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국내도서 카테고리리스트
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원이 책에는 모두가 궁금해 하는 천연조미료 등을 만드는 방법과 보관법을 상세하게 수록하였으며 이것들을 어떤 음식에 어떻게 사용하는지 직접 레시피를 만들어 알려주고 있습니다. 최대한 가공식품은 쓰지 않고 천연의 재료를 살려서 보다 쉬운 방법으로 만들 수 있는 요리를 담도록 노력하였습니다. 그리고 가정이나 어린...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원밀가루 없이 달걀흰자로 만드는 폭신폭신 구름빵!유럽과 미국, 일본의 SNS에서 화제가 되고 있는 클라우드 브레드. 글루텐 프리 빵으로 밀가루 알레르기나 밀가루 소화 장애, 혹은 당뇨병이 있는 사람도 마음 놓고 먹을 수 있다. 또한 저칼로리에 저탄수화물이라 다이어트 식단을 꾸릴 때도 도움이 된다. 겉은 바삭, 속은 ...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원일상에서 섭취하는 먹거리에 들어 있는 영양소의 힘영양학적인 관점에서 본 먹거리의 올바른 이용법적절한 영양소의 섭취는 정신을 맑게 하고 판단력이나 기억력을 증대시키기도 하며 컨디션을 향상시킨다. 우리가 매일 먹고 마시는 음식은 뇌의 신경 전달 물질 및 호르몬 분비에 영향을 미치며, 균형 있고 절제된 식생활이...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원요리하기 까다로운 생선요리를내 손으로 간단하게전통 요리법으로 깊은 맛까지『바다 싱싱 물회·생선요리』는 포항지역에서 학생, 주부, 직장인 등을 대상으로 요리 강의를 하는 저자의 노하우를 담은 책이다. 식품영양학적, 교육학적 이론과 실무경험을 바탕으로 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있도록 레시피를 간단하게 풀...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기어릴 때부터 잦은 병치레로 부모님을 힘들게 했고, 청년기에는 구두로 인해 생긴 발뒤꿈치 염증 치료를 위해 복용한 약의 부작용으로 손과 발에 홍반이 생기기 시작하면서 30년 넘게 고생을 했던 저자는 어느 날 한국의 발효과학을 접할 기회가 생겼다. 발효에 대한 관심을 넓혀 가던 중 어느 날 유인균(유익한 인체의 균)...
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13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원SBS 「잘 먹고 잘사는 법」, KBS 「생로병사의 비밀」 등 수많은 미디어에서 극찬한 바로 그 요리! 암 환자를 살린 치유 레시피 생존율 15%의 암 환자에서 항암 요리 전문가가 된 저자는 자연식을 하면서 몸 안의 독소가 해독되고 점차 면역력이 높아지자, 자연식품의 영양 성분과 약초의 약성을 체계적으로 공부했고, 자신...
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6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원애플mint 시리즈의 세 번째는 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 채소 요리 레시피를 소개한다. 일본에서 인기리에 방영되고 있는 TV 요리 프로그램의 레시피로 누구나 좋아하고 먹을 수 있는 채소가 그 주인공이다. 채소는 날것으로도 먹을 수 있고, 익히거나 볶기 등 다양한 조리법이 가능한 식재료이다. 요즘처럼 먹거리에 관심...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원영양과 열량을 철저히 따져 완성한 하루 세 끼 식단! 손쉽게 만들 수 있는, 맛있고 믿음직한 요리영국의 스타 셰프, 제이미 올리버의 약속“더 건강하고 행복하게! 여러분의 삶이 바뀔 것이다!”유럽에서 ‘해조류’ 열풍이 불고 있다. ‘해조류’가 대표적인 슈퍼푸드이자 장수식품이라는 제이미 올리버의 말 한 마디 때문...
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6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원기본 밥반찬부터 만능 소스까지 누구나 쉽게 채소 하나로 뚝딱!건강에 좋고 쉽게 구할 수 있는 값 싼 채소로 기본 밥반찬부터 아이들을 위한 특별한 간식, 남편을 위한 술안주까지 다양한 종류의 요리를 만들 수 있는 레시피를 담았다. 구하기 힘든 재료, 복잡한 요리법 없이 요리 왕초보도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 요리...
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9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원몸 속부터 따뜻하게 만드는 생강! 내 몸을 살리는 맛있는 생강 활용 레시피73!우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 향미(香味) 채소 생강!하지만 보통 요리의 메인 재료가 아닌 부재료로 쓰이기 때문에 제대로 된 활용 방법을 모르고 지나치는 경우가 많다.생강은 요리의 양념 재료 혹은 약으로 활용되고 있다.한방에서는 근본...
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