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국내도서 카테고리리스트
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9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원제철음식 보다 더 좋은 보약은 없다!제철 채소와 과일이 좋은 이유는 영양이 풍부할 뿐 아니라 성장 기간이 짧아 농약을 적게 사용한다는 점이다. 겉으로 보기에는 신선해 보이는 채소와 과일도 비닐하우스 같은 인공 환경에서 자라면 자연환경에서 자란 것보다 성장 기간이 길어, 농약도 많이 사용하게 되지요. 수입 농산...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원와인보다 향기롭고, 위스키보다 강렬한술과 이야기의 만남술은 삶의 희노애락을 함께 하는 친구다. 힘든 일을 잠시 잊게 해 주기도 하고, 기쁠 때 그 기쁨을 배가시키기도 한다. 삶의 구석구석에서 사람들과 함께 하는 술. 『술과 장미의 나날』은 재즈 칼럼니스트이자 추리소설 작가이며, 오디오 평론가이기도 한 저자가 ...
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10,000원 포인트적립 0원본 서적은 챗GPT를 활용하여 집필된 서적입니다. 챗GPT를 통해 답변을 받다보니 책에 기입된 URL링크 등의 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.당신과 당신의 아이는 설탕으로부터 안전한가요? 비만과 다이어트의 주범인 설탕. 모르고 그냥 사용하고 노출되었던 설탕에 대해서 바로 알고 설탕을 대체할 수 있는 다양한 천연 ...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 120원고구마는 글로벌 기후변화시대, 고령화시대, 국제 식량수급 불안정 속에서 인류가 당면한 식량문제뿐만 아니라 노령화문제 등 제반문제의 해결사로 부상하고 있다. 특히 고구마는 전분작물 가운데 척박한 토양에서 가장 높은 수량을 보장하는 친환경 작물로 평가되고 있다. 60년대 보릿고개 시절에 배고픔을 해결해주고 겨...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원집집마다 다른 우리의 손맛, 김치. 수백 년을 내려온 우리의 맛에는 한 집안의 얼이 숨겨 있고, 지나온 삶의 법도와 철학이 담겨있다. 대학교수인 남편과 아들 형제 뒷바라지에 무한 행복을 느끼던 평범한 주부 안명자는 쉰을 목전에 두고, 어느 날 ‘김치’에 눈길이 멈췄다. 손맛 좋기로 소문나 주변에서 그의 김치를 선...
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40,000원 포인트적립 0원한 잔이 차가 맛있어지는 메이의 음식 이야기차가 주는 맛과 향과 여유와 위로를 담다차를 마시는 시간은 함께하는 사람들, 그리고 내 자신을 대접하고 배려하는 일상의 쉼표, 어쩌면 인생의 쉼표 같은 순간입니다. 차의 맛을 더욱 풍부하게 해주는 것이 티 푸드입니다. 어떤 음식이나 티 푸드가 될 수 있어요. 하지만 음식...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원유네스코 미식 창의 도시, 전주를 구석구석 탐사하며 전주 음식을 새로운 시선으로 바라본 책. 전주에는 ‘모주’라는 고유한 술이 있다. 술꾼들은 술로 쳐주지 않는 가벼운 술이지만 여름에는 차게, 겨울에는 뱅쇼처럼 끓여 마시는 낭만적인 술이다. 전주의 갖가지 미식들을 모주와 페어링 해보았다. 전통적으로 모주와 함...
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10,350원 (10% 할인) 포인트적립 570원어떤 날은 값비싼 뷔페에 가고 싶다. 12첩 반상 앞에도 앉고 싶고, 내가 좋아하는 반찬만 골라 누군가 만들어 주면 좋겠다. 그런데 이것도 하루 이틀이다. 무슨 일이 있어도 매일 먹고살아야 하는 우리가 어떻게 이런 호사를 매일 누릴 수 있을까? 그러니 우리도 집밥 노하우나 나만의 필살기 집밥을 한두 가지쯤 갖고 있어...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원세계가 주목한 도쿄의 커피에는 어떤 특별함이 있을까? 도쿄를 대표하는 커피 장인 6명의 아주 사적인 이야기를 만나다 영화 [어 필름 어바웃 커피]에서 ‘커피계의 애플’ 블루보틀 커피의 창업자인 제임스 프리먼이 다이보 커피숍에는 커피를 대하는 방법에 어떤 마법이 있다고 한다. 영화 [어 필름 어바웃 커피]는 스페...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원세계 최고의 스타 셰프를 만난다는 건 지금까지 느껴봤던 감동 그 이상이다 포루투갈 리스본에서 ‘꿈꾸는 스토리텔러, 조세 아빌레즈’를 처음 만나며 시작된 파인 다이닝 프로젝트는 미국 동부의 ‘뉴욕이 사랑하는 프렌치 셰프, 에릭 리페르’를 만나면서 마무리되었다. 저자는 짧지 않은 기간에 걸쳐 세계 최고의 셰프 ...
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정가인하5,400원 (10% 할인) 포인트적립 300원‘맛’의 정체를 찾아 부엌을 탐험하고 재료를 실험한다!냉장고 속 달걀, 채소, 두부, 고기, 생선 등 식재료부터찬장 속 각종 양념과 조리기구들까지 최강록만의 100% 활용법[마스터셰프 코리아 2]의 우승자이자 개성 있는 요리로 주목받은 셰프 최강록이 독특한 요리 에세이를 썼다. [이건 왜 맛있는 걸까]라는 제목에서 ...
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28,800원 (10% 할인) 포인트적립 320원한국 식용곤충메뉴 개발의 개척자 김용욱 교수가 한국 최초로 새로운 단백질원인 식용곤충에 대한 이해와 이를 이용한 조리법을 개발하여 책을 발간하였다. 이 책에서는 메뚜기를 이용한 짜장면, 귀뚜라미를 이용한 비빔밥과 인절미, 꽃무지유충을 이용한 파스타와 마들렌, 갈색거저리로 만든 그라탕과 견과류강정, 개미로 ...
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