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윤현영

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체육고등학교 영양교사로 좋은 음식을 먹이고 싶다는 소박한 바람에 다양한 요리 현장을 찾아다니며 대가들의 손끝을 배우고, 여러 음식점의 요리 세계를 탐문하며 실력을 다져 나갔다. 떡제조기능사 자격증을 취득하였으며, 전통음식·전통차·전통술 최고지도자 과정을 이수하였다.

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