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¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ º£¹ú¸®Èú½ºÀÇ Mon Japanese Cuisine ¼ÎÇÁ(sous chef), Sai Beverly Japanese CuisineÀÇ ¼ö¼® ¼ÎÇÁ(head chef)¸¦ °ÅÃÄ Peninsula Beverly Hills HotelÀÇ ÆÛ½º³Î ¼ÎÇÁ·Î È°µ¿Çß´Ù. ¹Ì½¶·© °¡À̵åÀÇ Âù»ç¸¦ ¹ÞÀº ·Î½º¾ØÁ©·¹½º Water Grill, Mozza¿Í º£¹ú¸®Èú½ºÀÇ À¯¸í ÀÌÅ»¸®¾È ·¹½ºÅä¶û Trilussa¿¡¼µµ ´Ù¾çÇÑ °æ·ÂÀ» ½×¾Ò´Ù. ¶Ç NBC ¹æ¼Û±¹ÀÇ TV ¼î¿Í µå¶ó¸¶ÀÇ ¿ÀÇ°ú ¿£µù ÆÄƼ¸¦ ÁöÈÖÇϱ⵵ Çß´Ù. 2010³â¿¡´Â ¹Ì±¹ ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁÇùȸÀÇ ¡®¾Æ½Ã¾Æ ¶óÀÌ¡ ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁ¡¯¿¡ ¼±Á¤µÆÀ¸¸ç, KBS TV ¡®¸®ºù¼î ´ç½ÅÀÇ ¿©¼¸ ½Ã¡¯, KBS TV ¡®»ý¹æ¼Û ¿À´Ã¡¯, SBS TV ¡®½ºÅ¸Å·¡¯ µî¿¡ Ã⿬Çß´Ù.
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