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국내작가

류인수
국내작가 가정/건강/취미 저자
직업
작가
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(사)한국가양주협회 회장
우리술품평회 심사위원
전통주소믈리에 심사위원
막걸리월드컵 심사위원
현재 한국가양주연구소 소장
(사)한국술산업연구소 이사장
(사)한국전통주진흥학회 사무총장
(사)한국외식경영학회 부회장
연성대학교 겸임교수
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작가의 추천

  • 술자리보다 재미있는 우리 술 이야기
    술자리보다 재미있는 우리 술 이야기
    이대형 저 시대의창
    술 박사가 써내려간 술 이야기, 제가 아는 한 이대형 박사는 우리 술 최고의 전문가입니다. 그는 술을 사랑하는 것에 끝나지 않고 술과 결혼한 사람입니다. 술이 있는 곳에는 항상 그가 있으니까요. 오랜 시간 동안 우리 술과 함께하며 쓴 글은 마치 잘 숙성된 용기에 마지막으로 남은 단 한 잔의 소중한 술 같습니다. 오늘은 애주가분들과 안주 대신 맛있는 이 책을 함께 나누고 싶습니다.
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  • 전통주로 빚은 인문학
    전통주로 빚은 인문학
    박운석 저 학이사(이상사)
    이 책은 단순히 옛날 술 이야기를 모아놓은 책이 아닙니다. 오래된 기록 속 전통주의 이름을 다시 불러내고, 그 안에 담긴 사람들의 삶과 문화, 이야기를 오늘의 감각으로 풀어냅니다. 전통주가 단순한 술이 아닌 살아 있는 문화라는 사실을 새삼 느끼게 해줍니다. ‘도소주’, ‘동정춘’, ‘백수환동주’처럼 이름만 들어도 한 편의 시처럼 느껴지는 전통주들이 고문헌 속에서 생생하게 되살아나고, 술맛과 풍류의 풍경까지 함께 전해집니다. 저자는 학문과 현장, 과거와 현재, 기록과 상상력을 넘나드는 통찰로 전통주의 깊은 매력을 쉽고 흥미롭게 풀어냅니다. 술을 좋아하지 않아도, 우리 전통문화에 관심 있는 분이라면 꼭 한 번 읽어보시길 권합니다.
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  • 한잔 술, 한국의 맛
    한잔 술, 한국의 맛
    이현주 저 소담출판사
    이 책에서 만날 수 있는 수많은 술 중에서 가장 빛나는 술은 ‘이현주’가 아닐까 생각한다. 그가 보고, 마시고, 느낀 술들에 대한 진솔한 이야기를 담은 글을 읽으면서 불현듯 그런 생각이 들었다. 전통주 소믈리에를 꿈꾸는 모든 이에게 추천할 만한 교과서 같은 책이다.
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