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  • 한국 식품산업의 세계 비전

    한국 식품산업의 세계 비전 [ 양장 ]
    한국식량안보연구재단 편 | 식안연 | 2022년 10월
    25,650원 (5% 할인) 포인트적립 540원
    한국음식(Korean food)에 대한 세계인의 관심이 높아지고 있다. 최근의 K-POP, K-Drama 등 한류열풍에 힘입은 바도 크지만 한국음식 그 자체가 가지고 있는 맛과 건강기능성이 그 중심에 있다. 2006년 타임스지가 선정한 세계 5대 건강식품에 김치가 소개되고, 세계 여러 매체에서 한식을 지중해식단에 못지않은 장수식품으...
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  • 하천변화와 적응

    하천변화와 적응
    우효섭,장창래,지운,김진관 저 | 교문사 | 2022년 06월
    38,000원 포인트적립 0원
    이 책은 기존의 국내외 하천관련 기술서적에서 상대적으로 소홀히 다룬 하천의 물리적, 생태적 변화과정에 초점을 맞추었다. 구체적으로 유량과 유사량의 인위적 변화에 따른 하천의 장단기 변화, 구조물 주위의 장단기 하상변동, 식생과 하천의 상호작용, 그리고 하구변화 등을 주 대상으로 한다. 이 책의 각 장에 관련 현...
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