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가정의학과 전문의이자 성균관대학교 의과대학 강북삼성병원 교수. 서울대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 예방의학 박사학위를 받았다. 호주 시드니 대학교 비만센터에서 교환교수를 지낸 뒤 현재 성균관대학교 의과대학 임상영양연구소장과 미래헬스케어연구소장을 맡고 있다. 한국 영양학회 부회장이며, 2021~2022년도 대한비만학회 회장이다. 국내 비만 치료의 선구자이자 예방의학 전문가인 그는 검증된 임상 데이터와 치료 노하우를 바탕으로 15년 째 비만환자 치료에 몰두하고 있으며 “평균 수명보다 더욱 중요한 것은 건강 수명”이라고 강조하며 올바른 의학 상식을 전달하고 있다. 조선일보 비만 분야 ‘한국 최고의 명의’, EBS-TV 메디컬 다큐멘터리 [명의]의 ‘비만 분야 명의’ 등에 선정되었으며 KBS-TV [비타민], [생로병사의 비밀], [위기탈출 넘버원] 등 다수의 건강 관련 프로그램에 출연했다. 저서로는 『12주로 끝내는 마지막 다이어트』, 『8주 웰빙 다이어트』, 『소리 없이 아이를 망치는 질병 소아비만』등이 있다.

작가의 추천

  • 개인별 맞춤형 건강 관리의 새로운 기준을 제시한다. “체중 증가는 많이 먹고 덜 움직여서가 아니라, 내 몸이 망가졌기 때문에 나타나는 결과”라고 강조하며, 고당질·고지방·초가공식품과 달라진 생활환경이 현대인의 건강을 어떻게 위협하는지 날카롭게 짚어낸다. 다이이어트를 넘어, 평생 건강을 설계하는 든든한 안내서다.
  • 『습관 하나로 평생 가벼워졌다』에서는 건강하고 효과적인 다이어트의 필수 요건을 쉽고 설득력 있게 설명하고 있습니다. 무분별하고 극단적인 다이어트 방법이 난무하는 시대에 건강하고 지속 가능하며 안전한 다이어트를 원하는 분들에게 강력히 추천합니다.
  • 비만, 당뇨병, 지방간, 고지혈증 등 만성질환의 식사 교육에서 가장 중요한 점은 실천가능한 방법을 알려줘야 하는 것이다. 소식이나 저열량 식사법은 지속적으로 실천하기 어렵고, 규칙적으로 운동을 하라는 교육 역시 바쁜 현대인들에게 쉽지 않은 경우가 많다. 이 책에서 설명하는 대로 당질 섭취는 줄이고 단백질과 건강한 지방 섭취를 늘리면, 공복감 없이 건강한 체중 조절이 가능하다. 운동에 충분히 시간을 내기 어렵더라도 설탕을 비롯한 당류 섭취를 제한하고 곡류 과식을 피하는 ‘당질제한’ 식사를 하면 체중감량에 성공할 수 있다. 건강을 위해 체중 조절이 꼭 필요하지만 반복해서 요요현상을 겪어온 분들에게 이 책을 적극 추천한다.
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작품 밑줄긋기

숨*푸 2025.06.23.
p.15
건강을 위해서 지금까지 해오던 식습관을 돌아보고내몸에 안좋은 잘못된 식습관은 버리고내몸에 좋은 식습관을 실천하는 것만으로더욱 건강하고 생기있는 삶을 살 수 있다지방은 많이 먹어도 살이찌지않고 변으로 배출되고탄수화물은 몸에 저장되어 살이 찌기쉽다적절한 탄수화물 섭취와 단백질, 지방의 섭취비타민 미네랄 식이섬유 등 몸에 도움이되는좋은 식습관이 필요하다

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