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  • The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs

    이벤트
    The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs [ Hardcover, 1st Edition ]
    Dornenburg, Andrew / Page, Karen | Little Brown and Company | 2008년 09월
    46,720원 (20% 할인) 포인트적립 2,340원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience in top restaurants across the country, Karen Page and Andrew Dornenburg present the definitive guide to creatin...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • The Coffee Book: Barista Tips * Recipes * Beans from Around the World

    The Coffee Book: Barista Tips * Recipes * Beans from Around the World [ Hardcover ]
    Moldvaer, Anette | DK Publishing (Dorling Kindersley) | 2021년 06월
    27,620원 (15% 할인) 포인트적립 1,390원
    Meet Juniper Song, an under employed, twenty-something, Raymond-Chandler-loving, Korean American woman from downtown LA. When a friend asks Song to carry out surveillance on his father, she figures she doesn't have anything better to do - plus she gets to indulge her Philip Marlowe fantasies.
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  • Bar Book: Elements of Cocktail Technique

    Bar Book: Elements of Cocktail Technique [ Hardcover ]
    Morgenthaler, Jeffrey / Holmberg, Martha / Hale, Alanna | Chronicle Books | 2014년 06월
    31,420원 (25% 할인) 포인트적립 0원
    Learn the key techniques of bartending from a master mixologist and impress your guests with your cocktails.Written by renowned bartender and cocktail blogger Jeffrey Morgenthaler, The Bar Book is the only technique-driven cocktail and bartender book out there. This modern cocktail book breaks down ...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • The Sommelier's Atlas of Taste: A Field Guide to the Great Wines of Europe

    수입
    The Sommelier's Atlas of Taste: A Field Guide to the Great Wines of Europe A Field Guide to the Great Wines of Europe [ Hardcover ]
    Parr, Rajat / MacKay, Jordan | Ten Speed Press | 2018년 10월
    55,350원 (18% 할인) 포인트적립 2,770원
    A generous woman is rewarded by her community in this remarkable author-illustrator debut that's perfect for the Thanksgiving season, perfect for fans of Last Stop on Market Street.
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  • Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide

    Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide The Master Guide [ Hardcover ]
    Puckette, Madeline / Hammack, Justin | Avery Publishing Group | 2018년 09월
    41,360원 (20% 할인) 포인트적립 2,070원
    The expanded wine guide from the creators of WineFolly.com, packed with new information for devotees and newbies alike.Wine Folly became a sensation for its inventive, easy-to-digest approach to learning about wine. Now in a new, expanded hardcover edition, Wine Folly: Magnum Edition is the perfect ...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • Barrel Strength Bourbon: The Explosive Growth of America's Whiskey

    수입
    Barrel Strength Bourbon: The Explosive Growth of America's Whiskey The Explosive Growth of America's Whiskey [ Hardcover ]
    Carlton, Carla Harris | Clerisy Press | 2017년 06월
    34,520원 (18% 할인) 포인트적립 1,730원
    Chakra Healing is a beautiful and practical introduction to the art of chakra healing, full of exercises that give readers hands-on experience with this powerful practice.
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  • Malt Whisky Yearbook 2024

    수입
    Malt Whisky Yearbook 2024 [ Paperback ]
    Ronde, Ingvar | MagDig Media Ltd | 2023년 10월
    29,250원 (18% 할인) 포인트적립 1,470원
    Whisky enthusiasts all over the world look forward to the Malt Whisky Yearbook every autumn. This 19th edition is again fully revised and packed with new and up-to-date information on more than 800 whisky distilleries from all over the world. Distinguished whisky experts contribute with new features...
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  • The World Atlas of Coffee

    강력추천
    The World Atlas of Coffee From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed [ Hardback ]
    Hoffmann, James / Wormell, Chris(ILL) / Graves, Peter(TRN) | Octopus Publishing Group | 2018년 10월
    39,520원 (20% 할인) 포인트적립 1,980원
    Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find. Where coffee comes from, how it was harveste...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey

    수입
    Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey [ Hardcover ]
    Minnick, Fred / Brock, Sean | Voyageur Press (MN) | 2016년 10월
    35,970원 (18% 할인) 포인트적립 1,800원
    IT'S A TIME-TRAVELLING JOURNEY THROUGH IRELAND ...
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  • Wine Folly: The Essential Guide to Wine

    Wine Folly: The Essential Guide to Wine The Essential Guide to Wine [ Paperback ]
    Puckette, Madeline / Hammack, Justin | Avery Publishing Group | 2015년 09월
    29,920원 (20% 할인) 포인트적립 1,500원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점6.0 정보 더 보기/감추기
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    미국 아마존 와인 분야 베스트셀러 1위!와인을 좋아하는가? 와인에 대해 더 알기를 원하는가? 와인에 관심을 갖기 시작한 사람들은 고가의 와인을 수집하거나 고급 식당에서 자신 있게 와인을 선택하기 위해 와인을 배우고 싶어 한다. 하지만 와인의 여러 종류와 수많은 정보량에 압도당해 쉽게 포기하는 경우가 많다. 와인...
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  • How to Make the Best Coffee at Home

    How to Make the Best Coffee at Home 2007년 월드 바리스타 챔피언 제임스 호프만 [ Hardback ]
    Hoffmann, James | Mitchell Beazley | 2022년 09월
    27,450원 (15% 할인) 포인트적립 1,380원
    We all expect to be able to buy an excellent cup of coffee from the many brilliant coffee shops available. But what about the coffee we make at home? Shouldn't that be just as good?Coffee expert James Hoffmann runs Square Mile Coffee, as well as creating extremely informative, and popular, kit and c...
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  • Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail

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    Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail The Art and Science of the Perfect Cocktail [ Hardcover ]
    Arnold, Dave | W. W. Norton & Company | 2014년 11월
    55,350원 (18% 할인) 포인트적립 2,770원
    In Dave Arnold s world, the shape of an ice cube, the sugars and acids in an apple, and the bubbles in a bottle of champagne are all ingredients to be measured, tested, and tweaked.With Liquid Intelligence, the creative force at work in Booker & Dax, New York City s high-tech bar, brings readers beh...
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  • Big Macs & Burgundy: Wine Pairings for the Real World

    Big Macs & Burgundy: Wine Pairings for the Real World Wine Pairings for the Real World [ Paperback ]
    Price, Vanessa | Harry N. Abrams | 2020년 10월
    27,920원 (20% 할인) 포인트적립 1,400원
    Screens away - it's time to play! The Snaffle just wants to play, but everyone's too busy staring at their screens. The Snaffle discovers that she likes screens, too - as a snack! She chomps down every phone, tablet and TV in the city.
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • The Pdt Cocktail Book: The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy - A Cocktail Book

    수입
    The Pdt Cocktail Book: The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy - A Cocktail Book The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy [ Hardcover ]
    Meehan, Jim / Gall, Chris | Union Square & Co. | 2011년 11월
    44,960원 (18% 할인) 포인트적립 2,250원
    Beautifully illustrated, beautifully designed, and beautifully crafted--just like its namesake--this is the ultimate bar book by NYC's most meticulous bartender.To say that PDT is a unique bar is an understatement. It recalls the era of hidden Prohibition speakeasies: to gain access, you walk into a...
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  • Frappe: The Ultimate Recipe Book

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    Frappe: The Ultimate Recipe Book The Ultimate Recipe Book [ Paperback ]
    Ilagan, Les | Createspace Independent Publishing Platform | 2015년 10월
    11,050원 (18% 할인) 포인트적립 560원
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  • Uncorking the Past: The Quest for Wine, Beer, and Other Alcoholic Beverages

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    Uncorking the Past: The Quest for Wine, Beer, and Other Alcoholic Beverages The Quest for Wine, Beer, and Other Alcoholic Beverages [ Paperback ]
    패트릭 E. 맥거번 저 | University of California Press | 2010년 12월
    33,130원 (18% 할인) 포인트적립 1,660원
    술이 존재하지 않았다면 인류 문명도 발전할 수 없었다?!알코올을 역사의 중심에 세운 방대한 문명사고고학적 발굴에 근거한 고대 알코올의 역사 다시 쓰기지구상에 알코올이 생겨난 시초에서 시작해 전 세계 술을 추적해나가는 ‘술 찾아 삼만리’ 고고학 기행이다. 술이 자의식을 촉진시키고 예술, 종교 같은 인류의 독특...
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  • Know My Name: A Memoir

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    Know My Name: A Memoir [ Paperback ]
    Miller, Chanel | Penguin Books | 2020년 08월
    26,280원 (18% 할인) 포인트적립 1,320원
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  • World Atlas of Wine 8th Edition

    World Atlas of Wine 8th Edition [ Hardcover ]
    잰시스 로빈슨,휴 존슨 저 | Mitchell Beazley | 2019년 10월
    80,000원 (20% 할인) 포인트적립 4,000원
    15개 언어, 470만 부 판매 『The World Atlas of Wine』 8번째 개정판1971년 처음 등장하여 와인분야 출판의 랜드마크가 된 『The World Atlas of Wine』은 명확하고 정교하게 제작된 지도를 와인과 와인이 가져다주는 즐거움과 최초로 결합시킨 와인지도백과이다. 『월드 아틀라스 와인』은 와인산지명에 고유한 그래픽 설...
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  • The Japanese Art of the Cocktail

    수입
    The Japanese Art of the Cocktail [ Hardcover ]
    Urushido, Masahiro / Anstendig, Michael | Harvest Publications | 2021년 06월
    41,500원 (18% 할인) 포인트적립 2,080원
    The first cocktail book from the award-winning mixologistMasahiro Urushido of Katana Kitten in New York City, on the craft ofJapanese cocktail making
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  • Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier

    Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier A Very Approachable Guide from an Otherwise Serious Sommelier [ Hardcover ]
    Sohm, Aldo / Muhlke, Christine | Clarkson Potter Publishers | 2019년 11월
    35,640원 (20% 할인) 포인트적립 0원
    From the world-renowned sommelier Aldo Sohm, a dynamic, essential wine guide for a new generationNAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY FOOD52Aldo Sohm is one of the most respected and widely lauded sommeliers in the world. He's worked with celebrated chef Eric Ripert as wine director of thr...
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