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국내도서 카테고리리스트
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 170원학교 교육 현장에서 ‘영양교육의 달인’으로 불리는 안미진 영양교사의 방과 후 요리 교실 콘텐츠를 모은 책이다. 창의감성 콘텐츠로 학생들의 집중력과 창의력을 높일 수 있는 다양한 영양교육 커리큘럼, 요리 수업 실전에서 바로 사용할 수 있는 활용 만점 노하우, PPT 자료까지 빠짐없이 공개한다.
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원인기 인스타그램 Baking Creator @s_syeoni처럼 집에서 카페처럼 즐겨보자!카페처럼 예쁘고 분위기 있게 스타일링 하는 노하우 따라잡기!눈과 입이 즐거운 달콤하고 예쁜 #syeoni_table로 놀러오세요! 후다닥 쉽고 재미있게 만드는 홈카페를 위한 구움과자 디저트와 홈카페 음료까지 총망라!이 책 「베이크앳홈」은 달콤한 ...
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21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원요즘 가장 핫한 인기 클래스‘카라멜리아 CARAMELIA’의 개성 넘치는 초콜릿 매력에 푹 빠져보세요. 어렵고 진부한 초콜릿은 이제 끝. 복잡하기만 했던 초콜릿 이론은 쉽게 풀어 설명해 원리를 이해하고 접근할 수 있고, 어렵게 느껴지기만 했던 초콜릿 공정과 디자인 테크닉은 상세한 사진과 자세한 설명이 더해져 초보자...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원프랑스 대표 과자부터 지역별 과자까지 132가지를 한 권에 총망라한 결정판.모든 프랑스 과자의 역사와 레시피를 담은 백과사전!에클레르, 밀푀유, 시부스트 등 파티스리 과자부터 크레프, 타르트, 타탄 등의 비스트로 과자, 쿠글로프나 퀴니아망 등의 지방 과자까지! 맛있는 이 과자들은 전부 프랑스 과자랍니다. 『프랑스...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원이제 여느 카페에서도 쉽게 접할 수 있을 정도의 국민 간식이 된 마카롱. 하지만 제대로 구워진 마카롱을 만나기란 쉽지 않다. 숙련된 솜씨가 아니라면 마카롱 코크를 구울 때 실패하기 십상이기 때문이다. 이 책은 제목처럼, 이 한 권이면 마카롱을 마스터할 수 있도록 탄탄한 기본기를 잡아주는 마카롱의 교과서라 불릴 ...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원히나타 제과점은 일본 가나가와현에 있는 작은 타르트 가게다. 신선하고 엄선된 재료를 사용해서 만드는 소박하면서도 건강한 맛의 타르트를 굽는 이 가게에는 맛있는 타르트를 찾아서 일부러 먼 곳에서도 찾아오는 손님들로 언제나 북적인다. 딸기, 무화과, 블루베리, 복숭아, 밤, 감 등 사시사철에 나오는 과일을 듬뿍 올...
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11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원“오늘 한 끼는 비건 샌드위치 어때요?”내 입맛대로 만드는 비건 샌드위치 60비건 샌드위치로 지구를 위한 한 걸음을 시작해 보세요 신념 혹은 건강 때문에 육식을 피하고 채식을 하는 사람이 늘고 있습니다. 그중에는 하루 세 끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹는 게 버거워 하루 한 끼만 채식하는 ‘때때로 비건’도 있습니다. 이 ...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원일본에서 먹어 본 그 맛 그대로 집에서 즐기는 단팥 디저트드디어 일본에서 소문난 단팥 디저트 레시피가 공개됩니다. 맛있고 몸에 좋은 단팥. 단팥은 예로부터 많은 사람들에게 사랑을 받아 온 음식입니다. 사실 단팥은 물에 담가서 불릴 필요가 없어, 번거롭지 않게 만들 수 있는 재료입니다. 기호에 따라 단맛을 조절할 ...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 280원이탈리아의 향토 과자는 각 지방마다 특색이 있으며, 토지의 풍토와 특산물, 역사에 따른 유래가 있다. 비슷한 외형의 과자라도 토지가 다르면, 반죽의 내용물도 달라진다. 이처럼 지방의 독자적인 문화가 담겨 있는 것이 이탈리아 과자의 재미있는 점이다. 이 책은 이탈리아 과자 107종류의 유래와 레시피를 알기 쉽게 소...
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