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국내도서 카테고리리스트
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기본 교재는 수험생들에게 보다 쉽게 시험에 접근할 수 있도록 수년간 학생들을 가르친 경험을 바탕으로 해서 시험에 많이 출제되는 내용을 위주로 요점만 정리하여 수록하였다. 또한 문제에 대한 응용력을 키우고자 국가기술자격시험 과년도 출제 문제를 많이 수록하였고 각 문제의 이해를 돕기 위하여 세부 설명을 넣었다.
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18,000원 포인트적립 0원『조리과정이 한눈에 보이는 한식조리기능사』는 조리과정의 이해를 돕기 위하여 한국요리에 이용되는 재료의 손질법과 양념, 조리과정을 작업 순서에 따라 사진별로 정리하여 시험을 처음 준비하는 수험생도 쉽게 학습할 수 있도록 돕는다. 특히 중요한 실습과정에 집중하여 한국요리를 과학적, 체계적으로 습득하는 데 도...
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편집부 저 | 크로바 | 2009년 01월13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원[특징]- 구성 : 공중보건/식품위생/식품학/조리이론과 원가계산/식품위생법- 여러 각도로 파악할 수 있는 입체적인 출제예상문제 수록- 실제문제해결에 많은 도움을 주는 과년도 출제문제 수록
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편집부 저 | 크로바 | 2009년 01월17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원[특징]- 한식ㆍ양식ㆍ일식ㆍ중식ㆍ복어조리 공용 필기대비서- 출제예상문제로 알아보는 명쾌한 해답과 꼼꼼한 풀이
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원최근 기출문제 완전분석하여 담았고, 출제자 입장에서 풀어주는 완벽해설을 담았다. 필기시험 합격을위한 가장쉽고 빠른 학습교재이다.
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한정판매8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원『조리기능사 이론요약』은 한국기술자격검정원 출제기준에 맞추어 집필한 교재이다. 식품위생 및 법규, 공중보건, 식품학, 조리이론과 원가계산에 대한 내용을 담고 있다.
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 180원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기조리기능사 필기시험을 준비하는 수험생들이 최소의 시간으로 최대의 효과를 거둘 수 있도록 다음과 같이 구성하였다. 첫째, 개정된 출제기준에 따라 핵심이론과 함께 예상문제를 수록하여 효율적인 학습이 이루어질 수 있도록 하였다. 둘째, 한식, 양식, 일식, 중식, 복어를 통합하여 종목별 시험을 한 권으로 준비할 수 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원조리기능사 필기 시험 대비 교재. 핵심이론을 정리하였고, 단원별로 정리한 주관식으로 풀어보는 문제 및 예상문제, 최근 기출문제를 수록하였다.
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