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국내도서 카테고리리스트
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6,930원 (10% 할인) 포인트적립 380원제철 만난 과실주와 전통주, 내손으로 담가볼까?과실주는 향기가 풍부할 뿐만 아니라 약효를 기대할 수 있고 담그는 재미도 주는 몸에 좋은 술로, 빛깔에 반하고 향기에 취한다. 또한 신선한 제철 과실로 잘 발효시킨 과실주 또는 전통주는 식사와 함께 반주로 즐기기 때문에 더욱 좋다. 이 책은 과실을 이용한 과실주와 와...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원단지 술이 약해 즐기는 논알코올음료가 아닌, 알코올을 달콤함 속에 숨기는 ‘작업주’의 대명사가 아닌 트렌드세터로서 즐기는 스타일리시 칵테일. 무엇이든 마찬가지지만 칵테일 역시 아는 만큼 즐길 수 있다. 무엇을 주문해야할 지 몰라 “아무거나요”하던 초보자도, 이 책 한 권이면 프로처럼 만들고, 더 쉽고 재미있...
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12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원술(酒)을 통해 지구촌 사람들에게 접근하는 '문화기행'. 술을 빚는 데에는 그 땅에서 나는 곡물과 과일, 그리고 물이 중요한 요소다. 여기에 독특한 그들만의 문화와 전통을 지키려는 고집이 더해져 명주가 탄생한다. 술을 테마로 잡았지만 그 술을 빚고 마시는 사람들의 이야기까지 자연스럽게 접할 수 있다. 일본 Foodies...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원우리 땅에서 산야초와 한방 약재를 재료로 한 총 173가지 건강 약술(단방주 123개 / 복방주 50개) 정보를 다룬 안내서. 재료를 쉽게 구할 수 있고, 제조 방법이 까다롭지 않으며, 약효가 뛰어난 것을 엄선하여 수록했다. 크게 한 가지 재료를 중심으로 단순 요인으로 생기는 피로나 갈증, 질병 예방, 부위별 장기의 문제, ...
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8,550원 (10% 할인) 포인트적립 480원술안주를 중심으로 한 요리 레시피북. 요리에 처음인 초보들도 이해하기 쉽도록 과정사진을 최대한 수록했으며, 맛을 낼 수 있는 포인트, 놓치기 쉬운 팁, 실수하기 쉬운 부분들을 꼼꼼하게 짚어주었다. 총각이면서 사회 초년생인 미상유는 싸이월드의 페이퍼와 네이버 블로그에서 인기 요리사로 활약하는 저자가 싸고, 쉽...
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54,000원 (10% 할인) 포인트적립 600원전통주 대중화와 가양주 가꾸기 운동에 힘써온 저자의 노력을 집대성한 책이다. 술 빚기에 따른 주재료의 가공방법을 옛 법에 따라 다양하게 분류하고 그 특징과 향기, 맛을 설명한다. 각각의 술을 빚는 데 따른 장단점을 쉽게 소개하고 있다. 저자는 211가지에 이르는 사라지거나 혹은 맥이 끊긴 술들을 직접 빚고 재현하...
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