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혼자 밥 먹고 싶은 날엔

간단하게 만들고 근사하게 즐기는 혼밥 레시피

[ EPUB ]
정예솔 저 | 살림출판사 | 2017년 01월 06일 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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발행일 2017년 01월 06일
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파일/용량 EPUB(DRM) | 4.62MB 파일/용량 안내
글자 수/페이지 수 약 8.6만자, 약 2.8만 단어, A4 약 54쪽 글자 수/페이지 수 안내
ISBN13 9788952235671

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저자 소개 (1명)

저 : 정예솔
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시간 관리 스타트업 낵쏘 대표. 유학생으로 사업가로 십 년 가까이 미국과 중국에서 생활을 하며 혼자 집밥을 만들어 먹는 습관이 생겼다. 걱정과 고민이 있을 때마다 따뜻한 밥 한 끼로 스스로를 위로했다. 그러면서 자연스럽게 식사에 각별한 의미를 두게 됐다. 영양 공급과 원초적인 기쁨의 차원을 넘어, 사람에게 가장 중요한 일이라는 생각을 하게 된 것이다. 그 뒤 가슴이 따뜻해지는 음식에 관심을 갖게 됐다. 그리고 추... 시간 관리 스타트업 낵쏘 대표. 유학생으로 사업가로 십 년 가까이 미국과 중국에서 생활을 하며 혼자 집밥을 만들어 먹는 습관이 생겼다. 걱정과 고민이 있을 때마다 따뜻한 밥 한 끼로 스스로를 위로했다. 그러면서 자연스럽게 식사에 각별한 의미를 두게 됐다. 영양 공급과 원초적인 기쁨의 차원을 넘어, 사람에게 가장 중요한 일이라는 생각을 하게 된 것이다. 그 뒤 가슴이 따뜻해지는 음식에 관심을 갖게 됐다. 그리고 추억의 맛을 떠올리며 나만의 레시피를 만들기 시작했다. 맛과 감동은 유지하되 누구나 쉽게 만들 수 있는 알뜰한 한 끼를 널리 알리기 위해 블로그를 꾸렸다. IT 업계에서는 손맛이 좋은 CEO로 입소문을 타기 시작했다. 오늘도 수고한 나를 위해 지어 먹었던 혼밥을 많은 독자와 나누고자 『혼자 밥 먹고 싶은 날엔』을 썼다.
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추천평

우연한 기회로 알게 된 인연이 긴 시간을 지나왔다. 그리고 어느덧 오랜 지인이 된 사람, 정예솔. 그녀는 언제나 자신감과 당돌함으로 나이라는 숫자를 잊게 만든다. 어디에서 그런 에너지가 나오는지 항상 궁금했다. 그리고 이 책에서 그 대답을 찾았다. 이런 솜씨와 정성이라면 혼밥 레스토랑 하나 차려도 충분할, 그녀의 소소하고 맛있는 이야기가 재밌다. \
- 최현석 (셰프)

사람들과 행복을 나누는 일처럼 인생에서 중요한 것은 없다. 내가 요리를 즐겨하는 이유다. 때로는 오누이처럼, 때로는 친구처럼 지내는 지은이 정예솔은 「세바시」를 계기로 알게 되었지만, 요리와 음식을 사랑하는 공통점으로 친해졌다. 그녀의 당돌하면서도 부드러운 매력은 그녀가 만든 음식에도 그대로 깃들어 있다. 그녀가 만든 주전부리에서 뭉근한 온기를 느끼고 생기를 얻은 적이 있기에 더욱 이 책이 반갑다. 독자들은 그녀의 에세이를 읽는 동안, 가슴이 따스해지는 추억의 맛을 떠올리고 특별한 순간에 즐겁게 먹었던 음식들을 기억하고, 잔뜩 지친 어느 날 위로를 준 소박한 식사를 곱씹게 될 것이다. 그리고 그녀의 레시피를 통해 더 즐겁게 사는 에너지와 행복을 얻을 것이다. 이것이 음식의 힘이고 또 이 책이 소중한 이유다.
- 데니스 홍 (로봇공학자)
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