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관광/호텔경영

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  • 한국관광지리

    한국관광지리
    안종수 저 | 백산출판사 | 2002년 03월
    17,000원 포인트적립 510원
    개정판이 출간되었습니다.
    1. 한국관광 개관2. 서울3. 경기도ㆍ인천4. 강원도5. 충북6. 충남ㆍ대전7. 경북ㆍ대구8. 경남ㆍ부산ㆍ울산9. 전북10. 전남ㆍ광주11. 제주도12. 북한

    절판

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  • 신관광학의 이해

    신관광학의 이해
    임주환 저 | 백산출판사 | 2002년 02월
    17,000원 포인트적립 0원
    1. 일반관광이론관관의 기초개념관광의 역사관광학의 학문적 체계와 연구방법관관의 제반효과2. 관광사업론관광사업호텔사업여행사업3. 관광마케팅론관광마케팅의 의의관광마케팅 환경관광객 행동과 심리관광마케팅 믹스 전략4. 관광자원과 관광개발론관광자원과 관광지 개발5. 관광정책론관광정책한국의 관광정책관광법규...

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  • 외식창업 실무매뉴얼

    외식창업 실무매뉴얼 [ 개정신판 ]
    신봉규 등저 | 백산출판사 | 2001년 07월
    17,000원 포인트적립 510원
    개정판이 출간되었습니다.
    isbn 변경없이 2003.02.10(재판발행)에 가격인상 15000->17000/minthan 2003.03.06

    절판

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  • 글로벌시대의 외식산업경영의 이해

    글로벌시대의 외식산업경영의 이해
    김헌희, 이대홍, 김상진 공저 | 백산출판사 | 2007년 08월
    17,000원 포인트적립 0원
    변화하는 업계의 현상을 좀 더 확실하게 반영하고 변화에 대응하기 위하여 새로운 전략을 모색하는 외식업계의 요청에 부응하며, 외식관련학과 학생들에게 외식산업의 새로운 물결을 이해시키려는 의도에서 전혀 새로운 시각으로 외식산업을 정리했다.
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  • 관광사업론

    관광사업론
    고석면 등저 | 기문사 | 2000년 02월
    17,000원 포인트적립 0원
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  • 관광법규의 이해

    관광법규의 이해
    대한관광경영학회 편 | 백산출판사 | 2000년 08월
    17,000원 포인트적립 0원
    우리나라 관광법규에 대해 정리한 책이다.
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  • 최신관광법규론

    최신관광법규론
    이상흡,김영환 공저 | 백산출판사 | 2001년 09월
    17,000원 포인트적립 0원
    관광산업과 관련된 법적 규제부분을 정리하여 담은 책이다.

    품절

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  • 관광지개발론

    관광지개발론 환경친화적
    임주환 저 | 백산출판사 | 1998년 09월
    17,000원 포인트적립 0원
    1.관광의 기초개념 2.관광의 역사 3.관광자원의 정의와 유형 4.관광지개발 이론 5.우리나라 관광지개발의 실제 6.개발 계획과정론 7.관광수요예측 방법론 8.관광상품개발 계획론 9.교육홍보 개발계획 10.관광지개발 사업주체 및 개발절차 11.지원제도 및 관련법규 12.관광지 개발사업성 분석 13.관광지 관리 운영 계획 14....

    품절

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  • 음료주장관리

    음료주장관리 호텔외식산업
    박영배 | 백산출판사 | 1999년 03월
    17,000원 포인트적립 510원

    절판

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  • 호텔,레스토랑 식음료경영론

    호텔,레스토랑 식음료경영론
    정종훈 | 백산출판사 | 1998년 08월
    17,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점7.0 정보 더 보기/감추기
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    식음료와 호텔레스토랑에 필요한 식당서비스의 기초 이론과 서비스의 분류,식탁차림,룸 서비스 등에 대해 자세히 설명하고있다.

    품절

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  • 호텔회계

    호텔회계
    허용덕 저 | 백산출판사 | 1995년 02월
    17,000원 포인트적립 510원
    호텔에서 일반적으로 사용되고 있는 컴퓨터 시스템과 식음료 회계기에 관하여 영업회계를 중심으로 상세히 설명하고있다.

    절판

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  • 호텔경영정보시스템

    호텔경영정보시스템
    허정봉 | 백산출판사 | 1996년 11월
    17,000원 포인트적립 0원
    호텔경영에 필요한 정보시스템 구축과 이용을 설명한 전공서.

    품절

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  • 호텔실무론

    호텔실무론
    원융희 | 백산출판사 | 1995년 06월
    17,000원 포인트적립 510원
    호텔종사자의 자질향상,데스크업무,객실관리 등 호텔운영요령을 전반적으로 설명한 책.

    절판

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  • 관광사업론

    관광사업론
    김성혁 | 백산출판사 | 2000년 03월
    17,000원 포인트적립 510원
    1.관광의 발달2.관광사업3.관광사업자와 관광사업등록4.여행업5.숙박업6.국제회의 용역업7.카지노업8.기타 관광사업9.관광항공운송업10.관광육상운송업11.관광해상운송업12.관광마케팅과 서비스13.관광자원개발계획14.여가사업과 이벤트관광15.관광정책과 국제관광

    절판

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  • 중세관광사

    중세관광사
    김진섭 | 대왕사 | 1999년 06월
    17,000원 포인트적립 0원
    어두운 첨탑의 그림자만 존재하던 시기라고 흔히들 중세를 이야기한다. 그러나 이 책에서는 중세사람들의 유람법과 그와 관련된 내용을 다룬다. 그들이 숲에 가서 쉬고 원하는 장소를 찾아 떠나는 모습과 마주하게 된 곤란은 우리가 그들의 시간을 찾아 떠나는 길처럼 흥미롭기만 하다.

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  • 호텔실무론

    호텔실무론
    김영준 | 대왕사 | 1999년 02월
    17,000원 포인트적립 0원
    이 책은 각 대학의 관광관련학과, 관광종사원 자격시험을 대비하는 자를 위한 참고서임과 동시에 호텔업계 등의 실무종사자 및 일반인들을 위해 가장 기본적이고도 심화해야 할 내용을 매 단원별로 정리하여 포인트를 항목화시킴으로써 국제적인 인류수준의 호텔문화 소양을 갖추게 하는데 목적을 두고있다.

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  • 호텔 트렌드 인사이트 미리보기

    호텔 트렌드 인사이트 2024~2034 세계 호텔의 미래 [ 컬러 ]
    이재원 저 | 미다스북스(리틀미다스) | 2024년 02월
    16,650원 (10% 할인) 포인트적립 920원
    “미래 호텔의 모습을 완전히 바꿀 기술, 서비스, 콘텐츠를 앞서 보다!”인공지능, VR, 로봇, 시스템, 새로운 콘텐츠와 함께하는 미래 호텔 이야기! 숙박업계 관련 종사자, 지망생이라면 반드시 읽어야 할 책! “이 책에 담긴 것은 어쩌면 당연하지만한편으로는 상상을 초월하는 내용이다!” 대한민국을 방문하는 외국인은 ...
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  • 호텔&레스토랑 2011 객실. 식음료 용품 구매가이드

    호텔&레스토랑 2011 객실. 식음료 용품 구매가이드
    전파기술정보사 저 | 에이치알 | 2011년 01월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    호텔 및 외식, 레저산업 분야의 프라임 매거진 '월간 호텔&레스토랑'을 발간하고 있는 (주)에이치알이 '월간 호텔&레스토랑' 창간 20주년을 맞아 최초로 발간한 도서이다. 책에는 객실 및 식음료산업을 구성하는 업체들의 정보(연락처 및 주요 취급품목 등)를 게재하여, 숙박 및 외식, 식음료 산업의 구매, 바이어들에게 업...

    품절

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  • 관광과 이슈

    관광과 이슈
    송지준 저 | 한국학술정보 | 2008년 03월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    관광은 정치ㆍ경제ㆍ사회ㆍ문화 등 모든 사회현상과 복합적으로 관련되어 있는 학문이므로, 관광현상을 포괄적으로 이해하기 위해서는 전체에서 관광과 관련되는 부분을 조망하는 체계적 사고가 필요하다. 관광현상이란 독립적으로는 설명되지도 이해할 수도 없는 사회현상이며, 모든 사회현상과 그물망처럼 얽혀서 존재하...
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  • 호텔관광실무론

    호텔관광실무론
    고태규 저 | 영진닷컴 | 2003년 04월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    호텔관광실무와 컨벤션기획사 자격증의 도서로써 활용이 가능하며, 대학에서의 강의교재로도 사용이 가능하다.또한 각종 관광시장의 현황 및 전망을 부록으로 수록하였고, 국제회의 관련 자료와 관광 용어와 효텔 용어를 실어 용어집으로도 활용이 가능하며, 호텔 관련 법령을 수록하여 호텔관광공부에 참고할 수 있도록하...

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