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윌리엄 데이비스 William Davis

해외작가 가정/건강/취미 저자

직업: 의사

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작가 소개

독특한 밀 프리 식단으로 심장병 예방뿐 아니라 호전까지 기대할 수 있다고 주창하는 심장병예방학 의사인 저자는, 온라인 심장병 예방 프로그램 〈트랙 유어 플라크(Track Your Plaque)〉의 메디컬 디렉터로 정부간행물과 건강 관련 웹사이트에 활발하게 기고하고 있다. 아내, 세 자녀와 함께 위스콘신 주 폭스포인트에 거주하고 있으며, 그의 집 찬장에는 베이글이나 머핀이 없다.

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대사 리셋

벤 아자디 저/김성훈 역 웅진지식하우스

“이 책은 잘못된 정보와 혼란스러운 마케팅으로 가득한 세상에서 대사 건강을 되찾을 수 있는 명확한 로드맵을 제시한다. 벤 아자디는 철저한 과학적 근거를 바탕으로, 누구나 이해할 수 있는 일상 언어를 사용해 개인적인 경험과 실천 가능한 방법을 풀어낸다. 이 책은 지속 가능한 체중 감량과 호르몬 균형, 활력 넘치는 에너지를 만들어내는 데 필요한 핵심 전략을 모두 담고 있다.”

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천재의 식단

맥스 루가비어, 폴 그레왈 저/신동숙 역/김희진 감수 앵글북스

진심 어리고, 흥미롭고, 사실적인 이 책은 식생활과 관련한 전통적인 조언의 오해를 바로잡고, 예상 밖의 강력한 결론을 내놓는다. 인지력 저하와 치매를 예방하는 데 관심이 있다면, 맥스의 이 책을 반드시, 꼭 읽어보아야 한다.

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그레인 브레인

데이비드 펄머터 저/김성훈 역 시공사

통곡물이 우리 뇌에 미치는 파괴적인 영향에 대해 자세히 설명한다. 밀은 오늘날 미국에서 뇌졸중, 교통사고, 머리 외상보다 뇌를 더 많이 파괴하고 있다. 펄머터 박사는 뇌 건강과 기능 유지를 위해 설득력 있는 사례와 함께 밀을 섭취하지 않는 방법을 제시한다.

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