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국내도서 카테고리리스트
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원자신이 사는 곳에서 제철에 나는 음식을 먹어야 한다는 '신토불이(身土不二)'와 하나의 음식을 통째로 먹는, 즉 껍질이나 뿌리, 씨, 열매, 잎 등 버리는 부분 없이 통째로 먹어 식품 고유의 에너지를 섭취하는 '일물전체'라는 2가지 원칙으로 밥상을 차려내는 마크로비오틱 가정식 식단을 소개하는 책.
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4,320원 (10% 할인) 포인트적립 240원조금만 신경 쓰면 깨끗한 먹을거리를 나와 당신이, 그리고 우리 가족이 먹을 수 있다. 만들기 과정 중에서 까다로운 부분은 여러 컷의 사진으로 꼼꼼히 보여주니까 이보다 더 친절할 순 없을 것이다. 레서피는 간결하게! 뻔한 내용은 최대한 생략해 조리법이 한눈에 들어온다. 대신, 손질법과 맛내기 까다로운 부분은 왕초...
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13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원몸이 산뜻해지는 ‘채소 요리’를 시작해보자. 신선한 채소를 고르는 법부터 증상별로 함께 먹으면 좋은 재료에 대표 요리법까지! 채소를 더 맛있고 건강하게 먹는 모든 방법이 담겨 있다. 채소와 함께 먹으면 맛이 살아나고 영양가가 높아지는 고기와 생선도 소개한다. 57가지 채소로 만드는 354가지 레시피를 만나보자. ...
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3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원“내추럴 앤드 헬시 라이프 시리즈”의 열 번째 도서인 이 책은 자연의 선물로 불리는 버섯에 대한 요리법을 담았다. 버섯은 맛은 물론 영양학적 가치도 탁월하다!미각과 시각적인 즐거움을 주면서 영양학적으로 가치가 높은 버섯 요리를 만들 수 있도록 다양한 버섯 요리법을 담았다. 표고버섯에 함유된 렌티난은 강력한 ...
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정가인하3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원“고기는 맛있는데 채소는 맛이 없어.”“채소요리 좋아하는데 그 맛이 그 맛이라….”“메인은 고기지! 채소가 메인이 될 수 있나”채소요리를 메인요리로 만드는 궁극의 비법, 만능웰빙소스!채소요리가 맛있어지는 18종의 만능웰빙소스 레시피와 이를 활용한 69종의 채소요리 레시피를 담았다. 일본 도쿄 긴자에 있는 채...
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9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원조리학, 조리과학, 외식조리관리를 전공하여 박사 학위를 받았다. 조리기능장, 대한민국 약선요리명인 1호, 대한민국 비빔밥장인 1호이며, 대한민국 김치소믈리에명인 5호이다. 요리경연대회 최다 보유 문화관광부 장관상, 보건복지부 장관상, 농림축산식품부 장관상, 통일부 장관상, 교육자상 등을 수상하였다.〈무엇이든 ...
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황혜성 등저 | 효성출판사 | 1997년 04월2,000원 포인트적립 0원한국 요리책의 혁신을 가져온 요리책의 BEST 중에 BEST SELLER!! 주부카드요리(전30권). 작고 깜찍한 모양의 가장 경제적인 요리책!! 술안주에서부터 스피드요리까지 전분야에 걸친 요리백과. 주제에 따라 필요한 것만을 손에 넣을 수 있어 초보자에게 더욱 안성마춤이다. 미혼이나 혼자사는 남성에게도 꼭 필요한 책이다.
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9,720원 (10% 할인) 포인트적립 540원건강하게, 맛있게, 간편하게!한 번에 만들어 오래도록 즐기는 100가지 간식 레시피 첨가물을 넣지 않고도 오래도록 두고 먹을 수 있는 것은 물론 둘수록 깊은 맛이 배어들어 맛있게 즐길 수 있는 간식! 이 책은 한 번 만들어 두고두고 먹을 수 있는 건강하고 맛있는 간식 레시피를 소개한다. 카스텔라, 티라미수, 슈톨렌, ...
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38,700원 (10% 할인) 포인트적립 2,150원질병 해독제 기적의 효소 건강법! 누구나 꼭 알아야 할 약초·효소 대백과사전! 가정에서 손쉽게 효소 만드는 법, 산야초 채취 시기 및 부위, 약리작용, 효능, 금기 소개! 『만병을 낫게 하는 산야초 효소 민간요법』은 우리나라에서 자생하는 초본식물, 덩굴식물, 목본식물 중에서 꼭 알아야 할 101종을 선택하여 이용하는 ...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원『만성질환, 음식으로 치유한다』식품영양학 교수·약학박사가 알려주는 고혈압·뇌질환·뼈관절질환·당뇨병·이상지질혈증 치유, 손쉽게 해먹을 수 있는 레시피 100개 공개 100세 시대를 사는 우리에게 건강한 식생활 관리는 가장 필요한 일이고 가장 중요한 것이다.건강한 사람뿐만 아니라, 유병률이 높은 5대 질환인 고혈압,...
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김수미 저 | 중앙m&b | 2003년 09월10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원탤런트 김수미의 건강 요리집. 제목처럼 '맘놓고 먹어도 살 안찐다'는 컨셉으로 저자가 전라도 건강 음식들을 직접 소개한다. 봄, 여름, 가을, 겨울로 나뉘어 제철 재료를 이용하여 만들 수 있는 건강 요리법과 먹을수록 몸을 가볍게 해주는 발효음식 김치 담그는 법, 칼로리가 적은 음식의 조리법 등 건강 요리 정보들을 ...
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