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국내도서 카테고리리스트
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30,000원 포인트적립 0원본서는 칵테일에 관련한 내용이며, 특히 호텔관련학과, 관광관련학과, 외식 및 조리학과 등의 대학생들을 대상으로 조주기능사 자격을 취득하고, 음료 및 칵테일에 대한 이해를 높이고 실무에 대한 적응력을 키우기 위해 집필하였다. 또한 국가직무능력표준(NCS: National Competency Standards, 이하 NCS)관련 학과의 음료...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원TAIL? TALE? COCKTAIL!전문가가 아니어도 좋다. 술을 잘 못 마시는 사람이어도 좋다. 칵테일에 관심이 있고 소소한 술자리를 즐기는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 일러스트 칵테일북이다. 칵테일의 주재료가 되는 술에 대한 이야기와 각종 부재료에 대한 친절한 설명, 70종에 이르는 칵테일 레시피와 거기에 얽힌 비하인...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원와인보다 향기롭고, 위스키보다 강렬한술과 이야기의 만남술은 삶의 희노애락을 함께 하는 친구다. 힘든 일을 잠시 잊게 해 주기도 하고, 기쁠 때 그 기쁨을 배가시키기도 한다. 삶의 구석구석에서 사람들과 함께 하는 술. 『술과 장미의 나날』은 재즈 칼럼니스트이자 추리소설 작가이며, 오디오 평론가이기도 한 저자가 ...
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20,000원 포인트적립 0원주문 후 제작되는 개인 오더 도서로 신중한 구매를 부탁드리며, 발송까지 7일가량 소요됩니다.How is K-Sool made? What is good K-Sool? What kind of K-Sool do I want to make? This book is a book that answers such questions by itself. And at the center of that answer is my own Nuruk. (Fortunately, the blog I started writing in 2018 has been a great help.) Every day new K-Sool are released an...
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35,000원 포인트적립 0원대한민국 최고 주류 전문가이자 주류 인문학 전문가명욱 교수와 술잔 기울이며 세계사와 교양을 한 번에 잡자!지금까지 없었던 새로운 시선의 세계사저자 명욱 교수는 대한민국 최고의 주류 인문학 전문가이자, 주류 칼럼니스트이다. 저자는 백종원의 [백스피릿]] 통합 자문을 비롯한 주류 방송·강의 경력을 지니고 있다. ...
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19,000원 (5% 할인) 포인트적립 400원생활 속 건강보감 『한방 약초의 효능과 약술 담기』. 우리 생활 주변에서 구할 수 있는 약용 재료들인 약초와 산야초, 약용식물과 과수, 작물과 산림 등을 기능성 건강 식물과 약용 식물로써 효과적으로 이용하는 방법을 소개한다. 또한 후반부에는 한방과 민간요법에서 인정하는 약이 되는 술, 즉 약주 담그는 방법과 각...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원특별한 맛, 수제 맥주의 세계로 초대합니다소확행! 『오늘은 수제맥주』는 ‘소소하지만 확실한 행복’을 누리고 싶은 이들을 위한 책이다. 『오늘은 수제맥주』는 강원도부터 제주도까지, 수제 맥주 브루어리 48곳과 탭룸, 비어 펍 77곳을 글과 사진, 그림을 조화시켜 안내하고 있다. 뿐만 아니라, 지적 대화를 도와줄 다...
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12,000원 포인트적립 0원『청목, 우리 술을 말하다!』는 고단한 하루를 견뎌낸 자신을 위로하며, 벗들을 만나는 기쁨으로, 조직을 다스리기 위한다는 핑계로, 무수히 많은 술잔을 기울인 주당으로 평생을 살아온 저자가 그동안 술과 쌓아온 인연을 바탕으로 펴낸 책이다. 저자는 [한국전통주연구소]에서 가양주 기초과정, 마스터과정, 지도자과정을...
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198,000원 (10% 할인) 포인트적립 2,200원전통주 명인 박록담이 그동안 기울여온 전통주 대중화와 가양주 가꾸기 운동이 거대한 결실을 맺었다. ≪한국의 전통명주≫ 시리즈가 전5권으로 마감된 것. 저자가 전국 방방곡곡을 다니며 재현했던 우리 술 빚는 방법([다시 쓰는 주방문], [전통주 비법 211가지])에서부터, 고문서 속 주방문과 주안상 차림([양주집]), 가...
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