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30,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,700원타르틴 베이커리 결정판 베이킹북!지금의 타르틴을 만든 전설의 메뉴들을 한 권에 담았다최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지지금의 타르틴 베이커리를 만든 최고의 베이킹북, 그리고 많은 독자들의 지지를 받은 전설의 베스트셀러!이 책은 샌프란시스코 최고의 베이커리 대표이자 제임스 비어드 어워드 수상... -
정가인하4,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원60년 전통의 명문, 동경제과학교 양과자 교수진의레시피와 노하우를 공개하는 첫 번째 레시피북!가토와 쇼콜라 48가지 기본 레시피와 상세한 해설 수록60년 전통의 명문, 동경제과학교 교수진이 공개하는 꼭 알아야 할 48가지 기본 양과자 레시피를 소개한 책이다. 기초 지식은 물론 맛을 결정하는 포인트, 섬세한 테크닉을...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원빵을 다양하게 활용할 수 있는최적의 레시피이 책은 빵에 대한 안내서다. 빵의 생애 주기의 모든 단계를 통틀어 어떻게 만들고 어떻게 먹을지를 살펴본다. 이 책에서는 스스로 집에서 빵을 굽는 데 필요한 모든 정보를 찾을 수 있으며, 빵으로 만들 수 있는 다양한 음식과 빵과 어울리는 요리도 만나볼 수 있다. 또한 이전...
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12,350원 (5% 할인) 포인트적립 130원BnC 홈베이킹 시리즈의 첫 시작은 가볍고 차갑게! 『가볍게 즐기는 컵 디저트, 푸딩』이름만 들으면 알 만한 홍대의 ‘핫한’ 베이킹 클래스 작업실301의 맛있는 푸딩 레시피를 소개한다푸딩은 특별한 모임이나 식사 후 디저트로 내놓기에도 손색이 없는 고급 디저트이다. 하지만 놀랄 만큼 간단한 재료들로 쉽고 간편하게 ...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원개정판이 출간되었습니다.‘믿고 보는 자도르’가 에어프라이어로 만드는 가장 맛있는 베이킹 레시피 건강한 조리법을 선호하는 주부, 혼밥을 즐기는 1인 가구의 열망으로 폭발적으로 사랑받고 있는 에어프라이어는 이미 잘 알려진 초간단 쿡커이자 미니오븐이다. 자도르가 만든는 홈베이킹 레시피는 에어프라이어로 만드는 베이킹으로 오래도록 테...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈 4탄카페 사장님들이 열광하는 사월의 물고기 베이킹 클래스를 책으로 만난다인기 카페 ‘사월의 물고기’의 쿠키 레시피 22당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다! 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 ...
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33,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,850원국내에서 수제 캐러멜의 대중화를 이끈 마망갸또의 오너 셰프이자한국제과기능장인 피윤정 저자의 신간 『마망갸또 캐러멜 디저트』제과에 있어 캐러멜은 주인공으로, 혹은 조연으로 중요한 역할을 한다. 『Maman Gateau Caramel Desserts 마망갸또 캐러멜 디저트』에서는 ‘캐러멜’을 주제로 제과 전반을 아우르는 다양한...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원[수요미식회],[올리브쇼], [오늘뭐먹지?] 속 브런치 핫 플레이스빙봉(bimbomcafe)의 레시피 50으로 집에서도 맛있고 근사한 브런치를 즐겨보자.브런치 러버들에게 많은 사랑을 받은 빙봉 베스트셀러 메뉴, 빙봉만의 레시피북에 숨겨져 있는 비공개 메뉴, 한때 매장에서 판매했지만 아쉽게 메뉴판에서 사라진 메뉴, 혹은 그...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원식빵으로 즐기는 토스트의 세계!간편하게 만들어 맛있게 먹는 99가지 식빵 마법!『식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법』은 베이커리나 마트에서 쉽게 구하는 식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법을 소개합니다. 버터나 딸기잼을 바르거나 샌드위치를 만들어 먹는 정도였던 식빵이 소고기와 버섯, 참치, 치즈, 양파, 베이컨, 아보카...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원「반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈」 3탄카페 사장님들이 열광하는 사월의 물고기 베이킹 클래스를 책으로 만난다 연남동 인기 카페 ‘사월의 물고기’의 파운드케이크 레시피 20당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다! 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. ...
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13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원뉴욕 현지 레시피에 기반한 따뜻하고 촉촉한 쿠키로 늦게 가면 없는 #품절대란 #인생쿠키로 화제가 된 ‘크리에잇쿠키’의 첫 번째 레시피북이 출간되었다. 대통령이 특별한 날 청와대에 선물하는 쿠키로도 선정되었고, 구찌 등의 명품숍 VIP 접견실 쿠키는 물론 각종 대기업에서 단체 주문으로 입소문 나며 경리단길 작은 ...
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