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국내작가

박용호
국내작가 가정/건강/취미 저자
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동원과학기술대학 호텔제과제빵과와 창원문성대학 호텔제과제빵과의 겸임교수를 역임하고 있다. (사)한국제과기능장협회 경남지회장을 역임하고 있으며 그린하우스 대표이다. (사)한국제과기능장협회 부회장이기도 하다.
1997년 그린하우스를 창업하여 2009년 대한민국 제과기능장을 취득하고, SIBA 서울국제빵과자페스티벌 빵공예부문에서 금상을 수상하였다. 2012년 대한민국 최초로 독일 IBA컵에서 금메달을 수상하였고, 2015년 제43회 상파울루 국제기능올림픽대회 제빵부문에서 금메달을 수상하였다. 동일한 해 제6회 건강빵샌드위치경연대회 최우수상을 수상하였다. 2017년 농림축산부 장관상을 수상했고, 2018년 제1회 브런치경연대회 금상과 제9회 건강빵샌드위치경연대회 은상을 수상하였다. 2019년 제54회, 2020년 제55회 전국기능경기대회 제빵직종 심사위원으로 활동하였으며, (사)한국제과기능장협회 최우수기능장상을 수상하였다. 2021년 경상남도지사 표창장을 받았다.
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