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'오리지널스' 애덤 그랜트의 사고의 유연성 및 기민성을 촉발하는 방법.

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애덤 그랜트 저/이경식 역 | 한국경제신문사(한경비피)

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  • THE FOOD LAB 더 푸드 랩 미리보기

    이벤트
    THE FOOD LAB 더 푸드 랩 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것! [ 양장 ]
    J. 켄지 로페즈-알트 저/임현수 역/송윤형 감수 | 영진닷컴 | 2017년 06월
    49,500(10% 할인) 포인트적립 2,750원
    회원리뷰(28건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.7점
    편집/디자인
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    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    뉴욕 타임즈(The New York Times) 선정 베스트셀러!제임스 비어드 어워드(James Beard Award)에서 제네럴 쿠킹(General Cooking) 분야 선정!국제 요리 전문가 협회(the IACP) 올해의 요리책(Cookbook of the Year Award) 선정!아마존닷컴(www.amazon.com) ‘Celebrity & TV Show Cookbooks’ 분야 베스트셀러 1위!텔레비전...
  • 근사한 솥밥 미리보기

    이벤트
    근사한 솥밥 밥 하나로 꽉 찬 식탁 만들기
    김연아 | 도서출판쉼 | 2020년 01월
    14,220(10% 할인) 포인트적립 790원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    내용
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    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    힘들이지 않고 근사한 식탁을 만드는 비법이 궁금하다면『근사한 솥밥』 해보자특별한 날, 뭔가 그럴싸해 보이는 식탁을 차리고는 싶은데 시간이 영 부족할 때. 몸과 마음이 지친 날, 건강하게 한 끼 챙겨먹고는 싶은데 재료가 별로 없을 때. 제철 자연의 향을 담뿍 담은 계절 밥상이 그리울 때.‘진짜 밥’이 필요한 모든 ...
  • 300Kcal 살 빠지는 도시락 미리보기

    300Kcal 살 빠지는 도시락 당근정말시러의
    박정아 | 터닝포인트 | 2021년 04월
    13,500(10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    5점
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    5점
    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    잘 먹고도 살 빠지는 300Kcal 내외의 친환경 도시락 80세트고른 영양소와 칼로리를 낮춘 도시락으로 다이어트에 도전하는 사람들이 늘어나고 있다. 도시락을 싸면 칼로리를 조절할 수 있고, 정해진 양만 먹게 되어 다이어트에 매우 유용한 방법이다. 특히나 밖에서 음식을 많이 사먹게 되는 사람들에게 도시락은 체중 조절...
  • 만약 우리의 언어가 위스키라고 한다면 미리보기

    이벤트
    만약 우리의 언어가 위스키라고 한다면 위스키의 향기를 찾아 떠나는 무라카미 하루키의 성지여행 [ 양장, 개정판 ]
    무라카미 하루키 글/무라카미 요오코 사진/이윤정 | 문학사상 | 2020년 06월
    11,700(10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    내용
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    4.5점
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    위스키의 성지, 스코틀랜드와 아일랜드에서 만끽하는 무라카미 하루키 표 여행 에세이1년에 한 번쯤 해외로 떠나는 것이 평범한 일이었던 시대가 코로나19에 의해 격변했다. 대체 언제쯤 해외여행이 가능해질지, 안전한 여행이 가능하기나 할지 모든 것이 불확실한 이때, 위스키 향이 물씬 풍기는 무라카미 하루키의 여행 ...
  • 플레이팅의 기술 미리보기

    플레이팅의 기술 접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서
    용동희 | 그린쿡 | 2016년 09월
    18,000(10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    4점
    편집/디자인
    4점
    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    기초부터 응용까지 플레이팅에 필요한 모든 것을 알려주는 교과서『플레이팅의 기술』은 총 4개의 PART로 이루어져 있다. 〈PART 1 플레이팅의 이해〉에서는 전통이나 관습적인 기법에 의지하는 플레이팅에서 벗어나 ‘시각정보’라는 관점에서 플레이팅을 이해하고, 디자인의 원리를 바탕으로 좀 더 효과적으로 플레이팅을...
  • 사이언스 쿠킹 미리보기

    사이언스 쿠킹 레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학 [ 양장 ]
    스튜어트 페리몬드 저/김은지 | 시그마북스 | 2018년 01월
    26,100(10% 할인) 포인트적립 1,450원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    내용
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    요리의 과학을 이해하면누구나 셰프처럼 요리할 수 있다!최근 몇 년간 한국은 ‘쿡방(요리하는 방송) 전성시대’라고 해도 과언이 아닐 만큼 요리에 대한 관심이 그 어느 때보다 폭발적이었다. 「냉장고를 부탁해」, 「집밥 백선생」, 「한식대첩」 등에 출연한 셰프들은 ‘셰프테이너(셰프+엔터테이너)’, ‘셰프돌(셰프+...
  • 미스터잼의 100가지 만능잼 미리보기

    정가인하
    미스터잼의 100가지 만능잼 설탕 없이 만드는 건강한 잼뷔페 레시피 100
    미스터잼 | 경향미디어 | 2017년 08월
    3,240(10% 할인) 포인트적립 180원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점8.5 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.3점
    편집/디자인
    4.2점
    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    집에서 쉽게 만들 수 있는 미스터잼의 만능 건강잼 레시피 100색다른 재료의 블렌딩 잼이 주는 매력에 빠지다잼 하면 과일에 설탕을 가득 넣어 조리는 것으로만 생각하는 사람이 많다. 그런데 잼은 과일뿐만 아니라 채소, 곡물, 해산물 등 주변에서 쉽게 구할 수 있는 다른 재료들로도 만들 수 있다. 양파잼, 파프리카잼, ...
  • 킨포크 KINFOLK Vol.1 미리보기

    킨포크 저 / 김미란,최다인 공역 | 책읽는수요일 | 2014년 04월
    13,050(10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    4.5점
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    4.5점
    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    휴식이 되어주는 글과 사진으로 젊은이들을 매료시켜 전 세계적으로 품귀 현상을 일으킨《킨포크》제1권이 드디어 국내에서 출간되었다. 일상의 기쁨이란 소박하고 단순한 것이라는 그들의 철학이 고스란히 드러나는 글과 사진에는 삶을 충만하게 해주는 아이디어가 가득하다. 첫 장을 펼치면 혼자 즐겁게 시간을 보내는 방...
  • 블루리본서베이 전국의 맛집 2021

    블루리본서베이 | 비알미디어 | 2021년 04월
    18,050(5% 할인) 포인트적립 380원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    5점
    편집/디자인
    5점
    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    『블루리본서베이 전국의 맛집』은 전국의 내공 있는 맛집을 한 번에 만나볼 수 있어 미식가를 비롯한 독자를 만족시켜줄 것이다. (서울 지역은 별도의 책인 『서울의 맛집』(매년 하반기 출간)에서 다룬다.) 또한 부록에는 책에 수록된 전국의 맛집을 음식종류별로 나열한 찾아보기를 수록해 원하는 음식의 맛집을 쉽게 찾...
  • 혼자의 가정식 미리보기

    혼자의 가정식 나를 건강히 지키는 집밥 생활 이야기
    신미경 | 뜻밖 | 2019년 09월
    12,600(10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(24건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    내용
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    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    SNS에서 간증 글이 넘쳐나는 화제의 책! 『뿌리가 튼튼한 사람이 되고 싶어』 의 ‘잘 먹기’ 편 “몸과 마음은 연결되어 있기에 건강한 식사가 결국 마음을 돌본다.”일상의 좋은 루틴을 모아 많은 독자들의 공감과 사랑을 받은 신미경 작가의 『뿌리가 튼튼한 사람이 되고 싶어』의 ‘잘 먹기’ 실천편, 『혼자의 가정식...
  • 음식과 요리

    음식과 요리 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 [ 개정판 ]
    해럴드 맥기 저/이희건 | 이데아 | 2017년 03월
    79,200(10% 할인) 포인트적립 4,400원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    4.8점
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    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결요리책이면서 과학책, 과학책이면서 역사책, 역사책이면서 문화·인류학 책…무궁무진한 크로스김치에서 사워크라우트, 아프리카에서 아메리카, 현생인류에서 현대…시공간을 넘나드는 광대함 요리계의 노벨상, 제임스 비어드 재단 ‘키친에이드 북 어워드’ 수상2008년 타...
  • FOOD SCIENCE 푸드 사이언스 150 미리보기

    브라이언 레 저/장혜인 | 시그마북스 | 2021년 02월
    16,200(10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    더 맛있게 더 똑똑하게 요리하기 위한과학적인 방법조리도구로 적합한 소재가 따로 있을까? 볶음밥은 왜 찬밥으로 만들어야 할까? 고기를 조리하기 전에 실온에 두어야 할까? 삶은 달걀 껍데기는 왜 잘 까지지 않을까? MSG는 먹어도 안전할까?『FOOD SCIENCE 푸드 사이언스 150』은 요리를 하다 보면 맞닥뜨리게 되는 다양...
  • 문숙의 자연식 미리보기

    문숙의 자연식 몸과 마음을 위한 자연 그대로 레시피 자연 건강식, 치유식, 그리고 젠 푸드 [ 개정판 ]
    문숙 | 샨티 | 2015년 07월
    14,400(10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    몸과 마음을 위한 자연 그대로의 레시피자연요리 전문가로 돌아온 배우,《문숙의 자연식》대체 어떤 음식을 먹어야 할까? 사랑하는 이들에게 어떤 요리를 해주어야 할까? 먹는다는 건 육체적인 배고픔만 해결하는 행위가 아니라 다른 생명체의 에너지가 고스란히 나에게 전해지는 일이다. 무엇을 먹는지는 몸뿐 아니라 우리...
  • 킨포크 KINFOLK Vol.7

    킨포크 저 / 최다인 | 책읽는수요일 | 2014년 04월
    13,050(10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
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    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    휴식이 되어주는 글과 사진으로 전 세계 젊은이들을 매료시킨《킨포크》제7권에는 아이스크림에 바치는 찬가를 담았다. 아이스크림만큼 사람과 사람 사이를 하나로 묶어주는 것은 별로 없을 것이다. 근사하고 달콤하고 부드러운 아이스크림을 위해서라면 생각이 서로 다른 사람들도 기꺼이 한자리에 앉는다. 입에서 살살 녹...
  • 소금 지방 산 열 미리보기

    이벤트
    소금 지방 산 열 훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소 [ 양장 ]
    사민 노스랏 저/웬디 맥노튼,황의정 그림/제효영 | 세미콜론 | 2020년 01월
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    폰타나 스위트콘 수프 (포인트차감)
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    부엌에 들어설 때마다 외치는 나만의 작은 체크리스트여기, 맛있는 것을 발견하면 두 눈은 우주만큼 커지고, 음식이 목구멍을 넘어갈 때면 숨이 넘어가도록 웃는 사람이 있다. 정규 요리과정을 수료한 것은 아니지만 누구보다 온 마음을 다해 음식을 만들고, 온 마음을 다해 먹는 사람. 음식을 대할 때 혀와 코만 사용하는 ...
  • 우정욱의 밥 미리보기

    우정욱의 밥 철학과 마음을 담다 [ 양장 ]
    우정욱 | 책책 | 2019년 11월
    25,200(10% 할인) 포인트적립 1,400원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    5점
    3일 이내(5/14, 금) 출고예정출고예상일과 상품수령 안내
    “오랜 시간 가장 사랑하고 사랑받은 가정식 메뉴를 책으로 모두 함께 맛보고자 합니다.”25여 년 시간을 요리와 함께하는 동안 다수의 책을 출간했다. 대치동에서 10년간 가정 요리 선생님으로 인기를 끌며 첫 책을 내었고, 이촌동으로 옮긴 뒤로는 맛 좋고 정갈한 손님 초대 요리를 위주로 한 책들을 선보였다. 5년만에 ...
  • 최강의 레시피 미리보기

    오늘의책 이벤트
    최강의 레시피 한 권으로 끝내는 ‘최강의 식사’ 2주 다이어트 완성편
    데이브 아스프리 저/양준상 역/이단비 감수 | 앵글북스 | 2018년 10월
    16,650(10% 할인) 포인트적립 920원
    회원리뷰(18건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    다이어트의 모든 것을 바꾼 ‘방탄커피’의 창시자이자 세계적 베스트셀러 『최강의 식사』의 데이브 아스프리가 전수하는,음식의 독소를 줄이고 맛과 영양을 120% 올리는 ‘완전무결 레시피‘!최장기 국내 건강 베스트셀러 『최강의 식사』를 바탕으로 하여 만들어진 요리법 『최강의 레시피』는 미국과 일본 전역의 식생...
  • 킨포크 KINFOLK Vol.6 미리보기

    킨포크 저 / 김미란 | 책읽는수요일 | 2014년 04월
    13,050(10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    지금 주문하면 내일(5/12, 수) 도착예정
    휴식이 되어주는 글과 사진으로 전 세계 젊은이들을 매료시킨《킨포크》제6권에는 크리스마스 전통을 만들어냈고, 만들어가고 있는 이들에게 바치는 작은 헌사를 담았다. 과거를 돌아보며 전통에 감사하고, ‘시머 폿 끓이기’, ‘나무 채집하기’, ‘모닥불 피우기’, ‘솔잎 차 만들기’와 같이 새롭게 시도해볼 만한 전...
  • 셰프의 노트를 훔치다 미리보기

    김한송 | 시공사 | 2010년 08월
    10,800(10% 할인) 포인트적립 600원
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    2일 이내(5/13, 목) 출고예정출고예상일과 상품수령 안내
    최고의 셰프 7인의 비밀 노트 요즘 드라마, 영화에서 셰프들이 주인공으로 나오는 경우가 많아졌다. 음식 하나하나에 정성을 기울이고 열정과 노력을 통해 완성하는 요리사의 모습을 보며 대중들의 관심도 많아지고 최고의 셰프를 꿈꾸는 젊은이들이 늘어나고 있다. 젊은 요리사인 김한송 저자는 한식, 양식, 전통주 등 다...
  • 블루리본서베이 서울의 맛집 2021

    블루리본서베이 | 비알미디어 | 2020년 10월
    17,100(5% 할인) 포인트적립 360원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    2일 이내(5/13, 목) 출고예정출고예상일과 상품수령 안내
    대한민국을 대표하는 맛집 안내서, 블루리본서베이 서울의 맛집 2021한국인이 좋아하는 진정한 맛집 소개서독자가 직접 뽑은 서울 최고의 맛집 40곳최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 『블루리본서베이』가 2020년 10월 『서울의 맛집 2021』을 출간했다. 2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해 ...
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