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why? 요리과학에 대한 검색결과
리뷰 (11)
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과학과 요리를 좋아하며, 장차 요리사가 꿈인 초등학생 조카를 위해서 구매했습니다 ㅎㅎ 선물하기전에 한 번 훝어보았는데 제가 초등학교 다닐 때 학습만화 책과는 또 다르게 내용 면에서 많이 발전했더라구요, 와이 시리즈가 대표적인 학습만화 시리즈이기도 하고, 과학 안에서도 분야에 따라서 세분화된 주제의 책들이...
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구매하고있습니다.. 이번에는 요리 과학으로 남자아이가 좋아할까 걱정했는데 주제와 상관없이 그냥 와이 란 이유로 좋아하네요 . 항상 접하는 음식을 만들고 먹는 과정의 과학원리를 설명해주고 식재료의 변화상태를 물리학의 법칙을 대입해서 또한 향과맛은 화학반응의 결과로 설명하니 앞으로 배울 과학 수업에 연계되어...
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넘 유익하더라구요. 이번에 만나볼 주제는 요리과학이에요. 요리를 하면서 그 속에 숨은 과학을 찾아볼 수 있어 좀더 알고 조리하게 되는거 같아요. 먹는거 좋아하는 아인지라 요리과학이라 하니 몇번이고 반복해 보더라구요. 책을 보기 앞서 Why? 요리과학에서 어떤 내용을 만나볼지 목차부터 살펴봤어요. 엄지와 꼼지를...
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간식을 만들어주면 요리에 관심을 보이고 요리는 어떻게 맛을 내고 어떤 과학원리가 숨어있는지 궁금해하더라구요. why?요리과학 와이책을 무척 좋아하는 아이들인지라 책받고 나서 여러번 즐독하더라구요. 세계적인 스타 셰프를 꿈꾸는 엄지 요리대회 출전을 목표하며 노력하지요. 요리와 과학의 관계부터 영양소 열...
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처럼 간단한 요리는 모두 아이들이 재료를 고르고 손질하고 썰어서 만들거든요. 예림당 신간 why?요리과학 나왔다는 소식을 듣고 아이들과 함께 읽어야겠다는 생각이 들더라구요. 우리의 일상의 기본인 요리, 요리 속 과학원리를 만나볼 수 있다고 하니 흥미진진 *^^*초등과학학습만화 예림당 와이시리즈, 집에...
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초등과학학습만화 Why 시리즈 요리와 과학이 만나다 Why? 요리과학 일상에서 우리가 음식을 만들고 먹는 모든 과정에는 이미 그 속에 숨은 화학적,물리적 현상으로 과학적 원리를 설명하고 있어요 우리가 몰랐던 요리속숨은 과학에 대해 알아볼까요 요리왕...
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아이스크림 튀김은 한번 먹어보고 싶네요. 요리책 같기도 하고 과학책 같기도 한 이 책이 아이의 호기심을 굉장히 자극하고 있음을 읽는 내내 느낍니다. 저도 요리에 과학이 이렇게 많이 숨어 있다는 사실이 놀랍기만 합니다. 우리 삶에 요리를 빼놓을 수 없기에 생활속 숨은 과학을 요리를 통해 알려주는 이 책이 전 너무...
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도서관에서 와이 요리과학을 잠깐 보고 와서는 꼭 사달라고 이야기를 해서 구매 하게 되었습니다. 몇년 전 50여 권 정도의 와이 과학을 사 주었는데 몇년 사이에 증보판이 많이 나온 것 같네요. 아이가 읽고 싶어하는 책을 한권씩 추가로 구매하고 있습니다. 주말에 구매를 했는데 오늘 꼭 책이 왔으면...
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요리는 최초의 과학 실험이었다. 우리 조상들은 아마도 불을 발견한 후 그 불로 오랫동안 요리를 하게 될 줄은 몰랐을 것이다. 우연히 불에 탄 고기라도 먹어봤을 것이고, 그것이 더 부드럽고, 소화가 더 잘되고, 맛있다는 사실을 발견했을 것이고, 그렇게 오랜 시간동안 인류는 시행과 착오를 거듭하여 오늘날의 요리법을...
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하나예요 요리 속의 과학 원리를 쏙쏙들이 알 수 있어요 굽거나 볶고 쪄서 식재료의 상태가 변하는 것은 물리학의 법칙에 따르는 것이며, 식욕을자극하는 향과 맛을 내는 것은 화학 반응의 결과라는 걸 알 수 있어요 요리와 과학은 결국 하나라는 것!! 음식을 만들고 먹는 모든 과정은 물리학 ·화학...
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WHY?신간 나오길 알림해 놓고 구매합니다내용도 알차고 아이가 쉽게 이해하기 좋게 책이 구성되어 있어서 좋아합니다^^ 전자렌지 구조, 칼로리발효와 부패, 건조, 궁합이 맞는 음식 등 재미있는 내용이 많아요 아이가 편식을 하는 편인데 와이 요리과학 책은 읽고 음식에 대해 다시 한번 생각하고 음식의 소중함에 대해...
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