36개의 초콜릿 레시피를 사진과 ... -
9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원벌꿀과 너트를 이용해 과자를 더욱 맛있게 만드는 법을 소개한다. 벌꿀은 설탕보다 건강에 이롭고 칼로리가 낮은 것은 물론, 과자에 촉촉한 질감과 윤기를 준다. 각종 너트 또한 고소한 향과 함께 특유의 맛을 가지고 있어 과자 맛을 더욱 풍부하고 다채롭게 만들어준다. 저자인 이나다 다카코는 오랜 경험을 바탕으로, 다...
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12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원인기 블로거 '좋은엄니'의 따뜻한 빵집으로 초대한다. 엄마로서 아내로서 가족과 이웃을 위해 빵을 굽는 일, 과자를 만드는 일, 어쩌면 누구나 원하고 바라는 바라는 따뜻한 풍경의 모습일 것이다. 오븐에서 갓 꺼낸 김이 모락모락 나는 빵, 과자의 고소한 향이 책에서 묻어 나는 듯 하다. 이 책을 보는 누구라도 그 매력에...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원마음만 앞서는 초보 베이커들의 친절한 가이드재치 있는 말솜씨와 유머감각을 갖춘 아나운서로서 대중들에게 사랑 받았던 방송인 박지윤은 활동 틈틈이 책과 블로그를 통해 케이크와 쿠키 굽는 법을 배우고, 즐겨왔다. 그리고 2008년 3월 방송국을 떠나 본격적으로 베이킹에 몰두해왔다. 리치몬드 아카데미를 거쳐, 2008 국...
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10,620원 (10% 할인) 포인트적립 590원행복해지고, 마음이 따뜻해지는 베이킹의 세계로 안내합니다예쁜 케이크를 보면 행복해지고, 빵 굽는 고소한 향은 마음을 따듯하게 만든다. 베이킹은 좋은 기분으로 사람을 대하게 만들고, 특히 직접 구운 빵과 쿠키를 선물하는 것은 더더욱 서로간의 거리를 좁히는데 좋은 매개체가 된다. 베이킹 분야의 파워블로거인 저자...
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정가인하5,310원 (10% 할인) 포인트적립 290원졸이는 양이나 정도에 따라 맛이 달라지는 캐러멜, 카카오 함량에 따라 다양한 맛을 내는 초콜릿. '캐러멜과 초콜릿으로 만든 과자'는 이 두 가지 재료로 과자와 빵, 아이스크림 등 다양한 디저트를 만드는 방법을 소개한다. 오랫동안 요리를 하면서 자신만의 과자 만들기 노하우를 쌓아온 저자는 캐러멜과 초콜릿으로 기존...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원당신이 원하는 웬만한 레시피는 이 책 한권에 들어있다베이킹에 관심 있는 사람이라면 블로그에서 '슬픈 하품'이란 닉네임을 자주 접했을 것이다.' 600만명이 그녀의 블로그를 찾은 이유는 누구라도 쉽고, 재미있게 베이킹을 할 수 있는 특별한 레시피가 증명하고 있다. 이제 하루 세끼 식사를 고집하던 시대는 먼 옛날 이...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원건강하고 맛도 좋은 채식 베이킹마크로비오틱 요리 전문가인 이와사키 유카가 『마크로비오틱 밥상』,『마크로비오틱 아이밥상』에 이어 건강과 입맛을 동시에 잡은 ‘채식 베이킹’을 보다 쉽고 맛있게 만들 수 있는 『마크로비오틱 홈베이킹』을 선보인다. 온가족을 위한 75가지 따끈따끈한 건강빵과 간식이 담겨 있는 이...
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한정판매11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원베이킹이 밥하기보다 간단하다?!집에서 쓰는 프라이팬과 전기밥솥 하나로 엄마표 빵 만들기쉽고 간단한 홈베이킹 레시피로 일본 내에서 많은 팬을 확보하고 있는 이이다 준코의 빵 만들기 노하우를 담았다. 저자의 ‘가정식 베이킹’ 레시피는 빵이나 과자, 케이크 만들기에 막연한 어려움을 느끼는 독자들에게 가장 손쉽고...
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13,050원 (10% 할인) 포인트적립 730원NO 번거로움, NO 스트레스, NO 버터, NO 오븐베이킹을 함에 있어 'NO 버터, NO 오븐'은 베이킹 초보나 베테랑에게나 머리를 기웃하게 만들 것이다. 그리고 베이킹을 배워본 사람이라면 누구나 케이크에 들어가는 버터와 설탕의 양에 경악했을 것이다. 이 모든 선입견에 『콩지의 밥통 케이크』 저자는 해결책을 제시한다. ...
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