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국내작가

한지혜
국내작가 가정/건강/취미 저자
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호텔조리학을 공부하며 푸드 스타일링을 시작했다. 아카데미를 거쳐 2006년 푸드 스타일리스트가 되었다. 그동안 SBS <맛있는 초대>, <최고의 요리비결>, 올리브TV <푸드 에세이>, <요리의 정석>, tvN <수요미식회>, <삼대천왕>, <만남의 광장> 등 40여 개의 TV 프로그램과 잡지, 지면광고, TV광고의 푸드 스타일링을 맡아 진행했다. 지금도 본업을 지키며 숙명여대 대학원에서 전통예술학 전공으로 전통식생활을 연구하고 있다.
공부하고 일하는 가운데 다양한 나라의 음식을 자연스럽게 경험했고, 이를 바탕으로 한국 스타일에 맞는 레시피를 개발하고자 노력 중이다. 또한 틈틈이 도자기를 만들고 그림을 그리고 캠핑을 다니며 나만의 시간을 갖고자 애쓰고 있다.
사계절의 맛을 담아낸 이 책이 많은 사람들에게 요리의 즐거움을 선사하기를 진심으로 소망한다. 지은 책으로는 <터키 가정식>이 있다.
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