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국내작가

박진배
국내작가 예술/여행 저자
출생
1963년 출생
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뉴욕 FIT 교수, 마이애미대학교의 명예 석좌교수로 재직 중이다. 『공간미식가』 『공간력 수업』 『천 번의 아침식사』 등 열한 권의 책을 썼고, 『미래디자인 선언』 『사랑을 찾아서』를 번역했다. 십수 년 전부터 일간지에 디자인과 음식, 문화 전반에 관한 칼럼을 연재하고 있다.

인테리어 디자이너로 서울의 ‘르 클럽 드 뱅(Le Club de Vin)’, ‘민가다헌(閔家茶軒)’, ‘베라짜노(Verrazzano)’ 뉴욕의 ‘사일로 카페(Silo Cafe)’ 등을 디자인했다. 레스토랑과 외식 컨설턴트로 다수의 프로젝트를 자문했고, 뉴욕의 ‘프레임(FRAME gourmet eatery)’과 한식당 ‘곳간(Goggan)’을 창업, 운영했다. 아르헨티나 멘도자(Mendoza) 소재 포도밭에서 매년 와인을 만든다.

여행은 사람들이 잘 가지 않는 작은 시골 마을을 선호한다. 이탈리아의 움브리아 지방, 프랑스의 예쁜 시골 마을, 스코틀랜드의 양조장과 바람이 좋은 영국의 해안 마을을 정기적으로 찾는다. 일 년에 한 번씩 오하이오주를 방문, 앤티크 쇼핑과 시골길 드라이브, 켄터키 경마를 즐긴다. 호텔을 옮겨 다니며 잠을 자는 것, 레스토랑에서 맛있는 음식을 먹는 것, 다양한 시장을 구경하는 것을 좋아한다. 호텔 문고리에 거는 ‘Do Not Disturb’ 사인과 레스토랑의 메뉴를 모은다.
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작가의 추천

  • 오늘의 토스카나 레시피
    오늘의 토스카나 레시피
    권순환, 윤수지 저 효형출판
    “이 책은 미식의 세계로 안내하는 초대장이다. 권순환 셰프를 만난 건 몇 해 전 봄 방학이었다. 토스카나 지방을 여행하기 전 뉴욕의 베이커 원 셰프를 통해 그를 소개받고, 시에나의 메스톨로 레스토랑에서 처음 만났다. 권 셰프가 만든 요리를 맛보고, 다음 날 점심에 대화를 나누며 그의 여정과 이탈리안 요리를 향한 열정에 감탄하게 되었다. 이후 매년 봄 토스카나를 찾을 때면 늘 만나 이탈리아 생활과 요리에 관해 진지한 이야 기를 나눈다. 이탈리아에 관한 국내 작가들의 책은 많지만 대부분 여행이나 유학, 업무나 출장의 경험을 바탕으로 한다. 반면 『오늘의 토스카나 레시피』는 이탈리아에 정착하여 한 명의 주민으로, 그리고 전문 레스토랑의 셰프로 자리 잡고 살아가는 구체적이고 생생한 여정의 기록이며, 요리와 어우러진 삶의 스토리를 잘 묘사하고 있다. 나는 이 책을 읽으며 계절과 자연, 문화와 삶이 어우러진 음식들과 토스카나의 주방을 마주하는 경험을 했다. 독자들 역시 열정 넘치는 셰프가 직접 들려주는 토스카나 요리의 이야기에 깊게 빨려 들어갈 것이다.”
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  • 뉴욕, 관점의 발견
    뉴욕, 관점의 발견
    현예림 저 멀리깊이
    “뉴욕에 있는 사람들은 뉴욕에 살거나 살지 않는다.” 우디 앨런의 영화 〈레이니 데이 인 뉴욕A Rainy Day in New York〉 속 대사다. 내가 뉴욕에 있지만, 진정 살고 있는지 아닌지는 본인 스스로 잘 안다. 도시는 결국 도시와사람이고, 사람들이 만드는 것이 도시의 스토리다. 이 책은 다양한 경로를 거쳐 뉴욕에 정착한 사람들, 그리고 도시 전체가 미술관인 뉴욕에서미술과 관련된 직업에 종사하는 프로페셔널들의 스토리를 담고 있다. 저자 현예림 변호사는 짧은 기간 뉴욕에 살았지만, 이런 진지한 삶들과 교류하면서 본인만의 뉴욕, 본인만의 뉴욕 미술 현장을 통찰하고 있다. 그러면서 본인을 포함, 뉴욕이 초대한 사람들의 이야기를 소개하고 있다.그 사람들은 뉴욕에 “살고 있다.”
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