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리뷰 (10)
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있는것이 있다면 그것은 바로 소스가 아닐까 한다. 그러한 만큼 요리책 만능소스 황금레시피를 통해서 어떠한 요리에 적절하게 어떠한 소스를 활용하면 좋은지 요리책을 통해서 배워보는 시간을 가졌다. 건강하고 맛있는 집밥만들기 만능소스 레시피를 한권의 책으로 110가지를 만나볼 수 있다니...
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'소스'이다. 음식을 맛보면서 무언가 부족한 2프로를 채워야 한다면, 그것은 단연코 소스가 필요한 상황이다. 요리를 준비할 때도 마찬가지이다. 나의 경우에는 맞벌이를 하고 있어서 평일에 퇴근하고 와서 저녁준비를 하는 데에 많은 부담감이 있다. 그럴 때엔 쉽게 먹을 수 있는 반찬들로 준비하곤 하는데 예를 들면...
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비법소스 때문에 대박집의 유무가 결정되고 있습니다. 약선조리 명인 1호, 전주비빔밥 장인 1호의 타이틀만 보아도 국내 최고의 전문가임을 알 수 있습니다. 대한민국 조리기능장으로서 방송활동은 물론 대학에서 그...
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어마어마한 경력의 윤희숙 선생님의 저서 만능소스 황금레시피를 받아보고 일단 두가지 요리를 따라해서 먹어봤는데 아기도 너무 잘먹고 남편도 맛있다고 ㅎㅎㅎ 뭔가 진흙 속 진주를 찾은 듯한 번뜩임!! 조미료, 소스, 드레싱, 양념장, 육수 등 무려 110가지의 레시피가 담겨 있어요. 당장 식재료가 부족해서 맛보고 싶은...
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너무 먼 당신이었다. 그래서 기본적인 소스를 알려주는 요리책인 <만능소스 황금레시피>는 막 복잡하고 어렵기만 한 요리와는 전혀 다른 간단하고 깔끔한 소스를 만들 수 있도록 알려줘서 좋았다. 무려 110가지의 다양한 만능소스 레시피를 알려준다고 하니 이 책에 담겨있는 몇 가지 소스만 완벽하게 익혀도...
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해 먹는 양파를 이용한 소스. 양파 소스에 대해서는 사실 생각해 본 적 없었는데요. 양파를 넣고 볶기에 단맛도 함께 낼 수 있을 것 같아요. 마무리로는 소금, 후춧가루, 식초 등으로 개인적 취향도 곁들일 수 있어요. 양파를 눌지 않게 볶는 것이 팁인데요. 양파의 단맛이 가미되어 있기에 아이도 맛있게 먹을 것 같아요-...
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책 제목 보고백주부님의 만능간장 같은건가 라고 생각해서 샀다.소스 레시피는 나와있지만,요즘 요리책처럼 요리과정마다 사진찍혀있다거나,자세한 설명이 있지는 않다.그냥 소스마다 간단한 팁정도?그리고 이 소스를 사용해서 어떤 요리에 쓸수 있는지는그냥 한줄씩만 표시되어있다.호기심에 한번씩 볼수는 있을 책일지...
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[도서] 만능 웰빙소스 레시피 상당히 요리 하는것을 좋아하는데 나름 만능 웰빙소스 레시피 책을 구매한 이유가 있습니다. 아무래도 건강한 좋은 음식을 만드려면 그야말로 좋은 소스가 필요한데 아무래도 건강에 좋고 재료는 있지만 나름 첨가하지 않고 자연...
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! 만능소스 덕을 톡톡히 보고있어요 힘들었던 저녁차리는 시간이 즐겁네요 소스 하나면 여러가지 반찬이 가능하고 재료 손질법 까지 나와있어서 유용해요 저같은 초보주부들에게 매우 추천합니다 소스하나 만들어놓으면 요리시간도 단축되고 맛도 보장되요 :-) 특히 재료손질법은 유용하네요 시리즈로...
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참 좋아하는 저로써는 만능간장으로 잡채에 넣어서 볶아서 먹으면 맛있을것 같다는 생각에 당장 당면을 사다가 만들고 싶어요 그리고 주말엔 파스타를 참 자주 만들어 먹고는 하는데 제가 판매하는 토마토소스를 별로 좋아하지 않아요 먹고나면 소화도 안되는 것 같고 뭔가 너무 시큼한 맛만 가득해서 거부감이 먼저...
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