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우리 아이 열두 달 자연 이유식

제철 음식으로 척척!

윤승일 저 | 살림Life | 2010년 10월 18일 첫번째 리뷰어가 되어주세요. | 판매지수 12 판매지수란?
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품목정보

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발행일 2010년 10월 18일
쪽수, 무게, 크기 148쪽 | 408g | 173*230*20mm
ISBN13 9788952214706
ISBN10 8952214706

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저자 소개 (1명)

저 : 윤승일
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현재 빙빙한의원 강남점 원장으로 경희대학교 한의과대학 외래교수이며, 한의기능영양학회 회장이다. 경희대학교 한의과대학을 졸업하고 같은 대학 한의과대학에서 석사, 박사 학위를 취득하였다. 미국 댈러스 파커카이로프랙틱대학을 졸업(DC)했으며, 미국 카이로프랙틱 신경학 전문의(DACNB)를 취득하였고 미국 캐릭신경연구소 임상교수를 역임 중이다. 미국 응용근신경학 전문의(DIBAK) 자격을 취득했으며, 미국 기능신경학회 ... 현재 빙빙한의원 강남점 원장으로 경희대학교 한의과대학 외래교수이며, 한의기능영양학회 회장이다. 경희대학교 한의과대학을 졸업하고 같은 대학 한의과대학에서 석사, 박사 학위를 취득하였다. 미국 댈러스 파커카이로프랙틱대학을 졸업(DC)했으며, 미국 카이로프랙틱 신경학 전문의(DACNB)를 취득하였고 미국 캐릭신경연구소 임상교수를 역임 중이다. 미국 응용근신경학 전문의(DIBAK) 자격을 취득했으며, 미국 기능신경학회 펠로우(FACFN)이다. 한국 청능사자격검정원의 전문청능사 자격증을 취득했으며, 미국 전정신경장애협회 정회원, 미국 기능의학회 정회원, 국제 비타민 및 영양리서치 저널 심사위원을 역임했다.
캐릭신경연구소 전정재활치료 전문가 과정, 미국 임상영양학회 전문가 과정, 피츠버그의과대학 수잔 위트니 교수의 전정재활치료 전문가 과정, 시카고 노스웨스턴의대 티모시 헤인 교수의 어지럼증과 밸런스 치료 과정을 이수하였다. 미국 텍사스주 댈러스 JM Chiropractic & Oriental Medical Clinic 원장(1997-2006), 경희대학교 한의과대학 한방응용의학대학원 외래교수(2007-2009), 경희대학교 동서의학대학원 겸임교수, AK양한방협진클리닉 원장(2006-2010)을 역임하였다.

저서로는 『빙빙 윤승일 원장의 어지럼증 없는 세상』『빙빙 윤승일 원장의 이명 없는 세상』『몸을 살리는 의학 몸을 죽이는 의학』『우리 아이 열두 달 자연 이유식』『Schizophrenia, sleep, Acupuncture』(공저)『당신의 손은 무엇을 꿈꾸는가』(공저)가 있으며, 역서로는 『응용근신경학』(공역)『뇌체질 사용설명서』(공역)『장내세균 혁명』(공역 및 감수)이 있다. 감수한 책으로는 『그레인 브레인』『힐링 다이어트』『나의 두뇌가 보내는 하루』『인코그니토』가 있다.

방송 출연으로는 MBN 엄지의 제왕: 어지럼증(123회), MBN 엄지의 제왕: 수맥(128회), 채널A 나는 몸신이다: 칼라 테라피와 오장육부 체질검사(61회), 채널A 나는 몸신이다: 스트레스 검사와 림프순환 검사 및 음식 테스트(100회 특집) 등 다수가 있다.
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* 저자의 말

“아기가 먹는 이유식은 곧 아기의 건강으로 직결됩니다. 특히 첫 음식은 면역력은 물론 평생 식습관에도 큰 영향을 미쳐 엄마들은 이유식에 대해 많은 고민을 거듭합니다. 그러면 어떻게 이유식을 해야 할까요.
이 책은 이 질문에 대한 획일화된 ‘정답’을 제시하는 책이 아닙니다. 얼굴도 성장 속도도 제각각인 아이들에게 딱 맞는 이유식을 엄마 스스로 찾아낼 수 있도록 도움을 주는 책이지요. 이유식에 많이 쓰이는 채소에 대한 불편한 진실도, 콩, 고기, 우유, 달걀 등 이유식 재료에 대한 찬반논란도 그대로 실었습니다. 내용을 읽고 판단하는 것도 엄마 몫이니까요. 아이를 위한 정보를 꽉꽉 채워 넣었으니 여러 의견을 비교해서 살펴보십시오.
이유식 책에서 가장 중요한 것은 요리 소개이므로 실전 요리법도 신경을 써서 배치했습니다. 초기, 중기, 후기, 완료기의 모든 이유식을 선보이되 쉽고 빠르게 만들 수 있는 것만 소개했습니다. 시기별로 아기의 뇌 상태와 소화 기능을 고려하는 조리법을 담았으니 꼭 아기의 발달 시기에 맞추어 주세요. 일 년 열두 달, 계절의 순환 주기에 맞추어 월별로 가장 싱싱하고 영양가 높은 제철 재료를 이용했다는 점도 큰 강점이지요. 제철을 맞은 당근 하나로, 시금치 하나로 쉽게 만들 수 있는 이유식이라 간편하고 영양가가 높으
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출판사 리뷰

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추천평

지금까지와는 사뭇 다른 이유식 책이 나왔네요. 처음 목차를 본 순간부터 내용이 매우 유익하리라 생각했는데 역시 새롭고 알찹니다. 콩, 육류, 달걀에 대한 찬반 논란 및 모유를 수유하는 엄마들이 먹으면 좋은 음식 등, 기존의 이유식 책에서 보지 못했던 내용이 가득 담겨 있습니다. 무엇보다 이유식 레시피를 전통적인 식단 기준으로 짠 점이 참 좋았습니다. 복잡한 조리법과 안전성이 떨어지는 재료를 쓰는 기존 서적에 믿음이 가지 않는 분들이라면 이 책이 큰 도움이 될 것입니다.
박신헌 (경기도 안성시 보개면)
이유식 책은 많이 보았지만 다달이 제철 재료를 이용한 책은 처음이라 새롭게 느껴집니다. 영양분이 풍부하고 값도 저렴한 제철 채소와 과일, 생선으로 이유식을 만든다니, 주부 입장에서는 반가운 얘기가 아닐 수 없네요. 레시피가 적은 것이 안타까울 정도입니다. 요리도 좋지만 이유식에 대한 설명도 좋았습니다. 처음 이유식을 시작하는 아기 엄마들은 이것저것 신경 쓰이는 것도 많고 궁금한 것도 많은데 책 초반부에 이유식에 대한 설명을 자세히 실어 많은 도움이 되네요.
문서연 (서울시 구로구 구로동)
아토피와 알레르기가 만연한 요즘, 아기들에게 음식 하나 주기도 무섭습니다. 신생아 시기는 모유만 주면 되지만 슬슬 이유식을 시작할 때가 오면 갑자기 겁이 나기 시작하지요. 이 책은 일반 이유식은 물론 아토피 및 알레르기 체질의 아이가 먹어도 괜찮은 레시피가 담겨 있어 엄마 입장에서 안심이 되네요. 단순한 미음, 죽에서 벗어나 핑거푸드나 푸딩 등, 새로운 메뉴를 실은 점도 좋고, 이유식에 대한 기본적인 정보는 물론 실전 조리법에 대한 내용까지 알차게 담은 것도 마음에 쏙 듭니다.
김세정 (서울시 성동구 행당동)
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