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리뷰 (20)
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  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점6.0
    난 술을 마시진 않지만 언젠가부터 와인에 관심을 갖게 되었고, 그래서 요즘은 취미로 하나씩 모으는 중이다. 비싸고 좋은것만 모으는 건 아니지만 나름 취미생활로 모으는 재미를 느끼고 있다. 와인에 대한 지식이 많이 부족한 나에게 참 도움이 되는 교과서 같은 책이었다. 와인의 역사부터 지역별 와인의 특징, 포도의...
    YES마니아 : 로얄 z*******2 2013.08.23 작성 추천 0
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점8.0
    : 우판사 교수의 와인 교과서 지은이 : 우판사판사 : 지식여행 . '인간을 위해 와인이란 선물을 발명한 것은 축복이다' -에우리피데스 '와인 속에 진실이 있다' -아이퀴로스 '신이 인간에게 준 최고의 선물이다' -플라톤 . 와인의 세계를 이해하려면 얼마나 많은 시간을 투자해야 할까. 경륜있는 소물리에들은 와인은...
    r********n 2013.05.06 작성 추천 0
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점8.0
    끌기 시작하는 것이었다. 아마도 우판사 교수의 와인 교과서도 그래서 강력하게 나의 지적 호기심을 발동시키게 되었을 것이다. 거창하지는 않지만 훨씬 가식적이지 않은 와인 다루기? 우판사 교수의 와인 교과서는 문턱이 그리 높지 않으면서도 정확한 전문적 지식을 짜임새있게 소개해주고 있어서 듬직하다. 교과서라는...
    f**4 2013.05.01 작성 추천 1
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점10.0
    우판사 교수의 와인교과서는 와인이 갖고 있는 역사, 신화의 이야기와 다양한 종류의 와인을 설명해주고 있다. 그것들이 어떻게 만들어지며 어떤 특징들을 가지고 있는지 모두 다룬다. 또한 부록을 통해 와인을 더욱 잘 즐길 수 있도록 도움을 주는 내용을 포함하고 있다. 그리고 와인의 종류, 가격에 대한 정보도 확인해...
    w****n 2013.05.01 작성 추천 1
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점10.0
    와인의 역사를 통해 인류가 외인을 마시기 시작한것이 아주 오래되었다는걸 알게 해준다. 그리스로마신화 속에서 만나본 와인과 관련된 이야기가 흥미롭게 다가오면서 역사, 문화등 와인이 가지고 있는 상징성까지 폭넓게 알아볼수 있었다. 와인의 종류에는 비발포성과 발포성와인으로 나눌수 있는데 각...
    이달의 사락 l*******7 2013.05.01 작성 추천 1
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점10.0
    음료. 리나라로 본다면 막걸리 같은. 이렇게 생각해야만 와인에 가까이 가서 배우기가 쉬워질 것 같다. 처음부터 와인의 종류와 이름을 모두 알려고 한다면, 특히나 외국어로 된 제품의 이름을 제대로 배우기도 전에 지레 겁먹고 포기할 것 같다. 얼마전 많은 사람들이 즐겨 읽었던 Tadashi Agi의 만화 ‘신의 물방울’로...
    l*******8 2013.05.01 작성 추천 0
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점8.0
    우판사 교수의 와인 교과서> 책을 접하게 되었고 그동안 궁금했던 궁금증이 하나씩 풀려 나가게 되었다. 이 책은 소믈리에 자격을 따기 위한 대한소믈리에협회의 공인교재로 그리스 신화에서부터 로마의 역사와 중세 유럽의 역사까지 와인의 역사를 설명하는 것으로 시작해서 와인을 만드는 포도 품종의 종류, 와인의...
    h****n 2013.05.01 작성 추천 0
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점8.0
    Cesare Woo.. 우판사 교수의 와인교과서를 읽으며 한층 더 와인의 세계에 가까워진 기분이 든다. 특히, 그의 닉네임을 보면 체사레 보르자가 떠올라, 지역별 와인을 다룰때 이탈리아 지역이 등장하길 기다리기도 했다. ㅎ 사실 나는 달콤하고 조금은 가벼운 화이트 와인을 좋아한다. 생산된 지역의 온도에 따라 색이...
    a******e 2013.04.30 작성 추천 0
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점8.0
    "대한소믈리에협회 공인교재" 처음 책을 받아들고 "대한소믈리에협회 공인 교재"라는 금색 판박이에 박힌 문구가 눈에 들어왔다. 사실 와인을 좋아하기는 하지만 소믈리에가 되고싶다고 생각해 본 적은 없다. 와인 전문가라고 불리는 소믈리를 위한교과서라는 소개문구에 조금 어렵지 않을까 하는...
    j*******0 2013.04.25 작성 추천 1
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점10.0
    우판사 교수의 와인 교과서’가 나오자마자 바로 이거다! 하는 생각이 들었다. 와인 전문가들은 와인을 맛보고는 이를 감정과 촉감, 느낌으로 설명을 하곤 하더라. 초보자들이 인식하기에는 떫고 시거나 단 맛, 거기에 포도향인 듯 꽃향기 인 듯한 정도만을 알 수 있을 뿐이다. 하지만 ‘와인’을 만드는...
    d******a 2013.04.22 작성 추천 0
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점6.0
    우판사 교수의 와인 교과서 우판사 지음│김창용 감수│지식여행 刊 양주 맥주 소주 막걸리로 이어지는 음주에도 트랜드가 있기 마련이다. 와인은 이제 본 격적으로 분위기 잡아가며...
    d****o 2013.04.21 작성 추천 0
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점8.0
    우판사 교수의 와인 교과서>를 통해 와인과 다시한번 친해지는 시간을 가져보았습니다.와인은 역사와 문화를 알아야 그 깊이를 제대로 이해하고 즐길 수 있을 것 같습니다.그래서 이 책은 와인의 역사와 이해를 시작으로 세계 와인에 대해 깊이 있게 이야기하고 있습니다.무엇보다 내게는 부록이 가장...
    h******w 2013.04.16 작성 추천 1
  • 우유양 피플앤스토리 2019년 11월
    리뷰 총점10.0
    유양님 《판사님 저 마음에 안들죠?》스포포함 된 후기입니다. 재밌다는 소리를 듣고 읽게된 책입니다. 판사인 아버지의 바람은 자식의 판사 대물림. 하지만 두 딸은 그리 할 생각도 능력도 없다. 언니는 짝을 찾아 결혼을 했다. 그렇다면 판사사위프로젝트다! 아버지는 적극적으로 딸 열음의 맞선을 주선한다. 그렇지만...
    i***s 2021.03.05 작성 추천 0
  • 우유양 피플앤스토리 2019년 11월
    리뷰 총점8.0
    채열음 무난하게 읽을수 있었던 책이예요. 유부단한 여주와 세심한 남주를 볼수 있어서 좋았어요. 여주의 아버지는 판사이지만 판사 사위를 얻고 싶어서.. 딸들에게 같은 직종의 판사들을 맞선보게 합니다. 하지만 별로 관심이 없었던 여주는 본의 안니게 맞선 상대를 전부 퇴짜놓게 됩니다. 하지만 마지막이라고 나간 선...
    d*******y 2020.03.02 작성 추천 0
  • 우판사 세림출판 2012년 04월
    리뷰 총점7.0
    보니 리나라의 바둑이처럼 귀엽고 사랑스럽다. 그리고 술맛과 스코틀랜드의 경치가 어우러지는 책을 보면서, 여왕 같은 자태를 발휘하는 꽃을 발견했다. 스코틀랜드의 국화 엉겅퀴인데, 리나라의 들녘에서도 흔하게 보았던 꽃이다. 엉겅퀴를 이 책에서 발견하고는 왠지 모를 정감에 스코틀랜드의 들판을 보고 싶어진다....
    f******2 2012.05.04 작성 추천 0
  • 우판사 세림출판 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    수필 [우판사 교수의 스카치 위스키] 우판사, 세림출판사, 2011 무라카미 하루키의 책을 읽고 싶다. 이 책을 읽으면, 책의 첫머리에 나오는 하루키의 [위스키 성지여행]을 읽고 싶어 질 것이다. 분명 저자도 그 책에 감동해서 이 책을 썼을 것이다. 여행하며 하나의 주제로 글을 쓴다는 것은 누구나 한 번쯤 꿈꾸는...
    s****r 2012.04.27 작성 추천 0
  • 우판사 세림출판 2012년 04월
    리뷰 총점10.0
    흥미로웠다. 석탄의 사촌쯤 된다는 이탄의 연기를 보리에 쏘인다고 하는 것을 읽고 리나라의 숯불갈비가 갑자기 떠올랐다. 갈비가 숯의 향을 가득 머금듯이 위스키도 이탄의 연기를 머금은 보리로 인해 그 맛이 스모키함을 띈다고 하니 신비로운 생각까지 들었다. 그리고 책을 읽으면서 스코틀랜드의 역사와...
    s*******r 2012.04.24 작성 추천 0
  • 우판사 세림출판 2012년 04월
    리뷰 총점8.0
    많았다. 제목만보면 위스키에 관해 심층있는 내용을 다룰 것 같은데, 정작 그런 것을 기대하고 이 책을 읽는다면 매 실망할 것 같다. 사실 이 책을 읽고 난 후에도 위스키에 대한 정보는 새로 알았다고 할 만한것이 많이 없다. 또한 위스키의 종류에 대한 이야기를 한다고 하면, 특징과함께 생산지와 어떤이야기가...
    j*****5 2012.04.24 작성 추천 0
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점8.0
    블라인드 테이스팅을 통해서 특정한 와인의 수성을 감식할 수는 없는 법이다. 나는 와인을 좋아하지만 그렇다고 이탈리아나 프랑스의 와이너리를 몸소 탐방하려는 결심을 세운 적이 단 한번도 없는 아마추어 와인애호가다. 그러니까 그저 일반인이 맥주나 소주를 마시는 것처럼 그냥 와인을 고집하는 유형인 셈...
    z***a 2013.05.01 작성 추천 0
  • 우판사 지식여행 2013년 03월
    리뷰 총점9.0
    외고 있었다. (아,, 그건 지금도 그렇다^^ 책을 한번 읽는다고 와인을 바로 잘 알게 되는 건 아닌거 같다. 천재가 아닌한..) 우판사 교수의 와인 교과서는 교재이다. 소믈리에가 되고자 하는 이들이 시험을 치르기 위해 볼 수 있는 교재 중 하나라는 말이다. 시험공부를 하던 교과서나 수험 교재를 생각해 보라....
    l*******g 2013.04.30 작성 추천 0
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