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이영석

국내작가 경제경영 저자

직업: 경영자

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작가 소개

우리나라 농산물 대표 브랜드 ‘총각네 야채가게’를 만들어 ‘맨주먹 성공신화’를 일으킨 주인공이자, 많은 창업 준비생들의 롤모델이 되고 있는 이영석 대표. 항상 자신을 “야채 파는 이영석입니다”라고 소개하며, 명함에는 대표라는 직함대신 ‘야채장수’라고 적어놓는 명실상부 대한민국 최고의 장사꾼이다. ‘장사만큼 정직한 게 없다’, ‘야채장사도 전문직이 될 수 있다’, ‘성공하고 싶다면 땀을 흘려라’라는 신조로 25년간 쉬지 않고 일했다. 대학을 졸업한 뒤 이벤트 회사에 취직했으나 능력보다는 편법이 판치는 기업문화에 상처와 좌절만 떠안은 채 그만두었다. 그 후 무일푼으로 오징어 트럭행상을 따라다니며 장사를 배운 그는 트럭행상으로 독립했고, 그렇게 번 돈을 모아 1998년에는 서울에 18평짜리 야채가게 ‘젊음 이곳에 자연의 모든 것(일명 ‘총각네 야채가게’)’을 개업했다.

매일 재고율 0% 도전, 평당 최고 수준의 매출액, 해외 연수를 시키는 직원 교육 방식, 가게에서 펼치는 다양한 이벤트 등은 이미 ‘신화’가 됐다. 평범한 동네 야채가게가 아닌 누구나 인정하는 농산물 브랜드를 만들고 싶었던 이영석 대표의 이야기는 뮤지컬과 드라마로 만들어지기도 했다. 지금도 세계 각국의 신제품 과일에 대해 공부하고, 과일 품종마다 최적의 보관온도를 연구하고, 가장 맛있게 먹는 법을 끊임없이 연구하는 그는 앞으로도 총각네가 장수기업으로 남을 수 있도록 매일매일 열정적이고 싱싱하게 살아가고 있다.

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작가의 추천

고객의 마음도 모르면서?

조찬우 저 유니크미디어

고객응대를 하면서 우리가 절대 잃지 말아야 할 것은 고객이 아니라 바로 나 자신이다. 무엇을 위해서 일하는 가? 나 자신을 위해서다. 고객의 방향키는 언제나 직원이 쥐고 있어야 한다. 고객의 마음을 얻을 수 있다면 고객의 지갑은 자연스럽게 열릴 것이다. 고객을 상대해야 하는 감정노동자들이라면 조찬우대표의 이 책을 강력 추천한다.

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관점을 디자인하라

박용후 저 프롬북스

세상은 내가 보는 대로 보인다는 관점의 중요성을 일깨우게 된 책이다. 관점을 갖는다는 것은 하나만 보는 게 아니라 하나 이상을 연결시켜 이어서 볼 줄 안다는 것이고, 현재의 당연함 속에 머무르지 않고 미래를 바라본다는 것이다. 저자인 박용후는 홍보 전문가 또는 마케터라는 명칭 대신 자신을 관점 디자이너로 네이밍함으로써 스스로를 브랜딩했다. 자신을 대상으로 관점을 디자인한 셈이다. (주)다음카카오, 배달의 민족을 만든 (주)우아한 형제들, 뽀로로를 만든 (주)오콘, 애니팡을 개발한 (주)선데이토즈 커뮤니케이션 등 그의 손길이 닿은 곳을 떠올려도 그가 왜 21세기형 창조 인재인지 알 수 있다.

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내 아이를 위한 감정코칭

존 가트맨, 최성애, 조벽 저 한국경제신문사(한경비피)

자녀교육 분야 1위라는 이름값을 하는 책답게 유용한 내용으로 꽉 차 있다. 실제 아이를 키우면서 도움을 많이 받은 책이다. 더불어 아이와의 관계를 잘 맺기 위해서는 부부관계가 중요하다는 것도 알았다. 감정코칭을 잘 잘 받은 아이는 ‘미주신경 조절력’이라 부르는 ‘스스로를 달래는 신경학적 능력’을 갖추게 된다고 한다. 소소한 상황에서 감정을 크게 키울 필요가 없도록 감정을 인식하고, 말로 표현하도록 돕고, 특히 화가 나는 상황에서 적절한 방식으로 해결할 수 있도록 도울 수 있게 된 일은 아이에게도 우리 부부에게도 평생 선물이 되었다. 작은 노력으로 큰 변화를 일으킬 수 있는 놀라운 책이다.

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