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관광/호텔경영

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  • 서비스학개론

    서비스학개론
    조영대 저 | 현학사 | 2003년 03월
    19,000원 포인트적립 0원

    절판

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  • 관광서비스론

    관광서비스론 [ 양장 ]
    권혁률 저 | 현학사 | 2006년 08월
    16,000원 포인트적립 0원
    개정판이 출간되었습니다.
    본서는 관광서비스에대한 범주를 설정하여 개념을 정립하였고, 각 장의 내용을 보다 쉽게 이해하도록 실제 관광서비스 현장에서 일어나고 있는 다양한 사례를 소개하고, 상황에 따른 서비스 방법을 설명하였다. 각 장마다 학습효과를 높이기 위해 주요 토의문제를 다루었으며, 각 장마다 흐름도를 수록하여 전체적인 내요응...

    절판

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  • 서비스 경영론

    서비스 경영론 마크 패턴의 댄싱 서비스
    Mark .E.Patton 저 | 현학사 | 2006년 09월
    15,000원 포인트적립 0원
    본 책의 내용은 저자의 몇 년 이상의 서비스 연구와 강의 그리고 경험에서 이루어진 것이다. 그동안 서비스를 잘 이해하고 제공하고자 하는 사람들이 기초적으로 무엇을 알아야 하는가를 정리해왔고, 한국에서 수년 동안 생활한 경험으로부터 독자들에게 서비스의 기본을 제시하기 위해 준비했다....

    절판

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  • 국외여행인솔 업무론

    국외여행인솔 업무론
    장석칠 외 공저 | 현학사 | 2003년 03월
    16,000원 포인트적립 0원
    개정판이 출간되었습니다.
    본서는 국외여행인솔자가 실무를 경험하기에 앞서 갖춰야 할 전문 지식과 자세에 대해서 다루고 있으며, 실무에서의 대처 능력에 따른 실무지식을 집중적으로 설명하고 있다. 또한 현재 현장에서 활동하고 있는 국외여행인솔자들의 실무 경험담을 실어 국외여행인솔자들의 안내업무와 애환을 소개하고 있다....

    절판

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  • 일본어와 일본관광

    한정판매
    일본어와 일본관광
    모리야마 도시유키 저 / 이응진 역 | 일신사 | 1999년 09월
    10,000원 포인트적립 0원

    품절

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  • 호텔관리회계론

    호텔관리회계론
    정경훈 등저 | 일신사 | 1997년 01월
    20,000원 포인트적립 0원

    품절

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  • 세계화시대의 관광산업

    세계화시대의 관광산업
    이연택 등저 | 일신사 | 1995년 11월
    10,000원 포인트적립 0원

    품절

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  • 휴먼웨어의 호텔학

    휴먼웨어의 호텔학
    구보야마 테쯔오 저 / 오미숙 역 | 일신사 | 1995년 09월
    7,500원 포인트적립 0원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점7.0 정보 더 보기/감추기
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  • 관광마케팅론

    관광마케팅론
    손대현 저 | 일신사 | 1985년 06월
    10,000원 포인트적립 0원

    절판

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  • 관광객

    사회과학신서-07
    관광객
    딘 맥켄널 저 / 오상훈 역 | 일신사 | 1994년 12월
    9,000원 포인트적립 0원

    품절

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  • 레스토랑 용어해설 미리보기

    레스토랑 용어해설
    김두라 | 한국외식정보 | 2000년 11월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    초보자부터 실무담당자들을 위한 레스토랑 실무용어집이다. 현장에서 활용되는 외식산업의 기초지식과 관련마케팅, 소비트렌드, 유통관련 용어들을 우선 정리하였으며, 실무용어로서 쉽게 접근할 수 있도록 했다.

    절판

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  • 호텔프로젝트

    호텔프로젝트
    박호래 등저 | 백산출판사 | 2000년 02월
    14,000원 포인트적립 420원

    절판

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  • 서비스 경영

    서비스 경영 [ 제2판 ]
    이정학 | 기문사 | 2006년 01월
    16,150원 (5% 할인) 포인트적립 170원
    개정판이 출간되었습니다.

    절판

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  • 관광 : 통일·한민족의 비전

    관광 : 통일·한민족의 비전 관광학자 이장춘 교수의
    이장춘 | 백산출판사 | 2000년 10월
    8,000원 포인트적립 0원
    이제 관광은 한민족의 통일과정에서 필요재가 아닌 필수제가 되었다. 따라서 이 책은 우리 사회의 여론 형성에 기여하는 모든 지식인 집단이 통일정책으 창출하는 과정에서 관광과 통일을 접목하는 새로운 분야를 인식시키고자 하였다.
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 호텔식음료관리론

    호텔식음료관리론
    김진수,홍웅기 공저 | 학문사 | 2000년 02월
    19,000원 (5% 할인) 포인트적립 200원
    이 책은 저자가 다년간 특급호텔에서 근무하며 쌓은 경험을 바탕으로 호텔식음료 운영 및 경영관리를 체계적으로 정리한 것이다. 호텔식음료 경영의 전망과 당면과제를 비롯하여 식음료 서비스의 기본업무, 국제회의 및 연회 서비스, 식음료부서의 인사관리 및 교육훈련 프로그램 등을 흥미롭게 구성하고 있다.

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  • 외식산업 도약의 날개를 달자 미리보기

    외식산업 도약의 날개를 달자
    박형희 저 | 한국외식정보 | 2000년 08월
    7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원
    97년부터 99말까지 월간 식당과 주간 외식경제신문에 발표된 칼럼을 엮은 책이다. 이 책은 저자가 15년을 외식업계에 몸담아 오면서 전문기자의 입장에서 본 국내외식업계의 실체, 문제점, 번성할 수 있는 외식업체의 노하우를 수록하고 있다.

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  • 관광법규의 이해

    관광법규의 이해
    대한관광경영학회 편 | 백산출판사 | 2000년 08월
    17,000원 포인트적립 0원
    우리나라 관광법규에 대해 정리한 책이다.
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  • 관광영어통역안내실무

    관광영어통역안내실무 [ 교재+테이프 3 ]
    김귀원, 정두환 공저 | 백산출판사 | 2000년 09월
    15,000원 포인트적립 0원
    국내를 여행하는 외국인을 가이드하기 원하는 수험들이 국내에서 관광가이드 실무에 직접 응용할 수 있는 유용한 표현을 중심으로 국내 주요관광지와 우리의 풍속, 역사 등의 안내에 관한 영어표현을 담고 있다.

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  • 현대관광 소비자행동론

    현대관광 소비자행동론
    안영면 | 동아대학교출판부 | 2000년 09월
    12,000원 포인트적립 360원

    품절

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  • 관광경제학

    관광경제학
    테어 싱클레어 등저 | 일신사 | 2000년 09월
    15,000원 포인트적립 0원

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