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요리사. 《요리를 한다는 것》 《최강록의 요리 노트》를 집필했다. 옮긴 책으로는 《조리법별 일본 요리》 《돈가스의 기술》 《칼의 기본》, 감수한 책으로는 《의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피》 《식재료 탐구 생활》이 있다.

츠지조리사전문학교에서 조리기술 매니지먼트 학과를 이수했다. 〈마스터셰프 코리아2〉 우승, 넷플릭스 〈흑백요리사2〉에서 우승을 했으며 〈흑백요리사1,2〉 〈냉장고를 부탁해〉 등에 출연했다. 유튜브 채널 ‘최강록 Ultra Taste Diary’를 운영하고 있다.

작품 밑줄긋기

t******x 2026.04.19.
p.6
이제 불린 쌀을 냄비에 넣고 물을 부어 밥을 짓는다.
나*2 2026.01.25.
특별히 할 말은 없습니다
소* 2026.01.22.
p.50
요리의 철학을 알 수있다
b*****5 2026.01.22.
#리딩스타트너무 좋았습니다. 최고예요!
b*****5 2026.01.22.
너무 좋았습니다. 최고예요!
j********0 2026.01.22.
"나에게 먹는다는 것, 맛을 즐긴다는 것은 모험이다. 지금 바로 내 안에서 펼칠 수 있는, 입안의 소소한 어드벤처다."음식에 대해 생각과 고찰이 인상깊었습니다
r***********5 2026.01.21.
p.81
#리딩스타트한번 칼이 지나간 자리는 다시 붙일 수 없다는 건 생선회를 조리하는 데도 필요한 말이지만, 우리가 삶을 대하는 자세에 대해서도 좋은 말인 것 같다. 진지하되 두려워하지 말 것. 장난치는 것처럼 보인다면, 그건 지금 이 자리에 있는 의미를 부정하는 것이 될 테니까.

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