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공간을 설계하던 손으로, 이제는 빵을 굽는 사람

전(前) 신세계백화점 인테리어팀 수석 디자이너이자, 현재 한나식빵 송파점 대표. 밀라노 D&G 매장, 청담동 엠포리오 아르마니, 잠실 더샵스타리버 35층 모델하우스 등 25년간 수많은 공간을 설계해왔다.

2008년 리먼 사태 이후 20억 원의 빚을 안고 35층 펜트하우스를 떠나며 처음부터 다시 시작했다. 48세에 한나식빵으로 새 출발했고, 본사 파산 이후에는 독립 로컬 빵집으로 전환해 송파 골목에서 7년째 1인 빵집을 운영하고 있다. 코로나 기간에는 자격증 23개를 취득하며 멈춤의 시간을 배움의 시간으로 바꾸었다.

빵을 굽고, 공간을 읽고, 삶을 나누는 사람. "추락이 아니라 고도를 낮춘 것이다"라는 한 문장으로 자신의 삶을 다시 정의하며, 오늘도 누군가의 새벽에 따뜻한 위로가 되는 빵과 이야기를 건네고 있다. 그가 스레드에 올린 한 줄의 문장은 수많은 독자의 마음에 닿았고, 그것이 이 책의 시작이 되었다.

스레드 @secret_ma_ma
블로그 blog.naver.com/oldnew0055
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작가의 추천

  • 장사 본질 수업
    장사 본질 수업
    이효진 저 위즈덤코드
    한결같은 모습, 한결같은 미소. 이효진 작가님을 떠올리면 가장 먼저 생각나는 말이다. "열심히가 아니라, 알차게." 이 한마디에 27년 장사의 시간이 들어 있다. 장사는 문을 여는 것보다 문을 계속 여는 일이 더 어렵다. 잘되는 날보다 흔들리는 날이 더 많은 것이 장사이고, 매출보다 먼저 사장의 마음과 몸이 무너질 때도 있다. 이효진 작가님은 그것을 책으로 배운 사람이 아니다. 사장이 버텨야 가게가 서고, 구조가 있어야 팔고 남으며, 결국 손님이 남아야 가게가 산다는 말이 단순한 장사 이론으로 읽히지 않는다. 삶으로 치러 낸 사람의 문장이기 때문이다. 장사를 시작하려는 사람에게는 든든한 설계도가 되고, 지금 가게를 지키느라 지친 사장님에게는 "다시 한번 해 보자"라는 따뜻한 손길이 되어 줄 책이다. 열심히만 하지 말고, 알차게. 크게만 꿈꾸지 말고, 오래. 그리고 끝내 사람을 남기는 장사.
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