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국내도서 카테고리리스트
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편집부 저 | 종이나라 | 2010년 09월16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원예전에는 파스타 하면 이태리 식당에서 격식을 갖추고 먹는 음식, 젊은층들이 좋아하는 음식으로 여겨졌으나 현재는 대중화를 통해 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 방법이 보편화되었다. 이 책은 일반적인 크림, 토마토 소스를 베이스로 한 파스타를 포함하여 다양한 종류의 파스타 레시피를 소개한다. 올리브 베이...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원기교나 화려함이 있어야 정답일 것 같은 이탈리아 요리이지만 식재료 자체의 맛을 살리는 건강 요리로 재탄생시켰다. 봄. 여름. 가을. 겨울의 맛을 고스란히 풀어내었고, 다양한 채소와 해산물, 파스타, 과실을 좀 더 손쉽게 요리하고 응용할 수 있도록 하였다. 또한, 우리 실정에 맞는 재료를 사용하고 생소한 계량법이 ...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원인기 폭발!! 토종 스타 셰프 최현석의 첫 번째 요리책식도락계를 후끈 달군 미남 셰프의 요리 이야기독창적이고 기발한 요리솜씨로 3,000여 명의 팬을 보유하고 있는 순수 국내파 스타 셰프 최현석이 따라하긴 쉽지만 맛있고, 예쁘고, 사람을 향하는 자신만의 요리 비법 39가지를 소개한 책이다. 유명 레스토랑에서 맛 볼 ...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원"파스타 없는 하루는 햇빛 없는 하루와 같다." 이 같은 이탈리아의 속담은 그들에게 파스타가 어떤 의미인지를 여실히 보여주는데, 파스타는 이미 음식 그 이상이라 할 수 있을 것이다. 그런 파스타에 빠진 한국 여성이 있다. 파스타를 알고 싶어서 이탈리아로 건너간 그녀는 75일이라는 시간 동안 파스타의 고장에서 진짜 ...
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서울문화사편집부 | 서울문화사 | 1997년 12월13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원이태리 맛있는 국수요리, 프랑스 소문난 정통 맛깔 메뉴, 중국 초대 상차림.일본 일품 요리와 별미 반찬, 멕시코 매콤한 타코의 맛, 독일감자와 고기 요리 등 알뜰 주부 10명이 배워온 다른나라 별미와 실속메뉴 135가지를 소개하고 있고 일류조리장에게 배우는 각국의 조리비법, 이국요리 전문 레스토랑과 대표 메뉴등 세...
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송희라 | 웅진닷컴(무크) | 1999년 03월7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원동아일보에 요리 평론을 기고하기도 했던 요리 평론가, 송희라의 요리 이야기. 그녀는 프랑스의 전통있는 요리학교 코르동 블루를 1년만에 그것도 수석으로 졸업한 최초의 동양인. '맛의 달인'이 되고 싶다는 그녀의 요리 이야기를 들어보자.
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원어릴 때부터 요리공부를 하는 친구들과는 달리 늦게 요리를 시작하면서 느꼈던 떨림이 생각납니다. Chef라는 직업은 몸과 마음이 힘든 직업이라고 하죠. 하지만 누군가에게는 추억과 행복을 선사해 줍니다. 이것이 바로 요리가 주는 힘이라고 생각해요. 요리를 시작하면서 여러 가지 힘든 점도 많았지만 내가 만든 음식을 ...
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14,100원 포인트적립 0원주문 후 제작되는 개인 오더 도서로 신중한 구매를 부탁드리며, 발송까지 7일가량 소요됩니다.
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원이탈리아 요리의 바이블과도 같은 요리책 『실버 스푼(The Silver Spoon)』에서 40개의 레시피를 뽑아 알기 쉽게 그림으로 소개한다. 어린이도 충분히 따라 할 수 있도록 모든 단계를 그림으로 보여주며 이탈리아 요리에 대한 기본 지식을 포함해 안전하게 요리하는 법, 요리 도구 사용법, 칼질법, 재료 손질법에 대한 정보...
![이탈리아 요리 레시피 221 : The Italian Cook Book [영어원서]](https://image.yes24.com/goods/81630526/L)
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