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와플메이커 3분 요리
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와플메이커 3분 요리

빵·밥·떡 누르면 다 되는

김주애 | 용감한까치 | 2021년 09월 28일 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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품목정보

품목정보
출간일 2021년 09월 28일
쪽수, 무게, 크기 272쪽 | 700g | 188*250*15mm
ISBN13 9791191994001
ISBN10 1191994007

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책소개

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목차

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저자 소개 (1명)

인스타그램에서 활발히 활동하며 ‘주애키친’을 운영하고 있는 파워 요리 인플루언서. 2016년 인스타그램을 처음 시작한 이후로 자기만의 색을 입힌 독특한 레시피를 영상으로 공유하고 있다. 그녀의 레시피의 특징은 누구나 따라 하기 쉽다는 것. 이 간단한 특징이 오히려 누구도 따라 할 수 없는 강점이 됐다. 특히 에어프라이어나 와플메이커 등 트렌디한 주방 가전을 이용한 참신한 레시피들로 유명한데, 복잡하고 어려운 정통... 인스타그램에서 활발히 활동하며 ‘주애키친’을 운영하고 있는 파워 요리 인플루언서. 2016년 인스타그램을 처음 시작한 이후로 자기만의 색을 입힌 독특한 레시피를 영상으로 공유하고 있다. 그녀의 레시피의 특징은 누구나 따라 하기 쉽다는 것. 이 간단한 특징이 오히려 누구도 따라 할 수 없는 강점이 됐다. 특히 에어프라이어나 와플메이커 등 트렌디한 주방 가전을 이용한 참신한 레시피들로 유명한데, 복잡하고 어려운 정통 레시피보다 편리한 주방가전을 이용해 쉽게 만드는 레시피들을 선호한다. 그중에서도 와플메이커로 밥 요리, 전 요리, 밥버거, 토스트 등 다양한 일상 요리들을 선보이며 인기를 끌고 있다. 주방가전에 강한 만큼 새로운 주방가전을 직접 써보고 추천해 주는 ‘주방가전계의 얼리어답터’로도 유명한데, 그녀가 사용하고 추천한 가전은 어느샌가 ‘주애표’ 가전으로 불린다는 특징이 있다. 현재 그녀의 꿈은 주방가전을 직접 제작하는 것. 주부, 요린이, 자취생 할 것 없이 ‘누구의 주방에든 꼭 맞는 ‘주애표’ 제품 제작하기‘라는 꿈에 도전하기 위해 그녀는 오늘도 열심히 요리를 한다. 저서로는 『요알못도 문제없는 에어프라이어 요리 마스터북』이 있다. (인스타그램_jjuaeng2)

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--- 본문 중에서

출판사 리뷰

3분이면 완성
‘누르면 설레는 와플메이커 레시피 83’
인스타그램 16만 팔로워 '주애키친'의 ‘주애표 와플메이커 요리’


바야흐로 ‘와플메이커’의 시대다. 1인 가구이건 자녀를 둔 가구이건 꼭 하나씩은 집에 비치해두어야 하는 주방가전으로 와플메이커가 떠오르고 있다. 무엇이든 넣고 누르기만 하면 다 된다는 편리함, 어떤 모양으로 눌려서 나올까하는 기대감은 와플메이커가 주는 대표적인 재미 요소들이다.

이 책은 여기에 ‘설렘’ 한 스푼을 더 추가했다. 밖에서 자유롭게 외식하기 어려운 지금, 몇 해 전만 해도 일상처럼 즐기던 고급 카페의 브런치와 분위기 좋은 펍에서의 안주를 집에서도 똑같이 재현할 수 있도록 레시피들을 엄선해 담았다. 모두 오직 와플메이커로만 만드는 레시피들이다. 재료를 넣고 뚜껑을 누르기만 하면 요리가 완성되는 와플메이커인 만큼, 이 책의 레시피들을 활용하면 3분 만에 뚝딱 요리해 ‘방구석 홈카페’ 분위기를 맘껏 낼 수 있다. 순식간에 내 방이 카페로 변하는 매직이다. 맛도 좋고 비주얼도 좋아 친구나 가족들과 함께 즐기기에도 좋다. 물론 아이들 간식으로도 매우 좋은 메뉴들이다.

이제는 불 앞에 벌서지 않아도 되고, 주방에서 오랫동안 씨름하지 않아도 된다. 요리를 사랑하는 ‘요리그래머’인 저자만의 특급 노하우로 어떤 레시피보다 간단하고, 어떤 요리보다 맛있고 근사하게 만들 수 있다. 제2의 에어프라이어, 제3의 전자레인지로 불리는 와플메이커. 이 책은 기존 와플메이커 요리에 ‘낭만’을 더한 책이다.

『와플메이커 3분 요리』만의 특징!

1. 초간단 3분?5분 와플메이커 레시피

요린이도 쉽게 할 수 있도록 와플메이커로 3분 만에 만들 수 있는 레시피와 5분 만에 만들 수 있는 레시피를 소개했습니다. 와플메이커만 이용하는 레시피 위주로 구성해 요리하는 시간을 최대한 줄일 수 있도록 하였으며, 시판 제품을 이용한 레시피도 함께 담아 요리하는 부담을 줄일 수 있도록 하였습니다.

2. 와플메이커로 즐기는 ‘나만의 방구석 홈카페’
재료도 쉽고 조리도 간단하지만, 예쁜 접시에 옮겨 담아 홈카페 분위기를 내기에 안성맞춤인 ‘비주얼 톱 레시피’들로만 구성했습니다. 어떨 때는 홈카페로, 어떨 때는 홈펍, 홈 이자카야 느낌으로 즐길 수 있도록, ‘기분낼 수 있는 레시피’들 위주로 담아, 혼자 또는 여럿이 함께 힐링할 수 있도록 하였습니다.

3. 눌러 찍기만 해도 완성되는 ‘초간단 와플메이커 요리’
시판 제품을 와플메이커에 넣고 뚜껑을 닫아 누르기만 하면 다른 조리과정 없이 바로 먹을 수 있는 요리들을 함께 담았습니다. 요리를 잘 하지 못하는 요린이들이나 요리하기 귀찮은 분들도 ‘손가락만 까딱해’ 색다른 간식을 즐길 수 있는 레시피들입니다.

4. 아이도 어른도 취향저격하는 ‘스페셜 틀 요리’
샌드위치틀부터 붕어빵틀, 도넛틀, 가리비틀까지 재밌고 귀여운 틀 레시피를 다양하게 담아 와플메이커를 더 재미있게 활용할 수 있도록 하였습니다. 어른들은 물론, 아이들까지 함께 만들면 더 재밌는 틀들을 엄선했습니다.

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