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[저] 한국의 골목식당들
산지

[저] 최고의 먹방 유튜브 크리에이터가 소개하는 한국의 골목식당들
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한국의 골목식당들의 음식 이야기를 취재하고 기록했습니다. 골목 음식 이야기는 단순한 음식 이야기가 아닙니다. 오랜 세월을 흘러내려온 우리의 역사 이야기이고, 삶의 이야기입니다. 추억과 정(情)을 담은 골목 음식 이야기를 담았습니다.

한국과 일본 및 중국을 넘나들며 각 나라의 골목식당들을 현장 취재해온 경제경영 분야 베스트셀러 저자입니다. 직장인을 위한 샐러드 배달전문점을 창업하여 첫날부터 폭주한 주문으로 대박을 직접 경험한 실전 자영업자이기도 합니다.
그러한 경험을 바탕으로, 일본 ‘도쿄’와 ‘오사카’, 중국 ‘홍콩’ 식당들 이야기를 한 권에 모은 �일본식당: 골목장사 천재들�을 출간했습니다. 이 책은 한/중/일 3국의 골목식당들 이야기의 완결편으로 한국 골목식당들의 시그니처가 된 골목 음식들에 담긴 ‘정(情)’이라는 특별함을 선사하고 있습니다.

서울대학교 한국디자인산업연구센터(KDRI) 유어트렌드 칼럼니스트로 활동했습니다. TV리포트에서 기자 생활도 잠시 했습니다. 월간 대한상공회의소 및 한국패션협회, MBC 손에 잡히는 경제, EBS, SBS 그것이 알고 싶다, 중국 Southern TV(TVS) 등, 국내/외 방송 출연 및 여러 미디어와 언론에 소개된 바 있습니다.

한국의 골목식당들
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