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국내도서 카테고리리스트
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34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원『NEW PRODUCT DEVELOPMENT OF KOREAN DISTILLED SPIRITS, SOJU』는 소주 ‘처음처럼’을 개발한 저자가 대한민국 전통 증류주인 소주 제조를 위한 총체적 연구결과를 집필한 책이다. 증류주 신상품 개발을 위한 전문 연구 서적으로서, 전문 연구자와 과학적인 관점에서 술을 알고자 하는 이들을 위한 유익한 정보가 담겨 ...
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18,050원 (5% 할인) 포인트적립 190원바텐더 업계의 월드컵이라 할 수 있는 ‘월드 클라스’의 한국대회를 기획하고 진행해온 저자의 방대한 지식과 풍부한 경험을 바탕으로 위스키에 관한 모든 것을 소개한다. 스카치 위스키의 역사, 제조 과정, 와인만큼 지역과 제조방법에 따라 다양하고 독특한 맛과 향은 물론 위스키와 함께하면 좋은 요리를 알려준다. 또...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원단지 술이 약해 즐기는 논알코올음료가 아닌, 알코올을 달콤함 속에 숨기는 ‘작업주’의 대명사가 아닌 트렌드세터로서 즐기는 스타일리시 칵테일. 무엇이든 마찬가지지만 칵테일 역시 아는 만큼 즐길 수 있다. 무엇을 주문해야할 지 몰라 “아무거나요”하던 초보자도, 이 책 한 권이면 프로처럼 만들고, 더 쉽고 재미있...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원TAIL? TALE? COCKTAIL!전문가가 아니어도 좋다. 술을 잘 못 마시는 사람이어도 좋다. 칵테일에 관심이 있고 소소한 술자리를 즐기는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 일러스트 칵테일북이다. 칵테일의 주재료가 되는 술에 대한 이야기와 각종 부재료에 대한 친절한 설명, 70종에 이르는 칵테일 레시피와 거기에 얽힌 비하인...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원개정판이 출간되었습니다.맥주에, 맥주에 의한, 맥주를 위한 진짜 맥주 이야기우리는 맥주에 대해 얼마나 알고 있는가? 얼마나 다양한 맥주를 마셔보았는가? 맥주는 카스와 맥스, 하이트만 알던, 도수 높은 맥주를 마시려면 ‘소맥’을 말아야 한다는 당신을 위해, 맥주의 모든 것에 대해 담은 [THE BEER : 맥주 스타일 사전]이 출간되었다. 이 책은...
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한정판매20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원취하려고 마시는가, 즐기려고 마시는가?믹솔로지스트의 시크릿 레시피를 모두 공개한다믹솔로지스트란 단순히 술을 섞는 바텐더를 넘어서 '바'라는 공간 속에서 가능한 모든 것(음악, 음료, 사람)을 섞어 손님에게 특별한 경험을 제공하는 사람이다. 『THE MIXOLOGY 믹솔로지』에는 10년간 믹솔로지스트로 활동해온 김봉하...
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32,000원 포인트적립 0원(큰글자도서) 칵테일에 대해 알고 싶지만, 칵테일을 공부하기는 싫은 이들에게 제격인 칵테일 북이다. 칵테일의 유래부터 시작하여 주재료가 되는 베이스 술에 대한 폭넓은 내용은 칵테일이란 술이 무엇인지, 어떻게 만들어졌고 발전되었는지 칵테일에 관한 근원적인 물음부터 해결해준다.또한 칵테일 기법, 계량 단위, 글...
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- 마스크 목걸이 (선착순, 포인트차감)
16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원이번엔 맥주다! 2018년 출간된 커피 사전 『The Coffee Dictionary 커피에 대한 모든 것』에 이어, 맥주의 4가지 요소 즉 물/맥아/홉/효모가 어떻게 시원한 한 잔의 맥주가 되는지, 맥주의 여정에서 이야기할 수 있는 모든 것을 A부터 Z까지 담아낸 『The Beer Dictionary 맥주에 대한 모든 것』이 출간되었다. 맥주의 힙(h...
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