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모니카 리 K-Y Monica Lee
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- 현재 네덜란드 델프트 거주
- 스트래스클라이드(Strathclyde) 대학 식품관능과학(2000) 박사, 스코틀랜드
- 현 맛손 한국델리(MatSon Koreaanse Deli.) CEO
- 카고킹(Cargoking) CFO 퇴직(2024)
- 바헤닝언(Wageningen R&D, 2007)/하이네켄(Heineken, 2006), 네덜란드
- 카길 더크워스(Cargill Duckworth Flavour, 2002), 영국
- 에드링턴 그룹(The Edrington Group, 2001)/드람부이(Drambuie Liqueur, 1998)/유나이티드 디스틸러스(UD, 1996), 스코틀랜드
- 하이트(The Hite)와 하이스코트(HiScot)사 위스키 소비자 선호도 조사 (2001~02), 한국

- 저서 : 스카치위스키 플레이버 휠 리뷰 및 스카치위스키 다이렉토리 Revised Scotch whisky flavour wheels (Industry and Marketing functions) and Scotch whisky directory (2002), 다양한 품질 등급에 따른 블렌디드 스카치위스키의 관능적 구별 Sensory discrimination of blended Scotch whiskies of different product categories (2001), Journal of Institute Brewing (5부)
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