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국내도서 카테고리리스트
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원TAIL? TALE? COCKTAIL!전문가가 아니어도 좋다. 술을 잘 못 마시는 사람이어도 좋다. 칵테일에 관심이 있고 소소한 술자리를 즐기는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 일러스트 칵테일북이다. 칵테일의 주재료가 되는 술에 대한 이야기와 각종 부재료에 대한 친절한 설명, 70종에 이르는 칵테일 레시피와 거기에 얽힌 비하인...
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14,250원 (5% 할인) 포인트적립 300원한국 술 100년의 역사와 전망을 조명한 책 출간국내 쌀 시장이 개방된 이후 쌀값이 하락을 거듭하고 논농사를 포기하는 농가가 속출하는 가운데 우리의 전통적인 가양주를 되살리자는 목소리가 소리 없이 확산되고 있다. 가양주를 되살려 오늘날의 시대 흐름에 어울리면서도 품격 있는 주류로 거듭나게 하자는 것이다. 현재...
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21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원스스로를 챙겨 먹이느라 고군분투하는세상의 모든 일인 생활자를 위한 “삶의 레시피”특별하지 않은 듯 특별한 나만의 공간에서 자신이 원하는 것을 채우며 나의 살림, 나의 부엌을 만든다. 『도쿄 일인 생활-부엌과 나』 『도쿄 일인 생활-맥주와 나』는 필명 ‘오토나쿨’이 일인 생활자와 살림을 처음 시작하는 이들을 ...
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10,350원 (10% 할인) 포인트적립 570원스스로를 챙겨 먹이느라 고군분투하는세상의 모든 일인 생활자를 위한 “삶의 레시피”특별하지 않은 듯 특별한 나만의 공간에서 자신이 원하는 것을 채우며 나의 살림, 나의 부엌을 만든다. 『도쿄 일인 생활-맥주와 나』는 필명 ‘오토나쿨’이 일인 생활자와 살림을 처음 시작하는 이들을 위해 써 내려간 가지런한 부엌 ...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원다양한 맥주를 직접 만들어 마시는 구체적인 방법을 알려주는 책이다. 그리고 주목받고 있는 유명 수제맥주 전문점에 대해 아무한테나 말해주지 않았던 이야기를 구체적으로 들려준다. 맥주 만들기 취미를 부업, 창업 아이템으로 발전시키려면 어떻게 해야 하는지도 알 수 있다. 우리나라 최초이자 최대의 홈브루어 커뮤니...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원티소믈리에가 만드는, “티칵테일 TEA COCKTAIL”“티?허브?스피릿츠, 그 절묘한 믹솔로지!”“티배리에이션의 새로운 지평을 여는 티칵테일!”“역사상 가장 오래된 두 음료인 티와 칵테일의 절묘한 융합!”티칵테일은 티소믈리에게는 칵테일의 향미로, 바텐더에게는 티의 향미로, 각자 새로운 장을 열게 해 줄 것이다!티...
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12,000원 포인트적립 0원『청목, 우리 술을 말하다!』는 고단한 하루를 견뎌낸 자신을 위로하며, 벗들을 만나는 기쁨으로, 조직을 다스리기 위한다는 핑계로, 무수히 많은 술잔을 기울인 주당으로 평생을 살아온 저자가 그동안 술과 쌓아온 인연을 바탕으로 펴낸 책이다. 저자는 [한국전통주연구소]에서 가양주 기초과정, 마스터과정, 지도자과정을...
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198,000원 (10% 할인) 포인트적립 2,200원전통주 명인 박록담이 그동안 기울여온 전통주 대중화와 가양주 가꾸기 운동이 거대한 결실을 맺었다. ≪한국의 전통명주≫ 시리즈가 전5권으로 마감된 것. 저자가 전국 방방곡곡을 다니며 재현했던 우리 술 빚는 방법([다시 쓰는 주방문], [전통주 비법 211가지])에서부터, 고문서 속 주방문과 주안상 차림([양주집]), 가...
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20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원크래프트 비어란 무엇인가. 단순히 소규모 양조장 및 흔히 ‘수제’라는 표현의 홈브루잉 맥주들로는 현재의 크래프트 맥주의 붐을 설명하기 어렵다. 지은이는 향미, 품종, 재료, 내력과 연관 있는 영리하고, 세련된 사려 깊은 양조 및 음주 방식이라 정의하고 있다. 열정, 자유, 역사와 전통에 기반을 두지만 진취적인 무...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.우리 술을 되살려낸 진짜 전통주 책이 나왔다! 2016 청와대 만찬주 ‘천비향’을 빚어내기까지의 고집스런 우리 술 만들기 비법 공개중국 출판 계약으로 전통주의 세계화를 선도하는 책일제가 집집마다 빚어오던 우리 전통술인 가양주를 금지시킴으로서 600여 종의 우리 술은 거의 사라지는 듯 했다. 그러나 온갖 화학주의 ...
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5,310원 (10% 할인) 포인트적립 170원CONTENTS06 베스트바50, 어떻게 선정했나요?07 편집장의 글08 고맙습니다10 2016 Best Bar 50의 TOP 1022 2016 Best Bar 5032 지금 세계 최고의 바는 어디?34 2016 Best Bar 50의 21 ~ 30위44 BAR TALK 그들과의 대화에 취하다52 2016 Best Bar 50의 31 ~ 50위57 홈 바 프로젝트74 INDEX76 한눈에 ...
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