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엄마손 안심밥상

우리 아이에게

안경희 저 | 중앙북스(books) | 2008년 12월 22일 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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엄마손 안심밥상

품목정보

품목정보
발행일 2008년 12월 22일
쪽수, 무게, 크기 344쪽 | 1,096g | 210*285*30mm
ISBN13 9788961887946
ISBN10 8961887947

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목차

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저자 소개 (1명)

저 : 안경희 (아침사랑)
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아침사랑 안경희는 아이들을 위한 건강 요리법으로 인기를 모으고 있는 네이버 블로그 아침사랑의 부뚜막 이야기 주인장. 공방을 운영하는 남편과 두 딸 아진이, 아루를 위해 차려내는 건강 밥상 레시피는 정갈한 맛과 다양한 조리법으로 사랑 받고 있다. 가을이면 김치 담가 달라는 친구들이 줄을 설 만큼 인정 넘치는 그녀지만, 아이들을 위한 요리를 할 때만큼은 깐깐해진다는 그녀. 텃밭에 각종 채소를 심어 무공해 재료를 준비... 아침사랑 안경희는 아이들을 위한 건강 요리법으로 인기를 모으고 있는 네이버 블로그 아침사랑의 부뚜막 이야기 주인장. 공방을 운영하는 남편과 두 딸 아진이, 아루를 위해 차려내는 건강 밥상 레시피는 정갈한 맛과 다양한 조리법으로 사랑 받고 있다. 가을이면 김치 담가 달라는 친구들이 줄을 설 만큼 인정 넘치는 그녀지만, 아이들을 위한 요리를 할 때만큼은 깐깐해진다는 그녀. 텃밭에 각종 채소를 심어 무공해 재료를 준비하고, 천연 재료로 양념과 소스를 직접 만들고, 영양 손실을 최소화하는 조리법으로 성의껏 밥상을 차린다. 극성이라고 남편까지 놀려대지만, 번거로워도 아이들을 위해서는 대충 요리할 수 없다는 게 그녀의 지론. 현재 쿡쿡TV 떴다 블로거 코너에 요리 동영상을 꾸준히 게시해 주목받고 있으며, 여러 잡지에서도 아이들을 위한 먹을거리를 소개하고 있다.
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추천평

아침사랑님 하면 제일 먼저 정갈함이 생각나요. 너무나도 맛깔스러운 요리를 말끔하고 정갈하게 표현하시는 재주가 굉장히 존경스럽답니다. 가장 맛내기가 힘들다는 일상요리들을 어쩜 그렇게 뚝딱 해내시는지. 그녀의 레시피는 요리에 대한 두려움을 잊게 만들어줘요.
딸기공주 (딸기공주의 아이디어밥상 저자)
요즘은 믿고 사먹을 만한 음식이 거의 없다고 해도 과언이 아니죠? 이런 때 아침사랑님의 레시피라면 안심하고 맛있는 음식을 만들어 먹일 수 있을 것 같아요. 특히 초보 엄마들에게 좋은 교과서가 될 거라고 믿습니다. 아침사랑님과 함께 내 아이에게 사랑과 정성이 담긴 아이밥상을 선물해 보세요.
슬픈하품 (맛을 아는 여우들의 홈베이킹 저자)
그녀는 참 부지런해요. 블로그를 통해 그녀가 사는 모습을 들여다보고 있노라면, 그렇게 많은 일들을 아무렇지도 않게 해내는 그녀의 부지런함에 혀를 내두르게 되죠. 아이들이 건강해지는 밥상 차리기에는 더 부지런하답니다. 그런 엄마가 있기에 아이들은 건강한 나무처럼 무럭무럭 자라고 있고요. 이 책에는 그녀만의 주옥같은 노하우가 알알이 담겨 있답니다.
러브체인 (2000원으로 신혼상 차리기 저자)
아침사랑님의 요리는 손으로 빚어내는 소박한 질그릇 같습니다. 그녀의 레시피를 따라 요리를 만들어 먹으면, 새벽 연기가 모락모락 나는 맑은 아침 기운이 느껴지고, 우리네 친근한 밥상이 새롭게 보입니다. 저는 무엇보다 야무진 살림 솜씨로 가족의 행복과 건강을 만들어가는 아침사랑님의 모습을 참 좋아합니다. 정성 어린 엄마표 요리를 골고루 먹고 건강하게 자라는 아진이와 아루의 모습도 너무 예쁘고요.
요리천사
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