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[저] 카페 창업은 처음이라
매일경제신문사
대학 선배의 권유로 대학생 때부터 졸업도 하기 전에 카페를 창업했다. 돈이 없어 6평의 구석진 상가에 자리 잡았다. 하루 2만 원이 안 되는 매출을 기록하던 날도 수없이 많았다. 2년도 되지 않아 함께 카페를 시작한 동료들도 모두 떠났다. 포기마저도 사치임을 깨닫고 무조건 성공하리라고 마음먹는다. 그 후 6평의 카페를 25평의 로스터리 카페로 성장시켰다. 그동안 사랑하는 아내와 든든한 직원들이 생겼다. 이런 카페로 성장할 수 있었던 노하우를 예비 창업자와 카페 사장님들을 만나 전하며, 컨설팅하고 있다.

그동안의 노하우를 블로그와 상담만으로 전하는 데 한계를 느꼈고, 책으로 더 많은 사람에게 알리고 싶었다. 그러나 책을 써본 경험이 없어 막막했다. 그러다 책 쓰기 관련 책을 읽고 발견한 ‘한국책쓰기강사양성협회(한책협)’의 김태광 대표님의 책 쓰기 교육과정을 수강하게 되었다. 10년 가까운 세월 동안 카페 사장님들을 컨설팅하는 사장으로, 경쟁자가 아닌 서로 승승장구할 수 있는 방법을 현장에서 연구하며 컨설팅하고자 힘쓰고 있다.
 
카페 창업은 처음이라
매일경제신문사
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