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국내작가

주선화(까망레시피)
국내작가 가정/건강/취미 저자
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‘까망’이라는 이름으로 활동하는 인기 푸드 크리에이터. 제한적인 식단을 할 수밖에 없는 사람들에게 꿈 같은 디저트를 선물하는 마음으로 유튜브 채널 ‘까망 레시피’를 운영하며 비건 베이킹 레시피를 공유하고 있다. 유튜브, 틱톡, 인스타그램 등 총 80만 명 이상의 팔로어가 극찬하는 그녀의 레시피, 일명 ‘까망레시피’ 에는 ‘사람’, ‘관찰’, ‘섬세’, 이 세 가지가 녹아 있다. 만 드는 사람과 먹는 사람 모두가 행복한 베이킹을 위해 그들에게 무엇이 필요한지 면밀히 관찰한 후 레시피 를 만든다. 재료 하나하나, 과정 하나하나 허투루 하 지 않는 그녀의 섬세한 레시피는 누구나 만들고 맛있 게 먹을 수 있는 간단하고 쉬운 레시피다. 누군가에 게 행복을 주기 위해 끊임없이 고민하고 개발해 어디 에도 없는 레시피를 완성했을 때 큰 행복을 느낀다는 그녀의 궁극적인 목표는 ‘Anyone Can Bake’. 베이킹 실력, 체질, 건강 등 환경에 구애받지 않고 누구나 베 이킹을 즐길 수 있는 레시피 전파를 꿈꾼다. 저서로는 《아메리칸 쿠키》가 있다.

소중한 사람들에게 달콤한 감동을 선물한다는 것은 참 기쁜 일이다. 그 감동의 순간들을 기록한 블로그를 시작으로 네이버 푸드 인플루언서가 되었다. 그러다가 코로나 이후 야속하게 멈춰 버린 시간 속에서 만난 홈베이킹 유튜브 채널 ‘까망레시피’로 나의 30대는 또 다시 흘러가기 시작한다. 누구나 쉽고 맛있는 레시피를 개발하는 것이 하루의 시작이고, 구독자 ‘꼬망’님들과 소통하는 것은 하루의 마무리이다. 나의 레시피는 행복 속에서 피어난 아주 달콤한 레시피이다. 달콤함이 필요한 당신에게 나의 쿠키를 선물해 주고 싶다.

- 인스타그램 @s._.h218
- 틱톡 @kkamang155
- 유튜브 까망레시피 kkamang
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