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맥주, 나를 위한 지식 플러스

심현희 저/정다나 그림 | 넥서스 | 2018년 08월 06일 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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품목정보

품목정보
발행일 2018년 08월 06일
쪽수, 무게, 크기 184쪽 | 391g | 174*225*20mm
ISBN13 9791161654522
ISBN10 1161654526

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책소개

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목차

상세 이미지

상세 이미지 1

저자 소개 (2명)

술을 너무 좋아해서 술 전문 기자가 되었다. 술에는 정도가 없다고 생각한다. 많이 마셔본 자가 맛을 아는 법. 모든 일은 진정성으로 승부를 거는 편이다. 저서로는 《맥주, 나를 위한 지식플러스》(2018)가 있다. 술을 너무 좋아해서 술 전문 기자가 되었다. 술에는 정도가 없다고 생각한다. 많이 마셔본 자가 맛을 아는 법. 모든 일은 진정성으로 승부를 거는 편이다. 저서로는 《맥주, 나를 위한 지식플러스》(2018)가 있다.
뉴욕 SVA에서 일러스트레이션을 전공했다. 일상생활의 풍경과 사람들을 그림에 담아내고 싶은 일러스트레이터이다. 뉴욕 SVA에서 일러스트레이션을 전공했다. 일상생활의 풍경과 사람들을 그림에 담아내고 싶은 일러스트레이터이다.

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책 속으로

---「계절에 어울리는 맥주」 134쪽 중에서

출판사 리뷰

“한 잔의 맥주를 마시는 일은
맥주를 만든 사람과 그 맥주를 마시는 사람들과
그 맥주가 탄생한 시대에 대한 탐험이다!”


지금껏 없었던 짜릿한 맥주 책!
맥주덕후라면 누구나 아는 맥덕기자가 발(!)로 쓰다!

Can I have a pint of beer?
자, 이제 맥주 한 잔 옆에 놓고 책을 펼쳐보세요.
다양하고 짜릿한 맥주의 세계가 기다리고 있습니다.

맥주는 어떻게 만들어질까? 기본적인 궁금증부터
마시는 빵 ‘맥주’ 탄생하기까지 맥주의 역사 등 맥주에 대한 기초지식!
라거와 에일 스타일별로 알아보는 맥주의 종류와
영국, 미국, 독일, 벨기에 등 세계 맥주 이야기까지!

맥주, 이제 신나게 읽자!
맥주 초보자와 맥주 덕후, 맥주 마니아를 위한 맥주 책!

맥주에 대한 기초적인 지식부터 특정 맥주에 얽힌 비하인드 스토리까지!
맥덕이라면 누구나 아는 심현희 기자가 추천하는 맥주가 듬뿍! 추천맥주, 읽고 마시자!

“에일 맥주 한 잔과 안전을 위해서라면 내 명예를 줘도 좋다.”
-윌리엄 셰익스피어

“세상에서 맥주 첫 한 모금의 맛을 당할 만한 것은 없다.”
-존 스타인벡

“맥주는 신이 우리를 사랑하고 우리가 행복하기를 바란다는 증거다.”
_벤저민 프랭클린

추천평

크래프트맥주에 대해 무한한 애정을 지닌 맥덕기자가 이 책을 통해 들려주는 이야기들은 다양하고 방대하지만 어렵지 않다. 맥주가 탄생하게 된 역사부터 미국, 유럽 맥주의 발전사나 숨은 뒷이야기들, 맥주의 스타일 설명은 물론 더 맛있게 즐기는 방법들까지! 호기심 많은 그가 맥주에 대해 하나하나 알아가면서 희열을 느꼈을 법한 다양한 주제의 많은 내용들을 꼼꼼하지만 지루하지 않고 친절하게 설명해주고 있다.
- 박정진 (한국수제맥주협회 부회장, 진주햄&카브루 대표)
2012년 “한국 맥주는 북한의 대동강 맥주보다 맛이 없다”는 칼럼을 쓰고 난 뒤 한국 맥주시장은 큰 변화를 이뤘다. 주세법이 개정되면서 수제맥주 양조장들이 급성장했고 크래프트맥주 열풍이 일어났기 때문이다. 변화와 혁신의 과정에 있는 맥주업계에서 맥주전문기자인 ‘맥덕’ 심현희 기자를 모르는 사람은 없을 것이다. 맥주 지식을 재밌고 쉽게 풀어내는 그의 글을 읽고 나면 늘 목이 말라 맥주 한 잔이 간절해진다. 맥주를 알고자 하는 사람들이라면 반드시 읽어보기를 추천한다.
- 다니엘 튜더 (더부스 공동창업자, 청와대 해외언론 자문위원)

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