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국내작가

정명일
국내작가 가정/건강/취미 저자
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미국 럿거스 Rutgers 대학교 영양학부에서 영양유전체학 Nutrigenomics 분야로 박사학위를 취득했다. 생화학, 생리학, 분자생물학, 영양학 등의 기초과학에 전문지식과 깊은 통찰이 있는 연구자로서 학계 및 기관과 공동연구를 진행하여 국제적인 학술논문을 발표하는 등 활발한 연구 활동과 동시에 다양한 의료인들과 협업하면서 임상 쪽 경험도 꾸준히 쌓고 있다. MBC <지방의 누명> 학술 자문역을 통해 국내에 저탄고지 식단이 확산되는데 주역을 담당했으며, 축산바로알리기연구회와 함께 저탄고지 포럼을 주관하여, 일반인들에게 저탄고지와 맞춤 영양을 알리고 있다. 현재는 병원 대상 맞춤 영양 검사도구인 모발 미네랄 검사, 타액호르몬 검사, 영양 보충제를 판매하는 건세바이오텍 대표이다. 학계, 대중과 폭넓게 교류하며 누적된 통찰을 바탕으로 개인별 맞춤 영양이라는 최첨단 분야를 개척해나가는 와중에 알레르기와 염증성 질환으로 고생하는 수많은 아이들을 만나면서 아이들의 식단에도 관심을 갖게 되었다. 이 책을 통해 미래를 책임질 아이들의 식단의 중요성에 대해 많은 부모님들이 공감하고 행동해 주길 바라며 앞으로도 융복합적 영양학자로서의 선구자적 역할을 지속해나갈 예정이다.
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작가의 추천

  • 갱년기 리셋
    갱년기 리셋
    민디 펠츠 저/이영래 역 북드림
    갱년기 고통을 온몸으로 겪어낸 건강 전문가만이 쓸 수 있는 책! 저자는 온몸 구석구석을 괴롭힌 갱년기의 고통을 과학, 지혜, 통찰로 승화시켜 문제의 원인을 정확히 짚었고, 나는 이에 크게 공감했다. 이 책은 단지 에스트로겐 부족이나, 프로게스테론과의 불균형이라는 협소한 시각에 머무르지 않는다. 호르몬으로 움직이는 우리 몸의 작동 원리부터 세포 기능까지를 면밀히 살펴 갱년기 증상의 본질적 원인을 설명한다. 그리고 원인 해결을 위해 저자, 펠츠 박사가 제시하는 충분한 영양과 수면, 긍정적인 마인드 등이 포함된 통합적인 라이프스타일은 가장 안전하고 확실한 솔루션이라는 확신이 들었다. 갱년기를 온몸으로 겪은 또 다른 영양 전문가로서 열감. 불면, 불안, 공황, 체중 증가, 기억력 감퇴, 감정 기복 해결과 행복한 갱년기를 원하는 모든 여성에게 권한다.
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  • 진주의 해피 키토 키친
    진주의 해피 키토 키친
    진주 저 북드림
    키토인들은 이제 ‘뭘 먹지?’ 하는 고민을 내려놓아도 될 것 같습니다. 키토식은 제한이 많다고 생각했는데 『진주의 HAPPY 키토 키친』을 펼치는 순간, 이렇게나 다양한 요리가 가능하다는 것에 깜짝 놀랐습니다. 진주 님은 마법사가 아닐까요? 누구나 따라 할 수 있을 것 같은 다양한 저탄고지 메뉴를 보니 당장 요리를 하고 싶어집니다. 여유로운 마인드를 갖고, 똑똑하게, 날씬하게 오래오래 살고 싶은 모든 이에게 강추!!^^
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