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국내도서 카테고리리스트
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15,930원 (10% 할인) 포인트적립 880원카페에서 마시는 음료는 왜 다 맛있을까? 150여 개 카페를 컨설팅한 일타 카페 컨설턴트에게 제대로 배우는 카페보다 더 맛있는 카페 음료우리는 오늘도 카페에 갑니다. 아침 출근길, 루틴처럼 들른 카페에서 커피를 주문하고, 오후엔 달콤한 음료 한 잔에 스트레스를 풀기도 하지요. 또 가끔은 SNS에서 봤던 카페를 찾아가...
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16,650원 (10% 할인) 포인트적립 920원#위스키에 관심을 갖기 시작하는 분에게 강력 추천#위스키 역사, 핵심 정보, 마시는 법, 표현하는 법[30초 시리즈]는 여러분이 살면서 꼭 알아야 할 50가지 핵심 정보를 약 300단어와 한 장의 그림으로 설명하는, 교양계의 숏폼이다. 이제 위스키는 소수만 즐기는 취미가 아니라 대중 모두가 즐기는 교양이 되었다. 이제 이...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원와인에 관해 알고 싶다면,반드시 펼쳐 보아야 할 ‘인생 와인책’저자 부부는 ‘와인’이라는 공통의 인생 주제를 놓고 세계를 탐험하는 ‘꾼’들이다. ‘와인꾼’인 이들 ‘와인쟁이부부’는 와인을 공부하면서 세계 곳곳의 와인 산지와 와이너리를 두루 방문하면서 내공을 다졌다. 이들이 15년 동안 축척하고 숙성시킨 자...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원로스팅 크래프트(Roasting Craft)는 커피인들 사이에 ‘우리엘(Uriel)'이라는 닉네임으로 잘 알려진 뉴웨이브커피로스터스(New wave Coffee Roasters)의 유승권 로스터가 다년간 쌓아온 로스팅 경험과 데이터를 토대로 자신의 노하우를 엮은 책이다. 바야흐로 ‘커피 제3의 물결’이라 불리는 스페셜티 커피의 시대가 도래...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원칵테일 마시러 일본 갈 일 있니?이 책만 열면 도쿄 긴자의 유명 바 ‘칵테일 15번지’ 바텐더들이 엄선한 228가지의 레시피가 들어있는데! 칵테일, 어렵고 까다로운 술이 아니다. 이 책을 열면 일본 도쿄 긴자에서 오랜 세월 전문 바텐더와 애주가들의 검증을 거친, 신뢰할 수 있는 칵테일들의 레시피를 만날 수 있다. 마티...
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26,820원 (10% 할인) 포인트적립 1,490원이원복 교수의 본격 와인 만화!즐거운 와인 나라로 초대합니다기초 지식에서 실전 능력 업그레이드까지가장 믿을 수 있는 와인 교과서! 2023년 최신 개정판 출간!입문자는 물론 애호가와 소믈리에도 선택한 ‘가장 믿을 수 있는 와인 교과서’ 《이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인》 1~2권이 최신 개정판으로 출간되...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원독한 약보다 좋은 차로 감기를 잡는다감기를 예방하고, 여러 종류의 감기를 다스리고 몸을 보호하는 차를 소개한 책이다. 날씨나 계절에 상관없이 조금 피곤하거나 면역이 떨어지기라도 한다면 곧장 찾아오는 불청객이 감기다. 감기에 걸렸을 때는 따뜻한 차를 많이 마시면 좋다는 것이 상식이지만, 막상 어떤 차를 언제, ...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원일 년 24절기, 계절의 흐름과함께 만나는 차의 모든 것녹차, 홍차, 백차, 청차, 브렉퍼스트 티....차를 좋아하고 즐기는 이들을 위한 실용적이고 아름다운 차 생활 가이드북!한 해의 계절과 시간의 흐름을 오롯이 담고 있는 24절기와 그 계절에 어울리는 향긋한 차를 함께 만나보세요. 입춘, 경칩, 춘분, 하지, 추분, 입동,...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원이 책 『커피 로스팅』 은, 커피 바리스타, 로스터, 컨설턴트로 활약해 왔으며 '『The Professional Barista's Handbook』 으로 잘 알려져 있는 스캇 라오(Scott Rao)의 원저 『The Coffee Roaster's Companion』 를 우리말로 옮긴 것입니다. 로스팅의 목적, 생두와 로스팅 이론 등 기본적인 내용에서부터 온도상승율(ROR),...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원2016 청와대 만찬주 ‘천비향’을 빚어내기까지의 고집스런 우리 술 만들기 비법 공개, 우리 술을 되살려낸 진짜 전통주 책이 나왔다!중국으로 판권을 수출하는 도서로 전통주의 세계화를 선도하는 책가양주 문화가 번성한 이유는 역대 왕조의 금주정책으로 인해 양조장에서의 대량 양조보다 집에서 빚어 마시는 가양주가 ...
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22,320원 (10% 할인) 포인트적립 1,240원우리술에 진심인 백종원이 알려주는 우리술에 관한 모든 것 가장 쉽게, 가장 친절하게! 《백종원의 우리술》은 전국 방방곡곡에서 만난 100년 전통의 양조장부터 신생양조장까지 각자의 자리에서 ‘우리술’을 위해 묵묵히 최선을 다하는 양조장 39곳과 누룩과 효모를 만드는 5곳을 소개한다. 양조인들의 생생한 목소리를 ...- [사은품] 『백종원의 우리술』 - 안주/간식 트레이 증정! (23.12.12 ~ 한정 수량) 새창 이동
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31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원『커피 로스팅 2』(원제: Coffee roasting - Best Practices)"은 스페셜티 커피 세계의 위대한 커피 전문가 중 하나인 스콧 라오가 로스팅에 관하여 저술한 최신 서적이다. 4년 전, "커피 로스팅"에서 그가 강조한 발현 시간 비율(DTR)이라는 개념과 온도 상승율(ROR)에 대한 견해는 현대 스페셜티 커피 로스팅의 화두가 되...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원호주의 주류전문 교육기관인 험블 텀블러(The Humble Tumbler)를 이끄는 클레어 버더의 『술 잡학사전』은 맥주, 사케, 위스키 등 여러 술의 역사와 제조법, 애주가와 주류 업계의 평가, 술을 고르는 요령, 술에 어울리는 음식까지 술에 대한 다양하고도 유익한 정보를 담고 있다. 술의 제조부터 마실 때까지의 과정을 그림...
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